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  1. 1.故鄉刀削麵

    ★ 4.2(1,914則)
    麵食

    故鄉刀切麵是首爾廣藏市場裡的攤位,販售刀切麵與餃子湯。刀切麵裡加了薄薄的麵疙瘩,餃子餡裡放進大量豆腐。座位沿著路邊圍成一圈,外國觀光客經常駐足觀看,這家店也登上Netflix。鯷魚湯底的滋味偏淡,胡椒的辛嗆則較為突出。

  2. 2.母親麵店

    ★ 3.8(73則)
    麵食

    這是一間位於東大門市場附近的麵店,販售泡菜刀切麵疙瘩與泡菜炒飯。泡菜刀切麵疙瘩以酸泡菜湯底加入淡菜,並同時附上厚實的麵疙瘩與刀切麵。店內座位不多,桌子大約三張,用餐空間狹窄。無法使用信用卡付款。

  3. 3.Sodamnoodle

    ★ 4.6(28則)
    麵食

    在首爾販售宴會麵與拌麵的麵專門店。拌麵的酸甜辣味不嗆口,還能搭配牛排骨肉一起享用。宴會麵上頭放了許多配料,附上的高湯帶有鮮味,自助小菜區也很整潔。菜單品項不多。

  4. 4.Kalguksu Dotcom

    ★ 3.7(6則)
    麵食

    刀切麵達康是位於首爾、供應餃子湯、年糕餃子湯與泡菜煎餅的刀切麵餐館。代表菜單包括餃子湯、年糕餃子湯與泡菜煎餅。 刀切麵以鯷魚湯為基底,使用簡單食材熬煮。店內也販售鯷魚刀切麵疙瘩。

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