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  1. 麵食

    石村刀切麵麥飯本店是位於首爾石村站附近的二十四小時韓式餐廳,供應刀切麵與麥飯。菜單包含紫蘇刀切麵、醬刀切麵、生牛肉拌刀切麵等多種選擇,點刀切麵即可無限取用自助吧的麥飯與醬湯。麵條粗厚有嚼勁,基本刀切麵的湯頭以鯷魚為底,喝…

  2. 麵食

    這家餐廳位於芳荑美食街,供應加入牛肉、水芹與菇類的辣味菇類刀切麵。招牌吃法是將水芹、菇類與牛肉放入微辣的湯底中享用。 湯與刀切麵吃完後,請店員幫忙炒飯,店員會將米飯炒散。平日晚餐時段客人湧入,店內座無虛席。

  3. 3.長壽鯷魚麵

    ★ 4.5(110則)
    麵食

    長壽鯷魚麵位於松坡區三田站附近,是一家賣鯷魚麵與紫菜飯捲的麵店。鯷魚麵的湯頭以鯷魚熬得濃郁卻不腥,喝來帶點微辣。用餐時段店內座無虛席,水和配菜採自助取用,備有一般泡菜、醃醬泡菜與醃蘿蔔三種。加大份的麵量比一般多出不少,端…

  4. 4.VETERAN KALGUKSU

    ★ 4.4(115則)
    麵食

    老練刀切麵樂天蠶室店位於蠶室站樂天百貨地下美食街,販售刀切麵與餃子。招牌刀切麵以紫蘇為湯底,湯汁濃稠,麵條柔軟,也可點泡菜餃子套餐。 這家店1977年於全州韓屋村起家,午餐時段難以找到座位,餐點出餐迅速。拌麵醬料偏少,麵…

  5. 麵食

    美沙里麥光醋雞麵樂天世界店位於樂天世界內部,是一間供應醋雞麵的店家。醋雞麵會將雞肉與湯汁一同盛上,麵條散發著小麥香氣。 午餐時段訂單集中時,餐點會較晚送出。由於是連鎖分店,味道不如本店。

  6. 6.Memiljib

    ★ 4.1(96則)
    麵食

    這是一間位於松理團街的融合韓式餐廳,供應醬油、拌醬與明卵三種蕎麥麵。松露馬鈴薯煎餅是將馬鈴薯切絲後鋪上起司,再以松露油煎製而成的料理,馬鈴薯煎餅與舒肥里肌白切肉也是招牌菜色。店內僅有六張桌子,平日下午等候約十分鐘,週日正…

  7. 麵食

    這是一間位於蠶室樂天世界購物中心的麵專門店,供應牛骨湯麵與牛骨湯飯。招牌餐點為牛骨高湯製成的牛骨湯麵、內餡飽滿的手工餃子,以及章魚拌麵。湯頭調味不重、不刺激,適合偏好清淡口味的人。相對於味道,價位偏高。

  8. 8.Saegaram Sun Memil

    ★ 4.4(61則)
    麵食

    這是一家在首爾自製麵條、供應純蕎麥麵與蕎麥涼麵的專門店。紫蘇油蕎麥涼麵突顯紫蘇油的香氣與純蕎麥的清爽,韓牛牛骨湯則以熬煮入味的湯頭搭配滿滿的軟嫩肉片。 店內也供應拌麵,整體味道不厚重、平衡得宜。平壤式水麵的滋味清淡。

  9. 9.尹在甲良心刀削麵

    ★ 4.3(35則)
    麵食

    尹在甲良心刀切麵是首爾的麵食專門店,供應海鮮刀切麵與餃子。海鮮湯頭清爽,餃子裡包著豐富的肉餡。 假日中午時店內只有兩桌客人,用餐前還會送上大麥飯。夏天時菜單上也有豆漿麵。

  10. 10.蓬坪發芽蕎麥冷麵

    ★ 3.7(71則)
    麵食

    在首爾可以吃到蕎麥涼麵、蕎麥麵與馬鈴薯餃子的蓬坪發芽蕎麥涼麵。店家自行壓製蕎麥麵,供應香油涼麵與口感彈牙的拌涼麵。座位採隔間形式,需脫鞋入座,並可接受團體預約。曾有下單後等了三十分鐘才上菜的案例,涼麵的份量偏少。

  11. 麵食

    雪嶽谷蕎麥麵炭烤雞肉店位於首爾,同時供應炭烤雞肉與蕎麥麵。店內以醬油和辣椒醬調味的炭烤雞肉現烤上桌,並提供百分之百純蕎麥自製麵條的蕎麥麵。 店內設有停車場與候位區,可接受團體用餐及外帶。洗手間分設男女。

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