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  1. 1.テウンカルグクス

    ★ 4.4(128件)
    麺料理

    テウンカルグクスは南部コルモク市場の中で、アサリ入りのカルグクスとスジェビ、辛いメニューを扱う麺専門店です。アサリが多く入った澄んだスープと柔らかな麺、キムチとタクアンが基本のおかずとして出されます。カルグクスの麺とスジ…

  2. 2.Misirak

    ★ 4.2(157件)
    麺料理

    ソウルで直接製麺した生麺のカルグクス(手打ち麺)と冷やしカルグクスを出すミシラクカルグクスです。代表メニューは大根菜の冷やしカルグクスとビビムカルグクスで、ニラカルグクスは青陽唐辛子の辛さをごま油の香ばしさでまとめていま…

  3. 3.タシグクス

    ★ 4.6(58件)
    麺料理

    ソウルで麺とおにぎりを出す麺料理店がダシグクスです。麺は煮干しの出汁に弾力のある麺が合わさって出てきて、おにぎりも一緒に売られています。 接客の店員は置かれずセルフで注文する仕組みで、注文の際に量を多めに受け取るかどうか…

  4. 麺料理

    ソウルでアサリのカルグクスと手作りマンドゥ、コングクスを出す小さな飲食店です。アサリをたっぷり入れたあっさりしたスープと弾力のある麺に、自家製のキムチを添え、手作りマンドゥも包みます。 テーブルが9つほどの規模のため、昼…

ソウル全体の麺料理

ソウルのほかのエリアの麺料理