こども大公園の麺料理 (8件)

アチャサン駅に近いクァンジングでビビン麺とチャンチ麺を出すマンヒャンビビングクス・クァンジング店は、麺料理の店です。看板メニューのビビン麺は中麺に甘酸っぱいたれを絡めたもので、辛さは三段階から選べます。キオスクで先に支払…

ソウルのクイドンでカルグクス（手打ち麺）やスジェビ（すいとん）、コングクスを出す麺の専門店です。機械を使わず手で麺を作ってすぐにゆで、淡白なスープと甘みのあるキムチを添えて出します。 店は午前11時に開き、注文してから料…

クンジャの裏路地で、ヌンドンククス・ユッケジャンカルグクス・ビビム麺を出すカルグクスの店です。薄くて柔らかな麺を、濃くとろみのある牛骨スープに絡めて提供し、タデギと唐辛子の種で味を加えられます。 基本のおかずとしてエゴマ…

世宗大学付近で鶏カルグクスと煮干しカルグクスを出す小さな麺屋です。鶏カルグクスは澄んだ淡白な鶏出汁に自家製麺の弾力ある麺を使い、辛いキムチを添えます。 材料がなくなると午後3時でも営業を終え、昼時には列ができることがあり…

アチャサン・オンシミ・メミルカルグクスは、ジャガイモのオンシミとメミルカルグクス、ビビムマクククスを出す飲食店で、ソウルのアチャサン付近に位置します。スープはコングクスのような香ばしいジャガイモのスープで、麺はメミルで作…

ククスサランチェは、ソウルでビビン麺とヨルム麺を扱う麺専門店です。ビビン麺には、酸味のあるキムチの味付けと卵の錦糸卵がよく合います。 大盛りは追加料金なしで選択でき、切りたてキムチと煮干しのスープはセルフサービスで持って…

ソウルでカルグクス（手打ち麺）とコングクスを出す麺専門店です。アサリの入った淡白でさっぱりしたスープに、柔らかい麺またはコシのある麺が合わさり、キムチと肉饅頭も添えられます。 20年来通う常連がおり、子ども連れや一人で食…

ソウルのカルグクス（手打ち麺）の店です。手打ちのカルグクスとスジェビ（すいとん）を出し、キムチとあえものも一緒に出ます。 ご飯は無料で好きなだけ食べられ、スープは調味料のうま味を加えずすっきりしています。コングクスは季節…