ソウル大入口のホルモン (6件)

ソウル大学入口駅の近くにあるマクチャン（牛の第四胃）の専門店です。豚と牛のマクチャンを炭火や練炭火で焼き、ニラや青唐辛子、マクジャンを添えます。 店主が自ら焼いて切り分け、鉄板を次々と替えてくれます。食後には火口でラーメ…

ソウルの冠岳区ポンチョン洞にあるシンギルファンソコプチャングイは、ポンチョン・シンリム一帯でコプチャン（牛ホルモン）を焼く専門店です。シャロスギルの大通りを渡った向かいに位置しています。コプチャンにジャガイモ・タマネギ・…

ソウル大学入口駅2番出口の近くに、黄牛のコプチャン（牛ホルモン）を出すコプチャン専門店があります。中身が詰まっていて流れ出さないコプチャンが特徴です。 テーブルが5～6席ほどの狭い店なので、少し遅れると待ち時間が発生しま…

ソウルの冠岳（クァナク）区にあるポンチョン駅1番出口のポンチョン市場の入口で、豚のマクチャンを出すマクチャン専門店です。マクチャンは焼き上がった状態で提供され、そのまま食べる方式になっています。 直接仕入れた包み野菜とサ…

ソウルの観岳区にあるナクソンコプチャン本店は、コプチャンの盛り合わせを提供しています。コプチャンは一度焼いてから弱火で火を通して食べる方式です。 炒飯で締めたあと、ティコアイスクリームをデザートとして食べられます。コプチ…

マンソクコプチャングイは、ソウル大学入口駅7番出口から5分の距離にあるヘウン洞の飲食店街にあるコプチャンの店です。コプチャン・テチャン・マクチャン・ヨムトンを焼いて食べ、最後にポックムパプを添えます。インスタグラムに写真…

臨成龍（イムソンヨン）のニラコプチャンは、奉天洞（ポンチョンドン）でコプチャン焼きとコプチャン鍋、マクチャン・テチャンを出す飲食店です。コプチャンは中身が詰まっていて臭みがなく、コプチャン鍋は脂が浮く味ではなくさっぱりし…

王十里（ワンシムニ）コプチャンは、ソコプチャンとマクチャン、野菜コプチャンを扱うコプチャン（牛ホルモン）の店で、冠岳（クァナク）区のポンイル市場の近くにあります。野菜コプチャンは炒めて出され、エゴマの葉に包んで食べ、おか…

ソウルでコプチャンとマクチャンを出すコプチャン専門店がホンコプチャンです。デリヤキマクチャンとヤンニョムマクチャンがあり、マクチャンを食べた後にポックムパンも注文します。 客が多い時は待ち時間が発生します。プルコプチャン…

ソウルの冠岳区ポンチョンドンで、ソコプチャン・テチャン・ヤンギットモリ・ヨムトンを扱うコプチャン店です。2人前のモドゥムコプチャンなら、複数の部位を一度に注文できます。店員がテーブルでコプチャンを焼いてくれます。コプチャ…

ソウルのポンチョンドンでモドゥムコプチャンとアルコプチャンを出すコプチャン専門店です。生レバーとセンマイを添えて食べられ、コプチャンの匂いはほとんどありません。 店主夫妻の二人で切り盛りし、客に直接応対します。アルコプチ…

ソウルでスンデコプチャンジョンゴルとソコプチャンジョンゴルを出す飲食店です。スンデが入ったコプチャンジョンゴルと、濃い味のソコプチャンジョンゴルを提供しています。 ソコプチャンジョンゴルには絹ごし豆腐が基本で付き、無線イ…

ソウル・シャロスギルの入口にあるダルゴプは、コプチャン（牛ホルモン）とマクチャン（牛の第四胃）、ヨクトンを焼いて出すコプチャン専門店です。モドゥムとチャドル、ポックムパプを注文でき、コプチャンは焼かれた状態で出てきます。…

ソウル大学入口駅6番出口から信号を渡って約100メートル上がると現れる、豚のコプチャンとスンデ炒めを扱うコプチャン店です。野菜コプチャンとスンデコプチャンを混ぜてマヨネーズにつけて食べる組み合わせが代表的です。ホールは建…

ソウルデコプチャンは韓国産の韓牛を使ったコプチャンとテチャン、マクチャンを出すコプチャン店で、デウシュペリウム2次団地の裏手1階にあります。身の詰まったコプチャンと新鮮な生レバーを出します。生レバーは臭みがなく新鮮です。…