景福宮駅の麺料理 (7件)

チェブドンジャンチチプは、西村のチェブドン路地、景福宮駅2番出口から2分の距離にある麺専門店です。宴席麺・ビビム麺・エゴマカルグクスと、海鮮チヂミ・緑豆チヂミのようなチヂミを出し、全国のマッコリを選べます。 仁旺山や北岳…

景福宮駅と通仁市場のそば、西村で蕎麦とマッククスを出す麺の店です。エゴマ油のマッククスと水マッククスに、スユク・蕎麦チヂミ・明太和えを添えたセットも一緒に出て、一卓で楽しむ形になっています。 平日でも20〜30分待つこと…

サバル・クァンファムンは、景福宮駅と光化門駅の間にあるキョンヒグン3団地の商店街の内側に位置するフュージョン韓国麺の専門店です。ごま油の効いた麺や鶏麺、昔ながらの主人のトッポッキ、ビビンバを一緒に提供しています。食前にカ…

ジンソカルグクスマンドゥは、ソウルでテキサス風バーベキューとビールを出す店です。ブリスケット・ピクルス・コールスローをバンズにはさんで食べるスタイルと、手作りベーコンのチャーハンが印象的です。 肉を長く燻製しており、昼に…

バダハンガドゥク・クァンファムンジョムは、クァンファムン（光化門）の世宗文化会館の裏手、2〜3階で貝のチョンゴルと貝のカルグクス（手打ち麺）を出す店です。チョンゴルには貝と丸ごとのイカ、大王エビが入り、キジ貝は伸びるチー…

ソウルのトンイドンにある古い麺専門店で、メミルカルグクスとメミルブチム、メミルコンククスを出しています。メミルカルグクスは最初は薄味ですが、チョンヤンコチュガンジャンを加えて食べ、メミルブチムは薄くて外側がカリッとしてい…

景福宮駅の近くで、チャッチグクスとスジェビ、ビビンバを出す古い麺屋です。煮干し出汁のチャッチグクスには具がかなり載せられており、キンパは黒米で巻いています。 最近改装されて店内は快適になり、壺の器に盛られて出てきます。一…

ソウルの司直洞（サジクトン）にあるボンピョンマククスは、住民センター前の西村・世宗マウルの路地の奥で、水マクククスとビビムマクククス、そばチヂミなどを出す麺の店です。そば粉の麺で水マクククスとビビムマクククスを提供し、そ…

景福宮駅3番出口から社稷壇方向のチェブドン飲食店横丁の奥、チェブドンから約10メートル離れた場所に、麺とチヂミを出す小さな屋内ポチャであるタレグクスがあります。煮干しだけで取った澄んだスープにチャンチグクスを和え、手作り…

デソンカルグクスは景福宮駅の近くでカルグクス（手打ち麺）とトゥルチギ、スユクを出す食堂です。煮干しベースのスープに弾力のある中麺を合わせ、ビビムカルグクスにはごま油の香りが漂います。 店内は広く清潔で快適です。価格帯はや…

光化門近くで、麺よりもキノコが多く入ったカルグクス（手打ち麺）を出すヨンヤンボソッカルグクスです。辛めの赤いスープのキノコカルグクスを食べ終えた後に、ポックムパプへと続くスタイルです。 昼には列ができ、20分ほど待つこと…

光化門のオフィス街でマンドゥカルグクスとコングクスを出す店です。マンドゥカルグクスは肉の出汁にマンドゥを入れて供され、マンドゥの具はよく詰まっています。 夏にはコングクスを看板メニューとして出し、冷たい風が吹く時期にはカ…

景福宮の駐車場の近くで、カルグクス（手打ち麺）やマンドゥ入りカルグクス、ビビム麺、チャントシクッパを出す小さな食堂です。柔らかな麺のカルグクスに、具の詰まったマンドゥが添えられ、キムチにはニンニクと粉唐辛子が多く使われて…

ソウルのカンソでキノコのシャブシャブとカルグクス（手打ち麺）を出す飲食店です。昼には野菜とキノコが無制限におかわりでき、辛いスープで煮て食べる方式です。 麺も無制限におかわりでき、最後は粥で締める構成になっています。11…