恵化駅の麺料理 (7件)

ヘファカルグクスは、ヘファ洞のロータリー付近で安東式の麺とスユク、魚のフライを提供する麺専門店です。牛骨スープのような淡白で少し塩気のあるスープに、薄くて柔らかい麺が入っており、麺は一杯、サリは半杯です。30年前から続く…

ソウルのヘファでマクククス・カルグクス・スユクを出す麺の専門店です。マクククスと豚のスユクのセットが人気で、チェンバンマクククスにはそば粉のチヂミとマンドゥが付いてきます。 昼も夜も人が多く、マッコリに合うペチュジョンと…

大学路でうどんとそばを出すケンロクうどん大学路店です。焼いたネギを入れた濃い汁と弾力のある麺が出て、大盛り・特盛りまで無料で増やせます。店内はテーブル5～6卓の規模で、注文から下膳までセルフ方式であり、自動注文システムを…

ミジョングクス0410大学路店は、大学路の地下1階で煮干し麺と辛口煮干し麺、冷麺を出す麺専門店です。油揚げの入った煮干しだしは澄んだ味わいで、明太子おにぎりにはマヨネーズとねぎ、食感のよい具が混ざっています。注文から食事…

ククスガ・テハクロ本店は、テハクロでチャンチグクス・ビビムククス・カルグクスを提供する麺専門店です。コングクスはソミョンで出され、砂糖と塩で味を調整し、キムチが添えられます。 店内には一人用のテーブルがあり、一人で食事を…

ヘファ洞にあるこの店は、安東ククス風の手打ち麺であるカルグクスと、各種のチヂミや魚のフライを出します。カルグクスのスープは骨髄のようにまろやかで淡白であり、魚のフライはサクサクとして香ばしいです。家庭を改装した空間で食事…

ヘファ洞のソウル大学病院近くには、海鮮スジェビと麦ごはん、明太煮付けを出す韓国料理店があります。麦ごはんにエゴマのスジェビや海鮮カルグクスを組み合わせる注文が多く、ポッサムも提供されています。靴を脱いで上がって食事をし、…

ククスナム・テハクロ店は、麺とトンカツ、丼などを提供する大学路の食堂です。生麺の麺料理は、濃いスープと弾力のある麺を出すメニューです。 平日の昼は近くの会社員や患者で混み合い、料理の回転は速いほうです。店内は狭いため、列…

明洞トミョンは、ソウルの明洞でカルグクス（手打ち麺）とマンドゥ、チェユクビビンバを出す飲食店です。薄くて弾力のある麺に濃い出汁を注ぎ、キムチを添えるスタイルです。 午前11時に開店し、明洞マンドゥトミョンのカルグクス（手…

ソウルのイドンドンにある壁画マウルへ向かう道沿いに、鶏カルグクスの店ナクサンカルグクスがあります。看板メニューの鶏カルグクスは深い味わいのスープにキムチが添えられて出されます。 オープンキッチンで麺をゆでる様子を見ること…

ソウルの成均館大学入口にあるソンデグクスは、煮干し麺やビビン麺、ヨルム麺、握りキンパを出す麺専門店です。煮干し麺は淡く深い出汁で提供され、ビビン麺は酸味のある味が特徴です。麺に握りキンパとオデンを添えることができます。煮…

ヘファドンのマロニエ公園の前に位置するトゥンチョンカルグクスでは、しゃぶしゃぶとカルグクス、そしてポックムパプを一緒に提供しています。セリとキノコを入れた辛いスープで牛肉のしゃぶしゃぶを煮てから、カルグクスと卵のポックム…

カルグクスボリビビンバは、ソウルでカルグクス（手打ち麺）と麦ビビンバを提供する飲食店となっています。つまみと酒も一緒に提供しています。 料理と酒の価格は周辺の商圏より安く、料理の味も良い店です。酒を飲む場合は、つまみまた…