城東の麺料理 (12件)

聖水駅の近く、聖水洞でトンジュクカルグクスとタコ入り海鮮パジョンを出す麺専門店です。トンジュクと貝で取った澄んださっぱりしたスープに、弾力のある麺とネギ、ミナリ、青陽唐辛子が入っています。週末の昼には待ち時間ができますが…

聖水でフォーと豚カツを一緒に提供するファファドン聖水店は、聖水洞で見つけられるベトナム料理店です。揚げたての豚カツは衣がサクサクで肉はしっとりしており、フォーは澄んだスープに柔らかい肉とニラがのっています。 午後3時ごろ…

聖水で鶏もも肉をのせたカルグクス（手打ち麺）を出すウンチカル・ソンスは、一人で食事をする客も訪れるカルグクス店です。看板メニューのウンチカルは澄んだ肉の出汁にカルグクス（手打ち麺）と柔らかな鶏もも肉を一緒に提供し、ヨルカ…

聖水のイーマート近くにある麺料理の専門店で、煮干し麺・ビビム麺・カルグクス（手打ち麺）とマンドゥを提供しています。煮干し麺とビビム麺が主なメニューで、大きなマンドゥとキムチを添えて食べる店です。ビビム麺にはスープが一緒に…

クムナム市場の裏路地でカルグクスとポッサムを出す飲食店です。煮干しを長く煮込んだ澄んだスープのカルグクスとカルジェビ、ポッサムキムチを一緒に提供します。ポッサムキムチには栗と牡蠣が入っており、カルグクスに添えられるキムチ…

聖水で平壌冷麺・ベーコン麺・カレー麺などの麺料理を出す小さな麺屋です。看板メニューのベーコン麺はベーコンだけで取ったスープにカルグクス（手打ち麺）のような麺を使い、平壌式の冷麺にはベーコンが添えられています。セロリで作っ…

ファミリソン・カルグクス・ポッサムは、トゥクソム駅近くでポッサムと手打ち麺のカルグクスを出す食堂です。ポッサム定食にはスユクとご飯、カルグクスが一緒に出て、ポッサムキムチとカルグクス用のキムチが別に添えられます。 正門は…

ソウル・聖水でカルグクス（手打ち麺）と肉丼、焼き餃子を出すミルボン聖水本店です。カルグクス（手打ち麺）の麺は弾力があり、コショウの香りと辛みが感じられます。肉丼には炒めたひき肉とニンニク、サヤインゲンがのっています。生活…

ソウルの聖水のショッピング街の近くで、えごま油・ビビム・水キムチの麺とポッサムを出す麺専門店です。えごま油の麺はそばの風味と粘りがあり、ポッサムは口の中でとろけるほど柔らかく出されます。平日の午前11時30分ごろに席が埋…

ソウルの城東区、往十里駅と上往十里の間の市場通りにある、鴨肉とキジのカルグクス（手打ち麺）を出す老舗です。鴨肉の焼き肉を注文すると、デザートのようにキジのカルグクスが少し出て、3種類のキムチと一緒に食べます。70歳を超え…

聖水でトンジュクカルグクスとスジェビ、ケランのキンパプを出す粉食店です。イワシ出汁のスジェビやワンケランキンパプ、辛いイカのキンパプなどを提供しています。注文はキオスクで行い、基本のおかずはセルフで、3人以上が1人1メニ…

ソウルの上往十里洞（サンワンシムニドン）にあるテンズヒル付近で、ユリム・スジェビは辛いスジェビとカルグクス、マンドゥを出す小さな食堂です。辛いスジェビにはキムチ・ジャガイモ・モヤシが入り、注文と同時に薄く削ったスジェビを…

ソウルの市場の中にある飲食店で、オルシムィとメミルカルグクス、メミルマククスを提供しています。ジャガイモのオルシムィは弾力があり、スープは香ばしく、キムチメミルジョンやポンピョンメミルコッチュルといったマッコリも一緒に出…

ソウルのアチャサンロ11ギルにあるオデリグクスは、煮干し麺やビビム麺、肉ククスを提供するアジア料理店です。南海の煮干しで濃厚な出汁を取っており、ビビム麺には拳飯が添えられています。肉ククスは国産豚肉とあっさりした煮干し出…

聖水駅の近くで肉ククスやトンベコギ、モムグクを出す済州の郷土料理の専門店です。看板メニューの肉ククスは豚肉と濃い牛骨スープで供され、アワビとケンサキイカの刺身、アマダイの焼き物もあります。 店内は約120席の広さで、トイ…

聖水で鶏一羽入りのカルグクス（手打ち麺）とエゴマのスジェビ（すいとん）を出す店です。温かいスープにカルグクス（手打ち麺）を入れ、麦ごはんはヨルムキムチと混ぜて食べます。エゴマのスジェビ（すいとん）は単品でも注文でき、混ぜ…

ソウルでキノコのマンドゥとポッサムを出すカルグクス（手打ち麺）の店、タムジャンイです。キノコの香りが移ったチョンゴルにマンドゥとカルグクス（手打ち麺）が一緒に出され、マンドゥと麺を別々に入れて煮る方式です。 民家を改造し…

