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  1. 1.厚岩洞刀削麵

    ★ 3.8(61則)
    麵食

    厚岩洞刀切麵是位於首爾厚岩洞的刀切麵店,販售牛骨刀切麵與醬刀切麵。麵條放入以牛骨直接熬出的濃郁湯頭中,並一同供應菜包肉套餐與白切肉。 菜單上沒有白飯,但向店家要求即可免費獲得,韓牛牛骨湯則可以外帶。湯頭的口味偏清淡。

  2. 2.南山谷大麥飯刀削麵

    ★ 4.1(29則)
    麵食

    南山谷麥飯刀切麵是首爾的韓式餐館,供應麥飯、刀切麵與白切肉。刀切麵的麵條以手工現製,口感富有彈性且滑順。店內的生泡菜與蘿蔔葉泡菜皆自行醃製,生泡菜中加入了研磨的紅辣椒。餐點內容與份量大致樸實。

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