道峰のホルモン (14件)

チャンドン駅近くにある古いコプチャン（牛ホルモン）料理店で、ソコプチャンジョンゴルとモドゥムコプチャングイを提供しています。看板メニューのコプチャンジョンゴルは、シュンギク・ニラ・タマネギなどの野菜にチョルミョンとトクサ…

パンハクトン テグヒョンジェマクチャンは、パン・ハク洞で大邱式の豚マクチャンと牛マクチャンを焼く店です。豚マクチャンは脂っこすぎず、鉄板の上で外はカリッと中は弾力のある状態に焼き上がります。壁にメモ用紙が貼られた古びた店…

ソウルのチャンドンでコプチャン・テチャン・マクチャンを出す飲食店です。コプチャンは下茹でしてから提供され、チャドルバギと一緒に注文できます。 ユッケとポックムパプもメニューにあり、出前の注文も受け付けています。量は少なめ…

チャンドンヤンコプチャンは、チャンドン駅の近くで牛の小腸を焼くコプチャン焼きの専門店です。コプチャンはこんがりと焼かれて出てきて、生レバーとセンマイが添えられ、玉ねぎとにんにくをすりおろした特製ソースと4種類のソースが一…

ソウルで野菜コプチャン（牛ホルモン）を扱う町のコプチャン店、ソムンナン・ポベコプチャンです。野菜コプチャンは臭みがなく、コプチャンの量を多く盛り付けます。 テイクアウトでも食べられ、タイミングが合えば待ち時間なしで入店で…

ソウルでコプチャン（牛ホルモン）、マクチャン（牛の第四胃）、オドルピョを扱うモブギ・コプチャンは、店内飲食、テイクアウト、配達に対応しています。国産のコプチャン（牛ホルモン）・マクチャン（牛の第四胃）・オドルピョにコフン…

道峰市場の飲食店通りでスンデグクとテチャンスンデグク、スンデコプチャンを出すチョンナムチプです。代表メニューにはテチャンスンデグクとスンデグクが挙げられ、豚の内臓料理も一緒に提供しています。スンデグクは量が多いほうで、テ…

88コプチャンはソウルで豚のマクチャンとヤンニョムスンデコプチャンボクムムを出す飲食店です。豚のマクチャンは玉ねぎとニラを添えて熱い石板で炒めて提供します。2010年から営業しており、ヤンニョムスンデコプチャンは辛さの調…

チャンドン駅1番出口方面のポチャ通りにあるチャンドンコプチャンポチャは、コプチャン（牛ホルモン）を酒の肴に出す町の飲み屋です。コプチャンは一度揚げたあと、カリッとするまで焼いて炒める方式です。 コプチャンには玉ねぎ・キャ…

ソウルでコプチャン（牛ホルモン）とマクチャン（牛の第四胃）、鍋料理を提供する店です。代表メニューにはチーズコプチャン、辛みのある鍋料理、味付けを惜しまない焼き飯が挙げられます。 コプチャンのにおいはほとんどありません。店…

ペクンシジャンコプチャンは、ペクンシジャンで豚のコプチャンとマクチャン、スンデを扱う小さなコプチャン焼きの店です。コプチャンボックムとスンデコプチャン、スルグクを注文できます。コプチャンには臭みがなく、肝は乾いておらず香…

ソウルのヌドコプチャン本店はコプチャンの店です。マクチャン焼きと野菜コプチャン、ヌドコプチャンを看板メニューとして出しています。 三つのメニューはすべて一人前から注文できます。コプチャンからにおいはしません。

オンジョドンコプチャンは、ソウルのチャンドン駅1番出口近くにあるグルメ通りの入口の、野菜コプチャン（牛ホルモン）の店です。主なメニューとして、野菜コプチャン（牛ホルモン）を提供しています。 コプチャン（牛ホルモン）は臭み…

ソウル道峰区の放鶴洞にあるコプチャン焼きの専門店、コプンチコプチャン道峰直営店です。コプチャンを厨房で炒めて出すのが特徴で、コプチャンにサムギョプサル（豚バラ）を加え、炒め飯まで食べる構成になっています。 自分で焼く方式…