聖水駅の近くで、ミナリ・タマネギ・キノコ・ジャガイモとカルグクス（手打ち麺）、ポックムパプを出すトゥンチョンシャブカルグクスとペクチェキムチチゲを一緒に運営する食堂です。辛い味と辛くない味から選べます。 シャブシャブの後…

聖水の城東税務署近くにあるチャンマッソンカルグクスは、テンジャンをベースにしたカルグクス（手打ち麺）とキムチマンドゥを出す店です。自ら打ったコシのある麺に牛肉の具とコクのあるテンジャンのスープがかかり、キムチの浅漬けと一…

ソウルでミヨク・チョンゴルを出す韓国料理店がシルビオクです。牛肉のミヨクククにカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）を入れ、最後に粥まで続けて食べる方式です。 牛肉ミヨク・スジェビ・チョンゴルは2人前から注文でき、…

ソウルでカルグクス（手打ち麺）とチムタクを出すハッピーカルグクスです。バジラクカルグクスとチムタクを提供し、ヨルムキムチと麦ビビンバも添えられます。 昼時は混み合い、バジラクカルグクスは澄んであっさりしたスープの味が特徴…

聖水で骨カルグクスとトゥルケ骨ククパプを出す飲食店です。トゥルケ骨ククパプは白米ではなく、味付けは薄めで、骨肉はトゥルケチョジャンソースにつけて食べます。骨カルグクスとトゥルケ骨ククパプは辛くないので子どもも食べられ、キ…

ソウルの聖水（ソンス）にあるソンスカルグクスは、カルグクス（手打ち麺）やスジェビ（すいとん）、テジクイ（豚肉の炒め物）やタッポクムタン（鶏の辛口煮込み）を出す店です。麺料理と食事メニューを一緒に提供しています。テジクイと…

ソウル・松亭洞のトゥクバンキル近くにある麺専門店で、アサリのカルグクス（手打ち麺）とクロダイズのコングクス、タコの炒め物を出しています。タコの炒め物は刺激の少ない家庭料理の味で、クロダイズのコングクスはゴマの風味が強いメ…

ソウルの聖水駅近くにある、韓国式のフォー（米麺）を扱う麺専門店がバドゥレです。フォー（米麺）を注文すると、豆もやしご飯が一緒に出て、ひとそろいの食事として提供されます。 フォー（米麺）の麺はのびにくく、もちもちとした食感…

ソウルのトゥクト市場の中にある麺料理の専門店で、ポリパプとカルグクス（手打ち麺）を提供しています。代表的なメニューとして、マンドゥスジェビ（すいとん入り餃子）と煮干しだしのカルグクス、アサリのカルグクスが用意されています…

聖水でチヂミと豆腐キムチ、マッコリを出す小さな屋台風の立ち飲み酒場です。基本のおつまみとして豆もやしキムチククが提供され、全羅道式のキムチも添えられます。 雨の日は利用時間が2時間に制限されます。夜は酒席が中心のため、食…

ソウルのソウル森の前に、アルゴニカルグクスとサゴルカルグクスを出すカルグクス専門店があります。アルとコニが入ったカルグクス、サゴルカルグクス、マンドゥを一緒に提供します。 アルゴニカルグクスは辛味が強く、ご飯を無料でよそ…

サンゴウル・カルグクスはソウルのカルグクス店です。鶏カルグクスと辛いカルグクス、エゴマのカルグクスを出し、麦飯も一緒に売っています。鶏カルグクスは長く煮込んだ濃い出汁を使い、エゴマのカルグクスはエゴマの香りが強くありませ…

聖水駅1番出口の裏手にある建物に入るカルグクス（手打ち麺）の店で、カルグクスとコングクスを出します。溶き卵を加えたコクのあるスープに弾力のある麺を入れ、キムチの即席漬けを添えます。 カルグクスは量が多く、キムチジョンやパ…

チョンニョンソンカルグクス＆サムギョプサルは、ソウルでカルグクス（手打ち麺）とサムギョプサル（豚バラ）を一緒に味わえる飲食店です。アサリのカルグクス、鶏カルグクス、オサムプルコギ、ブデチゲ・カルグクス、ユファンサムギョプ…

ソウルでフォー（米麺）とポッサム定食を提供する麺専門店、チョンドゥンシクタンとして営業しています。チョンドゥン麺には米麺、チリサン黒豚、燻製した豚もも肉、もやし、白髪ねぎが入ります。 テイクアウト、配達、予約に対応し、無…

ソウルのソウルフォレ近くにあるウドン専門店がテウチメン・イト・ソウル本店です。トンペンカルグクスとアンチョビカルグクス、サンチョン黒豚天ぷらを出します。カルグクスはニンニクの香りが強く、アンチョビカルグクスは甘みのある味…

ソウルでバジラク・カルグクスとチャルボリバプ、タクトリタンを提供する麺専門店です。バジラク・カルグクスを注文すると、小さな器のボリバプとキムチが付いてきます。カルグクスからはカプサイシンの辛さが感じられ、バジラクには砂が…