冠岳のホルモン (17件)

シン・プンル・コプチャンは、シンリム駅とポンチョン駅の間にある、韓牛のコプチャン焼き一皿だけを扱う店です。強い火で下焼きしたコプチャンをテーブルで焼いて食べ、キャベツと青唐辛子が添えられます。 一皿は2人前ずつ提供され、…

ソウル大学入口駅の近くにあるマクチャン（牛の第四胃）の専門店です。豚と牛のマクチャンを炭火や練炭火で焼き、ニラや青唐辛子、マクジャンを添えます。 店主が自ら焼いて切り分け、鉄板を次々と替えてくれます。食後には火口でラーメ…

ソウルの冠岳区ポンチョン洞にあるシンギルファンソコプチャングイは、ポンチョン・シンリム一帯でコプチャン（牛ホルモン）を焼く専門店です。シャロスギルの大通りを渡った向かいに位置しています。コプチャンにジャガイモ・タマネギ・…

シンリムでコプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）を扱うコプチャン専門店です。鍋の上で焼いてコプチャンの脂がたまった状態で蒸すように火を通し、目の前で食べやすく切って秘伝の粉を振りかける方…

ソウル・クロ（九老）地域でコプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）を出すコプチャン専門店で、地下鉄駅から近くにあります。コプチャンと盛り合わせを中心に提供し、基本で肝とセンマイが一緒に出さ…

ソウル大学入口駅2番出口の近くに、黄牛のコプチャン（牛ホルモン）を出すコプチャン専門店があります。中身が詰まっていて流れ出さないコプチャンが特徴です。 テーブルが5～6席ほどの狭い店なので、少し遅れると待ち時間が発生しま…

ソウルの冠岳（クァナク）区にあるポンチョン駅1番出口のポンチョン市場の入口で、豚のマクチャンを出すマクチャン専門店です。マクチャンは焼き上がった状態で提供され、そのまま食べる方式になっています。 直接仕入れた包み野菜とサ…

ソウルの観岳区にあるナクソンコプチャン本店は、コプチャンの盛り合わせを提供しています。コプチャンは一度焼いてから弱火で火を通して食べる方式です。 炒飯で締めたあと、ティコアイスクリームをデザートとして食べられます。コプチ…

ワンジェコプチャンはタンゴクサゴリ近くでコプチャン（牛ホルモン）焼きを主力として出す老舗です。厚みのあるアルコプチャンをはじめ、テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）・ヨムトンを焼き、ソースとキムチを添えて食べま…

ソウルの新林洞で、牛の小腸のコプチャン（牛ホルモン）と混ぜコプチャンを出す韓国式牛肉の専門店です。コプチャンと餅を一緒に食べ、最後にポックムパンで締めるのが代表的な流れです。 ピーク時には待ち時間ができ、待つこともありま…

マンソクコプチャングイは、ソウル大学入口駅7番出口から5分の距離にあるヘウン洞の飲食店街にあるコプチャンの店です。コプチャン・テチャン・マクチャン・ヨムトンを焼いて食べ、最後にポックムパプを添えます。インスタグラムに写真…

ソウル大学入口駅の近くで、コプチャン（牛ホルモン）とテチャン（牛の大腸）を焼いて出すウゴプチャンです。コプチャンとテチャンを中心に焼き物のメニューを提供しています。 店の人がコプチャンを直接焼いてくれる方式です。テチャン…

臨成龍（イムソンヨン）のニラコプチャンは、奉天洞（ポンチョンドン）でコプチャン焼きとコプチャン鍋、マクチャン・テチャンを出す飲食店です。コプチャンは中身が詰まっていて臭みがなく、コプチャン鍋は脂が浮く味ではなくさっぱりし…

王十里（ワンシムニ）コプチャンは、ソコプチャンとマクチャン、野菜コプチャンを扱うコプチャン（牛ホルモン）の店で、冠岳（クァナク）区のポンイル市場の近くにあります。野菜コプチャンは炒めて出され、エゴマの葉に包んで食べ、おか…

ソウルでコプチャンとマクチャンを出すコプチャン専門店がホンコプチャンです。デリヤキマクチャンとヤンニョムマクチャンがあり、マクチャンを食べた後にポックムパンも注文します。 客が多い時は待ち時間が発生します。プルコプチャン…

ソウルの冠岳区ポンチョンドンで、ソコプチャン・テチャン・ヤンギットモリ・ヨムトンを扱うコプチャン店です。2人前のモドゥムコプチャンなら、複数の部位を一度に注文できます。店員がテーブルでコプチャンを焼いてくれます。コプチャ…

ソウルの新林駅近くにあるクァンミョンデチャンジプ・シンリム店は、コプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）といった内臓肉を食べ放題で提供する店です。塩心とテギャンをはじめ複数の部位を食べ、欲…

落星垈（ナクソンデ）の近くにある、コプチャンの焼きとチョンゴルを出す古いコプチャン店です。コプチャンは臭みなく焼き上げられて出てくるので、楽に食べられます。基本のソンジヘジャングクも一緒に出てきます。コプチャンの量は少な…

アウソンソコプチャン本店は、シンリムでコプチャン（牛ホルモン）とテチャン（牛の大腸）を扱う専門店です。モドゥムコプチャンには生レバーとセンマイが付き、ニラを添えて食べます。 単品のコプチャンは食べやすい大きさに切った初焼…

