鍾路区のホルモン — 営業中 (18件)

鍾閣駅の近くでサムギョプサルやマクチャンを焼く韓国式の肉焼き店がタンマク・チョンガク店です。マクチャンは超高温で下焼きし、外はカリッと中はしっとりとした状態で出され、店員が直接焼いてくれます。 パマクチャンはネギと一緒に…

ヨジンゴプは鍾路3街の近くでコプチャン・テチャン・マクチャン・ヨムトンなどを盛り合わせで出すコプチャン専門店です。盛り合わせにはトック、カボチャ、ニンニク、キノコ、ジャガイモも一緒に出て、店員が自ら下ごしらえをして焼いて…

ソウル・鍾路の鍾路5街からチュンシン市場へ向かう道にあるプルタヌンコプチャンは、コプチャンとマクチャン（牛の第四胃）を出す店です。コプチャン・マクチャン・ヤン・ヨムトンをあらかじめ下焼きして鋳鉄の板に載せ、肝とチョンヨプ…

鍾路2街でコプチャン・テチャン・マクチャンを焼いて出すコプチャン店です。代表メニューはモドゥムコプチャン焼きの2人前で、ニラと一緒に食べます。コプチャン焼きの後にはご飯を炒めて締めにします。値段は負担に感じられます。

東大門駅と昌信洞でコプチャン（牛ホルモン）とマクチャン（牛の第四胃）を出す、ヨンスンネ・コプチャンです。コプチャン・野菜・春雨を辛いソースで炒めたヤコプと塩マクチャンを提供し、マクチャンは下茹でしてから鉄板に載せます。 …

明品ファンソコプチャンは、コプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）を盛り合わせ焼きで出すコプチャン店で、鐘閣駅の近くにあります。盛り合わせにコプチャンとテチャンを足し、ジャガイモと餅を一緒…

ロラコプチャンは安国駅と北村の近くにあるコプチャン（牛ホルモン）の専門店です。看板メニューのコプチャン鍋には弾力のあるコプチャンと辛いスープが入っており、アルコプチャンの野菜炒めや照り焼きコプチャン炒めもあります。 店内…

東大門駅1番出口に近い昌信洞のコプチャン通りで、野菜コプチャン・卵コプチャン・オドルピョを出す古いコプチャン店です。野菜コプチャンとオドルピョを混ぜて注文し、最後にポックンパで締め、コンナムルククはセルフでよそって食べま…

鐘閣でコプチャンやマクチャンの焼き、野菜コプチャン炒め、コプチャン鍋を出す店です。モドゥムコプチャンとマクチャンは焼きでも炒めでも注文でき、ソンジグクと豆もやしの和え物が基本で付きます。コプチャンを食べ終えた後にポックム…

咸南コプチャンは、東大門総合市場の中央停留所の向かい側にあるシンジン市場のコプチャン通りに店を構えるコプチャン専門店です。野菜コプチャン・卵コプチャン・スンデコプチャン・皮・マクチャン（牛の第四胃）を盛り合わせとして一皿…

大学路で牛の小腸であるコプチャンと盛り合わせのコプチャンを焼いて出すコプチャン焼きの店です。店員がコプチャンを直接焼いてくれます。 チャプチェボクウムバプには卵・チーズ・海苔・キムチ・ニラが入っています。コプチャン一人前…

ソチョン・トゥルエ・ウゴプチャンタウンは、キョンボックン駅からトンイン市場へ向かう道筋にあるホルモン焼きの店です。モドゥムにはテチャン・コプチャン・ヨムトンが入っています。コプチャンジョンゴルは濃い出汁に柔らかいコプチャ…

鍾路の若者の街と食べ物通りにあるコプチャン店で、コプチャン焼きやテチャン焼き、特ヤン焼き、コプチャン鍋を提供しています。モドゥムで注文すると、コプチャン・テチャン・マクチャン・ポリャン・ヨムトンを一度に味わえます。店員の…

ソウルのシンジン市場の路地で豚のコプチャンを出すプヨコプチャンです。野菜コプチャンと卵コプチャンを提供し、春雨や野菜よりもコプチャンが多く入る作り方です。 20年前から通う常連がいて、味と店主の姿は今までそのままです。市…

ソウルの明倫洞にあるデガコプチャンは、豚のホルモンを扱う専門店です。野菜コプチャンとチーズコプチャンを提供しています。山盛りチーズコプチャンはチーズの香ばしさがコプチャンと調和し、野菜コプチャンは臭みなく出されます。サン…

ソウルの祥明大学前で、牛の小腸と豚のホルモンを焼いて出すコプチャン（牛ホルモン）の店です。洪コプチャンと白コプチャンを焼き、コプチャンのチゲにはうどんを入れて食べます。 とびこ入りの茶碗蒸しと炒飯もメニューにあり、店内で…

コプチャンイヤギは、ソウルの大学路・恵化洞の繁華街にあるコプチャン（牛ホルモン）の店です。ソコプチャン・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）の三種類を扱っています。三つの味のうち辛くない味は無難で、料理はおいし…

シンジン市場モクポコプチャンは、ソウルにあるコプチャンの専門店です。豚のコプチャンのチョンゴルとマクチャンを出しており、チョンゴルにはニンニクとエゴマの葉が添えられます。 遅めの昼食のような中途半端な時間でも営業していま…