鍾路区の餃子 (15件)

安国駅5番出口から徒歩6分の場所に、マンドゥ専門店のケソンマンドゥクンがあります。肉入りのトックマンドゥククとチョレンティトクマンドゥククといったマンドゥククのメニューを出しています。 この店は数年にわたりミシュランビブ…

ソウルの安国駅近く、北村の路地にあるマンドゥの専門店です。カルマンドゥには牛骨スープと肉・エビのマンドゥが三つ入っており、ビビムククスには大根の若菜とユクチョンがのっています。 待ち時間はキャッチテーブルで登録しながら注…

ザハソンマンドゥは、プアムドンのプガクスカイウェイキルにあるマンドゥの専門店です。ピョンスにはキュウリが入り、ノクドゥジョンは調味料の味がほとんどない淡白な方式で出されます。景福宮駅3番出口からバスで15分の距離にあり、…

北村手饅頭（プクチョンソンマンドゥ）仁寺本店は、仁寺洞のサムジキルの脇門の隣にある饅頭の専門店です。モドゥムマンドゥと辛いマンドゥクク、冷麺を出しており、店の前の蒸し器で饅頭を蒸し続けています。外で先に注文してから席が空…

北村ソンマンドゥ 北村店は、マンドゥとマンドゥクク、冷麺を扱う小さなマンドゥ専門店で、安国駅の近くにあります。混ぜマンドゥと揚げマンドゥ、カルビマンドゥが代表メニューで、冷麺は酸味のある冷たいスープに、硬すぎない麺が入っ…

光化門の近くで、豆腐とモヤシをたっぷり入れた北韓式のマンドゥククとマンドゥチョンゴルを出すマンドゥ専門店です。マンドゥククには子どもの拳ほどの大きさのマンドゥが五つ入り、澄んだスープと肉の具が添えられます。マンドゥは豆腐…

プアムドンのマンドゥ専門店、クッシラン・マンドゥです。手作りしたマンドゥをサゴルククムルで煮込んだマンドゥチョンゴルが看板料理で、チョンゴルの後にはカルグクス（手打ち麺）やポックムパンを追加できます。肉マンドゥククとキム…

北村ソンマンドゥ・サムチョンドン店は、仁寺洞から北村へ上る道の途中にあるマンドゥの専門店です。マンドゥククと冷麺を一緒に提供するメニュー構成になっています。ピ冷麺は辛い味で注文することができます。量は少ないほうです。

天進包子付岩店は、付岩洞の入口にある中国式の包子の専門店です。家庭包子と焼き包子、辛いエビ包子を注文でき、ワンタンスープも一緒に出されます。注文と同時に包子を直接包んで調理するため、料理は一つずつ運ばれます。席数が少ない…

西村の路地でフュージョン韓国料理とマッコリを一緒に出すドゥミット・デ・ミットです。キムチマンドゥ、蕎麦麺、タニシのテンジャンイジョッと、タコのエゴマ和えコルドンミョンを伝統酒と組み合わせて提供しています。韓屋の雰囲気の店…

ソウルのケドン、安国駅と現代の建物の向かいに、サゴルマンドゥククと辛いマンドゥククを出すマンドゥ専門店があります。手で包んだ厚みのあるマンドゥが、マンドゥクク一杯に四個入ります。 昼時には待ち行列ができ、マンドゥチョンゴ…

恵化のロータリーで恵化カルグクスの隣にある饅頭の専門店です。マンドゥククは鶏出汁に白菜・葱・フォーが一緒に入っており、焼き餃子は野菜の香りが生きています。ブレイクタイム前の最後の注文は午後2時30分で、残った料理はテイク…

益善洞で肉まんとエビまんを扱うまんじゅう専門店が、クオ・イクソンジョムです。肉とエビを一緒に選べるハンバンセットには、メンボシャ、マラ炒め麺、エビワンタン麺もあります。 肉まんとエビまんは肉汁が豊富な点が代表的です。店内…

チャンマンマンドゥは、マンドゥとシャンスビン、牛肉麺を出すマンドゥ専門店で、新設洞駅12番出口から徒歩2分の場所にあります。エビと牛肉のシャンスビン、牛肉麺を中心に、マンドゥは3種類だけ提供しています。店内と厨房は清潔で…

青山手餃子（チョンサンソンマンドゥ）は、ヘファ大学路の路地にある餃子の専門店です。餃子チョンゴルと包丁餃子スープを中心に、あっさりした手作り餃子を出しています。 餃子チョンゴルは澄んだスープに肉と野菜が多く入るメニューで…

イファドン・ケソンマンドゥは、弘益大学大学路アートセンター付近でマンドゥチョンゴルとマンドゥククを出すマンドゥ専門店です。キムチマンドゥを濃い肉の出汁で煮込み、メミルチョンビョンや手打ち麺のようなカルグクス（手打ち麺）も…

ソウルで北韓式の手作りマンドゥとククスを出す、韓屋を改装した食堂です。看板メニューのマンドゥチョンゴルは、白菜を入れた澄んだ濃いスープに具が詰まった手作りマンドゥが入り、カルグクス（手打ち麺）のサリも加えられます。マンド…

ソウル・水松（スソン）にあるソピョンオクは、北韓式のコムタンとタンバン、マンドゥを出す飲食店です。タンバンは濃いスープとたっぷりの具が入っています。 平日の午前11時30分から会社員の列ができ、料理は早く出て回転が速いで…

ソチョンでマンドゥとマンドゥクク、カルグクス（手打ち麺）を出す飲食店です。マンドゥには肉とキムチの種類があり、スープは薄味であっさりしており、辛い薬味が載っています。待ち時間が生じる傾向があるため、食事の前に待つ時間を考…

鍾路3街で肉まんとキムチまんを売るテイクアウト専門のまんじゅう店、ギョジャワンです。注文と同時に冷蔵まんじゅうを蒸し器に載せ、4分30秒から5分で蒸し上げます。ヨモギ蒸しパンとあんパンも一緒に売っています。持ち帰りが基本…

アッサボクマンドゥは独立門駅2番出口近くの路地にあるマンドゥ専門店です。注文を受けてから蒸し上げる手作りマンドゥを出しており、アサリのカルグクス（手打ち麺）やコングクスも扱っています。 テーブルは4つほどで席は狭く、料理…

ソウル市場の中央で手作りマンドゥと麺を出すのがクァンジャンスネクです。エビマンドゥ、肉とキムチのマンドゥ、煮干し出汁の麺を提供しており、マンドゥの皮は薄くて透き通った部類です。 午前の時間帯は現金決済を用意しておくと安心…

ソウルで肉まんとキムチまんじゅう、エビ蒸しまんじゅうとエビ揚げまんじゅうを扱うまんじゅう専門店です。普通のまんじゅうは10個、王まんじゅうは5個単位で提供されます。王まんじゅうの皮は薄く、具材は噛むと歯ごたえがあります。…

益善洞の路地の入り口にあるマンドゥの店です。韓国式とフュージョン点心を一緒に出し、さまざまなマンドゥを選んで食べられます。4番出口を出て路地に入ると、ほぼ入り口にあります。マンドゥ7個と飲み物1つを2人で分けて食べたとい…