孔徳駅の麺料理 (9件)

マポカルグクスは、牡蠣・アサリ・ムール貝などの海鮮をたっぷり入れたカルグクス（手打ち麺）と海鮮チヂミを出す麺料理店で、コン徳駅の近くにあります。生牡蠣カルグクスは大きな牡蠣と澄んだ冷たいスープ、弾力のある麺が一緒に出され…

ポンピョン・オンシミ・メミルカルグクスは、コン徳洞でジャガイモのオンシミとメミルカルグクス、マクククスを出す店です。オンシミは弾力のある食感で、エゴマの香りが濃く、エゴマ油のマクククスとメミルジョンも一緒に供されます。平…

孔徳に残るオクミョンガは、トウモロコシ麺で温麺とビビム麺を出す麺専門店です。エゴマ油オクミョンと冷オクミョンをはじめ、麺一杯に大きな鶏もも焼きが一つ付いてくる形が特徴です。 店内は狭く、食事時には列ができ、寒い日には外で…

ソウルの麻浦で、アサリやエゴマ、小豆のカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）、チヂミを出す町のカルグクス店です。辛い海鮮カルジェビには食事の前に麦飯が出て、エゴマのスジェビにはワカメと混ぜご飯が入ります。 昼時は満…

孔徳市場と孔徳小学校の間の路地で、チャッチ麺・練り物麺・ビビン麺を出す生麺の麺専門店です。注文を受けてから機械で製麺した素麺より少し太い生麺を、トッカルビとマンドゥと一緒に提供します。 麺はチョル麺のように弾力があり、出…

トゥンチョンシャブカルグクスは、ソウル麻浦（マポ）にある飲食店です。同店はシャブシャブとキノコのカルグクス（手打ち麺）を出しており、キノコのカルグクスにシャブシャブを添えた後、カルグクスと卵チャーハンへと続けて食べる方式…

孔徳駅のチョクパル横丁の奥、孔徳市場にあるウルワンリ・ヘムルカルグクスは、海鮮カルグクスとコムジャンオ焼き、魚焼き・スープを扱う海鮮食堂です。コムジャンオ焼きと海鮮鍋、海鮮カルグクスが代表メニューとして出る店です。トンテ…

マシルミョンガは孔徳駅に直結している飲食店で、ポッサムとカルグクス（手打ち麺）、キムチチゲを提供しています。ポッサム定食はご飯か麺を選ぶことができ、茹でた豚肉にはポッサムキムチが添えられます。 昼のメニューにはテンジャン…

ソウルで煮干し麺・肉ククス（豚骨スープの麺）・冷素麺を出す麺専門店です。肉ククス（豚骨スープの麺）は、弾力のある麺と点心のような饅頭を一緒に食べるメニューです。 饅頭は一人一皿を添えるよう案内があり、麺は冷たい味わいとし…