鐘路5街站牛腸 (6個)

德烏里烤腸是鍾路五街站六號出口步行五分鐘可達的新進市場烤腸街上的烤腸燒烤專門店。店內供應蔬菜烤腸、蛋烤腸、牛皺胃燒烤與炒飯，烤腸塊頭大，腥味偏少。自一九七九年起營業至今已四十五年，店面有兩層樓，座位充足。蔬菜烤腸的醬料不…

燃燒烤腸位於首爾鍾路，是從鍾路五街通往忠信市場路上的烤腸店，販售烤腸與牛皺胃。店家先將烤腸、牛皺胃、腸與心臟略烤過，再放上鐵板，並附上肝與百葉。 平日晚上與週末比中午更為擁擠，店內掛著造訪過的藝人照片。烤腸嚼勁較強，需要…

湖南烤腸位於首爾鍾路五街新進市場內的烤腸巷，是一間供應蔬菜烤腸與牛皺胃的老店。先吃放入血腸的血腸烤腸與烤腸，再點一盤粒粒分明的炒飯，是這裡常見的吃法。 蔬菜烤腸搭配芝麻葉與生菜，炒飯也可以另外加點。烤腸不韌、沒有腥味，口…

光州烤腸是位於鍾路五街烤腸街的豬烤腸專門店。豬烤腸調味不重，口感柔軟又帶嚼勁，搭配的調味醬也夠味。店內設有洗手間，也能透過電話訂購宅配。市場小吃街的環境較為簡陋，這點得自行將就。

鍾路烤腸店以蔬菜烤腸和炒飯為代表菜單，位於鍾路五街站新進市場烤腸巷入口處。烤腸與大腸口感佳，還能加點菜單上沒有的五花肉。 搭配啤酒，並在蔬菜烤腸裡加入芝麻葉和冬粉享用。傳統烤腸帶有特有的悶臭味，因此會想配酒一起品嘗。

咸南烤腸位於東大門綜合市場中央站對面新進市場的烤腸巷，是專賣烤腸的店家。店內將蔬菜烤腸、蛋烤腸、血腸烤腸、皮與皺胃裝成一盤綜合拼盤，最後還能用炒飯收尾。 這家店在新進市場烤腸巷經營已久，也接受宅配訂購。烤腸與皺胃上桌時沒…

扶餘烤腸是位於首爾新進市場巷弄裡，以豬烤腸為主的店家。店內供應蔬菜烤腸與蛋烤腸，配料中烤腸的份量比冬粉或蔬菜還多。 這裡有從二十年前就開始光顧的常客，味道與老闆的模樣至今仍維持原樣。由於是市場內的餐廳，若偏好舒適的用餐環…

5街烤腸位於首爾鐘路區，在東大門烤腸巷裡販售蔬菜烤腸與蛋烤腸。烤腸份量充足，搭配的蔬菜也保持鮮度。 這家店從路邊攤起家，是歷史悠久的店家，週末可在戶外桌用餐。若客人湧入，因老闆一人經營，點餐會延遲。

位於首爾東大門烤腸街的這家炭火燒烤店，供應烤腸與牛皺胃。烤腸和牛皺胃先在外頭以炭火初烤，再放到直火鐵板上烤一次，並以不刺激的調味增添火烤香氣。 蔬菜烤腸裡加了冬粉，可沾另附的調味醬食用，烤腸則附上蔥。這家店有從原本店面搬…

首爾有一家能同時品嚐烤腸、五花肉與牛皺胃的餐廳。招牌菜是以辛辣醬料拌炒大量蔬菜的烤腸，以及將青陽辣椒塞入內餡的整條烤腸。餐點以炒製而非燒烤方式出餐，點炒的品項廚房會料理好再送上桌。吃完烤腸後接著以炒飯收尾，是這家店特有的…

往十里元祖烤腸位於東大門設計廣場附近的獎忠壇路13街巷弄，是販售烤腸與多種下酒菜的布帳馬車式烤腸店。店家現點現做多樣菜色，並設置戶外桌位，營造出布帳馬車的氣氛。 點餐即附魚板湯，中途還會招待辣炒年糕，也接受一人份點餐。味…

黃牛烤腸一盤燒烤是一家位於東大門、販售烤腸與泡菜鍋的餐廳。許多客人會同時點烤腸和泡菜鍋，店內也提供搭配韭菜的烤腸。 烤腸是烤好後端上桌，方便直接享用。座位數量並不算多。

位於鍾路三街站附近的老字號餐廳，販售烤腸與牛皺胃。店內將蔬菜與烤腸一同拌炒，用餐後再以炒飯收尾。 這間鍾路的烤腸老店空間狹窄侷促。烤腸若拌炒得不夠透，內臟腥味與生味會相當明顯。

王十里烤腸位於首爾，是供應烤腸、馬鈴薯豬骨湯與鮟鱇燉煮的餐廳。烤腸與鮟鱇燉煮的份量比其他店家多，馬鈴薯豬骨湯的湯頭乾淨。 店內提供五種小菜，可多次續取。馬鈴薯豬骨湯沒有腥味，喝起來清爽。

辛津市場木浦烤腸是位於首爾新津市場內的烤腸專門店。店內供應豬烤腸鍋與牛皺胃，鍋物會搭配大蒜和芝麻葉上桌。 即使在接近午餐尾聲的時段也會營業，周邊餐廳大多沒有休息時段。鍋物的作法是先將鍋子架上，再長時間煮到芝麻葉熟透為止。