駅三の麺料理 (11件)

ソンドク・カルグクスは、鶏カルグクスとチーズ・カムジャジョン、コンククスを出す店で、ヨクサム駅の近くのソウルにあります。鶏カルグクスは澄んだ深い鶏出汁に、やわらかい鶏肉と弾力のある麺が入っています。料理は注文してから早く…

彦州駅と駅三駅の間で、ミナリとキノコのシャブシャブを提供するトゥンチョン・シャブ・カルグクス・オンジュ店です。辛いスープで牛肉と野菜を煮てから、カルグクス（手打ち麺）と炒め飯へと続くコースになっています。 キムチは毎日漬…

江南駅でタッカンマリとカルグクス（手打ち麺）、マンドゥグクを提供するシムガネカルグクス江南駅本店です。鶏肉をニラ醤油につけて食べ、キムチとカクテキを添える方式が代表的です。 スープは骨をじっくり煮込んで調味料の味がなく、…

ソウルの江南区にあるリュチャンヒグクス・ヨクサム本店は、カタカナ表記ではリュチャンヒグクスヨクサム本店となります。この店は、煮干し出汁の麺やカルグクス（手打ち麺）、スジェビ（すいとん）を提供しています。店内は広く清潔に保…

ソウルの江南区にあるトゥレグクスソンルン店は、麺とビビンバ、コプチャンジョンゴルを提供する麺料理店です。代表メニューのトゥレグクスは、牛肉の出汁に弾力のある生麺を入れ、春菊・ねぎ・しゃぶしゃぶした肉をのせて出されます。ビ…

江南駅4番出口の近くで、炭火焼き鶏をのせたカルグクス（手打ち麺）を出す麺専門店です。自家製麺のカルグクスに、よく出汁の効いた鶏スープと丸ごと焼いた鶏もも肉が2本のせられています。 白ご飯はサービスで付きます。入口の席は出…

江南駅でシャブシャブとカルグクス（手打ち麺）、ポックムパプをコースで出すトンチョンシャブカルグクス江南駅店です。辛いスープにセリとキノコを入れ、牛肉の後にカルグクスと卵ポックムパプへと続く方式が代表的です。 セルフバーで…

江南駅の近くでカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）を出す素朴な食堂です。麺は機械でなく包丁で切り、煮干し出汁とカルジェビを一緒に供します。 添えるキムチはさっぱりした浅漬けです。味付けは濃くなく淡白な汁なので、刺…

江南駅で冷麺の一種であるチョゲグクスと鶏のカルグクス（手打ち麺）、鶏のコムタンを提供する麺の専門店です。夏には酸味があって冷たいチョゲグクスを求める人が訪れます。鶏のカルグクスには鶏が半羽そのまま入っています。暑い日に冷…

ダサミョンは、ルネサンスホテル交差点の近くにあるソウルの麺専門店です。ゴルベンイビビム麺とビビム麺、チャンチ麺を出しており、麺はコシが強くなるようにゆでています。 昼時には人が集まりますが、麺が出てくるのは速いです。店内…

ヨンナルグマッ・ミョンドンカルグクス・ヨクサム店は、駅三駅の近くでカルグクス（手打ち麺）とスユク定食を出す会社員向けの昼食店です。昔ながらのカルグクスにはキムチが添えられ、ポッサムとスユク定食も提供されます。注文すると料…

ソウルでカルグクス（手打ち麺）やビビム麺、キンパ、コン麺、スユクを出す、昔ながらの雰囲気の麺料理店がチョンボッテです。ヘムルカルグクス（手打ち麺）にはアサリが入り、ポッサムやラーメンもあり、食事と酒のつまみを一緒に選べま…

明洞カルグクス・シャブシャブ ヨクサム店は、カルグクスとマンドゥチョンゴル、シャブシャブを出す麺料理店です。辛いマンドゥチョンゴルにはさまざまな野菜とスープが入り、シャブシャブにはカルグクス（手打ち麺）のサリが無制限で付…

江南セブランス病院の近くで、カルグクス（手打ち麺）とマンドゥ、ビビンバを出す昼食の店です。カルグクスには大きなマンドゥが一つ入っています。 ヤンムルビビンバはご飯より野菜が多く盛られる形です。キムチは毎回手作りし、ビビム…

ソウルの江南にある「クッチャン・ヨクサム」は、駅近くでチャンカルグクスとチヂミ、マッコリを出す韓国料理店です。ファンテの出汁で作ったチャンカルグクスは辛く、カルグクスを注文すると大麦ビビンバも一緒に出て満足できます。 マ…

イモネ・カルグクスは江南セブランス交差点からヨクサム洞方向の路地にある店で、タッカルグクスとメルチカルグクスを出します。手作りでこしのある麺に辛みのあるスープを合わせ、毎日キョルジョリをキムチとして添え、マンドゥも売って…

江南駅の近くでカルグクス（手打ち麺）とマンドゥグクを出す食堂です。牛肉の出汁のカルグクスとアサリのカルグクスを提供し、北韓式のマンドゥにはニラが多く入っています。 浅漬けのキムチが添えられ、マンドゥグクはマンドゥの量が多…

明洞ハルモニグクス GSタワーは、明洞で麺とビビムプルコギを出す麺専門店です。ビビムプルコギは週に何度も通いたくなるほどよく食べてしまい、キムチもおいしいです。 席が多いため、一人で昼食をとっても気兼ねしません。昼時には…

イェンナルグマッミョンドンカルグクスは、ソウルでカルグクス（手打ち麺）を提供する麺専門店です。カルグクスとポッサム定食を扱っており、ポッサム定食は2人以上で注文します。 オフィスビルの地下にあり、11時または13時ごろに…

ソウルのカルグクス（手打ち麺）の店です。カルグクスのほかに、スユク、イカの刺身、生サザエの和え物、肉団子のジョンを出しています。 夕食に酒を添えるための料理として、スユクには味のついた汁が敷かれ、肉団子のジョンは厚めに焼…

ソウルの江南区ヨクサム洞にある明洞カルグクス・ヨクサム店は、牛骨スープのカルグクスと手作り王餃子を出す店です。餃子カルグクスには王餃子が2個入っており、キムチはテーブルの壺から自由に取って食べられます。手作り王餃子は毎朝…