道峰の麺料理 — 営業中 (10件)

道峰区の倉洞初等学校の近くで、江原道式のジャガイモのオンジミとそばのカルグクス（手打ち麺）を出す飲食店です。ジャガイモを練った弾力のあるオンジミとそば麺のカルグクス（手打ち麺）を提供し、食前には麦飯とヨルムキムチが出ます…

訪学洞にある麺料理の専門店、チャンスボンピョンメミルチョン本店です。メミルマククスとエゴマのカルグクス（手打ち麺）を中心に、厚めのジャガジョンとミニスユクも一緒に出しています。店内には一人用のテーブルがあり、ヨルムキムチ…

ソウルの道峰区で、煮干し麺やコングクス、マクククスを出すバボグクスです。落網で獲った煮干しで出汁をとり、豆は石臼で挽いてコングクスを作ります。 出汁はよく煮出され、麺には弾力があり、キムチも美味しく、マンドゥは手作りです…

道峰山の入口でアサリのカルグクスと小豆のカルグクスを出す麺の専門店です。アサリのカルグクスはアサリと麺だけを入れ、麺を別にゆでて洗うため、スープは澄んでいます。小豆のカルグクスは決まった量だけ作り、遅く行くと販売が終わり…

ソウルでカルグクス（手打ち麺）や辛いカルグクス、スジェビ（すいとん）・カルジェビを出す麺専門店がイガネバジラクカルグクスです。アサリが多く入った澄んださっぱりとした基本のスープと、辛いカルジェビが代表メニューです。 カル…

新昌店のチェゴチプカルグクスは、アサリのカルグクスとアンコウの蒸し物を出す店です。アサリのカルグクスは白・黄・緑の三色麺にアサリと澄んださっぱりしたスープが入り、食事の前に麦飯も出ます。午後2時でも客が多く、駐車スペース…

マンヒャンビビムククス チャンドン店（マンヒャンビビムククス・チャンドン店）は、ビビムククスとマンドゥ、トンカツを出す麺料理店です。ビビムククスは中麺に歯ごたえのある玉ねぎと甘酸っぱいたれを添え、熱いチェスユクスと一緒に…

ソウルで九種類の穀物を使った雑穀麺のカルグクスとマンドゥを出す飲食店です。バジラクカルグクスにはエビと貝が入り、ジャガイモマンドゥとヌードキンパもメニューにあります。 駐車が可能で、トイレは建物の外部に男女別にあります。…

道峰山の登山口にある食堂で、ポッサムの一膳と辛い滋養カルグクス、麦飯とチヂミを出しています。ポッサムの一膳にはニンニク入りの茹で豚と麦飯、大根のキムチ、スケトウダラのチヂミと豆腐のチヂミ、カルグクスとネギチヂミが付いてき…

ヘッピッカルグクスは、ソウルのパンハクトンでカルグクス（手打ち麺）と海鮮カルグクス（手打ち麺）を提供する小さな食堂です。代表メニューの海鮮カルグクス（手打ち麺）は、すっきりとしてさっぱりしたスープで出されます。 店は小規…