ナムォンはシンリム駅のスンデタウンで、ペクスンデポックムとスンデコプチャンを提供するコプチャン専門店です。ペクスンデポックムとスンデコプチャンは鉄板で炒めて食べる方式です。一つの建物の中にスンデの店が集まっているため、店…

ソウルでコプチャン焼きを出す専門店がジンミソコプチャンです。コプチャン・テチャン・マクチャン・牛カルビ肉・ユクチョンが一つのセットで出て、ポックムパプも添えられます。比較的遅くまで営業していて、店の前に車を1〜2台停めら…

ソウルでコプチャンを出す小さなコプチャン店です。太ったコプチャンと心臓、テチャン・マクチャンを盛り合わせで出し、残ったコプチャンとテチャンは細かく刻んで炒め飯に混ぜて炒めます。 店員がコプチャンが焦げないように直接焼いて…

ソウルのサダンでコプチャンとテチャンを焼くコルモクチプコプチャンは、コプチャン焼きの専門店です。鍋の蓋にコプチャンを載せ、中央にニラをのせて客が自分で焼いてから提供されます。 コプチャンジョンゴルとポックムパプも一緒に食…

ソウルでコプチャンを焼いて出すコプチャン焼きの専門店がソゴプソゴプです。コプチャンは味が良く、価格の負担が少ないほうです。 ソゴプソゴプはコプチャンでありながら品質が良く、新鮮である点が特徴です。サービスは無難なほうです…

チンジョクエ・コプチャンは、野菜コプチャンと卵コプチャン、マクチャン（牛の第四胃）の塩焼きを出すコプチャン（牛ホルモン）の店で、シンリムのシンウォン市場にあります。野菜コプチャンは味付けがよく染みており、卵コプチャンは柔…

シンリムファンソコプチャンは、シンリムでコプチャンとマクチャンを焼くコプチャン焼きの専門店です。モドゥムコプチャンと一般のコプチャンを出しており、卵液をのせたポックムパプもあります。サービスとしてソンジコンナムルヘジャン…

ソウルのポンチョンドンでモドゥムコプチャンとアルコプチャンを出すコプチャン専門店です。生レバーとセンマイを添えて食べられ、コプチャンの匂いはほとんどありません。 店主夫妻の二人で切り盛りし、客に直接応対します。アルコプチ…

ソウル・イス駅近くでコプチャンを出す飲食店がコプチャンナラです。コプチャンは下茹でして提供され、コプチャンの中にコプチャンが入っており、脂が多く付いて出てきます。 日曜日の午後5時にはテーブルが2つでした。料理が出るまで…

鍾路コプチャンは、豚のコプチャンとマクチャン、スンデコプチャンを扱う店で、ソウルの下町の市場の真ん中にあります。チーズコプチャン炒めとチーズスンデコプチャンをはじめ、コプチャンの寄せ鍋やマクチャンの焼き物まで選べます。 …

ソウルでスンデコプチャンジョンゴルとソコプチャンジョンゴルを出す飲食店です。スンデが入ったコプチャンジョンゴルと、濃い味のソコプチャンジョンゴルを提供しています。 ソコプチャンジョンゴルには絹ごし豆腐が基本で付き、無線イ…

ソウル・シャロスギルの入口にあるダルゴプは、コプチャン（牛ホルモン）とマクチャン（牛の第四胃）、ヨクトンを焼いて出すコプチャン専門店です。モドゥムとチャドル、ポックムパプを注文でき、コプチャンは焼かれた状態で出てきます。…

ソウル大学入口駅6番出口から信号を渡って約100メートル上がると現れる、豚のコプチャンとスンデ炒めを扱うコプチャン店です。野菜コプチャンとスンデコプチャンを混ぜてマヨネーズにつけて食べる組み合わせが代表的です。ホールは建…

ソウルデコプチャンは韓国産の韓牛を使ったコプチャンとテチャン、マクチャンを出すコプチャン店で、デウシュペリウム2次団地の裏手1階にあります。身の詰まったコプチャンと新鮮な生レバーを出します。生レバーは臭みがなく新鮮です。…

シムクンドルコプチャンは、ソウルでコプチャン（牛ホルモン）を提供する飲食店です。店主がコプチャン（牛ホルモン）を出し、客に直接応対します。 コプチャン（牛ホルモン）の味がよく、サービスも問題ありません。店主の応対がこの店…

イルボンジマクチャンは、ソウルでサムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・マクチャン（牛の第四胃）を提供する食べ放題の焼肉店です。サムギョプサルと豚肩ロースは柔らかく弾力があり、マクチャンは香ばしく塩味があって、臭みがありま…

ソウルのナクソンデにあるウリハヌソコプチャン・ナクソンデジョムは、1++韓牛のコプチャン（牛ホルモン）、テチャン（牛の大腸）、マクチャン（牛の第四胃）、ハツを焼く店です。1++韓牛コプチャンの盛り合わせには、4種類の部位…

クベンニャンコプチャン・シンリムジョムは、ソウルのシンリムでコプチャン（牛ホルモン）の焼き料理をテイクアウトと配達で提供する専門店です。「クベンニャンコプチャン」にはコプチャン（牛ホルモン）200gとキャベツ、平たい春雨…