兒童大公園麵食 (8個)

望鄉拌麵廣津區店位於首爾廣津區，是鄰近峨嵯山站的一間麵店，販售拌麵與宴會麵。招牌拌麵以中麵拌上甜辣醬料，辣度可從三個階段中選擇。 店內採自助點餐機先結帳再入座的方式，加點的小菜與高湯則為自助取用。鯷魚高湯的味道偏鹹。

位於首爾九宜洞的這家麵店，專賣手工刀切麵、麵疙瘩與豆漿麵。店家不用機器，而是親手製麵後現煮，搭配清爽的湯頭與微甜的泡菜上桌。 店內上午十一點開始營業，點餐後餐點上桌需要一點時間。午餐時段在外頭可能得等上十到十五分鐘。

這是一家位於君子後巷、販售陵洞麵、辣牛肉湯刀切麵與拌麵的刀切麵店。將薄而柔軟的麵條放入濃稠的牛骨湯中，並可用多太基與辣椒籽增添風味。 基本小菜會附上芝麻葉涼拌、白菜泡菜與韭菜涼拌，辣椒醬與調味醬則另外盛裝取用。陵洞麵的份…

在首爾廣津區君子洞一帶，有一家賣雞肉刀切麵與鯷魚刀切麵的小麵店。雞肉刀切麵以清澈淡雅的雞湯搭配自製麵條，口感彈牙，並附上帶辣的現醃泡菜。 材料用完時，即使下午三點也會結束營業，午餐時段則可能排隊等候。泡菜煎餅偏油。

這是一家位於首爾峨嵯山附近、販售馬鈴薯糰與蕎麥刀切麵及拌蕎麥麵的餐館。湯頭像豆漿麵般帶有馬鈴薯的香醇，麵條以蕎麥製成，咀嚼時會爽脆斷開。店內先送上大麥飯，並可從馬鈴薯糰刀切麵與拌麵中擇一。餐點送上桌需要一些時間。

麵愛彩是位於首爾、專賣拌麵與嫩蘿蔔泡菜麵的麵食店。拌麵搭配酸香的泡菜醬料與蛋絲，滋味協調。 大碗份量可免費選擇，拌小菜泡菜與鯷魚高湯需自行取用，另有泡菜煎餅供應。午餐時段幾乎總是人潮擁擠。

密爾麻堂刀切麵是首爾一家供應蛤蜊刀切麵與豆漿麵的麵專門店。蛤蜊熬出的湯頭清淡爽口，麵條有柔軟與彈牙兩種口感，並附上生泡菜與肉餃子。 這家店有持續光顧二十年的常客，也有帶孩子前來的客人和獨自用餐的客人。麵條偏粗，口感略帶硬…

高乙刀切麵位於首爾，供應刀切麵與麵疙瘩。 湯頭不靠調味料提鮮，口感清爽，搭配的拌醃泡菜與泡菜也很可口。 豆漿麵是季節限定菜色，白飯則可免費自行取用。 這裡按照傳統做法製作手工刀切麵與麵疙瘩。