木洞のホルモン (5件)

ウジャンジャンチャン・コプチャンは、モク洞（モクドン）サゴリ近くでソコプチャン・テチャン・マクチャンを出すコプチャン（牛ホルモン）の店です。下ごしらえしたモドゥムコプチャンには、コプ（脂身）の詰まったコプチャンと、塊のま…

テヨン・センマクチャンは、ソウルで牛の第四胃のマクチャンと豚のマクチャンを出す店です。マクチャンは下茹でしてから提供され、店員が焼いてくれます。テンジャンチゲとケランチムも付け合わせとして出されます。屋外のテーブルで食べ…

オモクキョコプチャンはオモクキョ駅から徒歩3〜5分の距離にあり、コプチャン（牛ホルモン）とソコプチャンを焼く専門店です。代表メニューの伝統手製ニンニクコプチャンは、コプチャンの中に丸ごとのニンニクを入れて焼き上げ、盛り合…

オモッキョ駅近くにあるコップニコプチャン・オモッキョヨクジョムでは、コプチャン（牛ホルモン）焼きと直火焼きのマクチャン（牛の第四胃）を扱う店です。コプチャン（牛ホルモン）は塩焼き、照り焼き、味付けから選べ、直火で焼いて提…

ポベコプチャンは、ソウルでコプチャン（牛ホルモン）を提供する飲食店です。スンデも一緒に出され、コプチャンの味わいと量はまずまずです。 料理の量は非常に多く、たっぷりと味わえます。コプチャンをおいしく食べられる店です。