龍山のホルモン (8件)

ソンムン・テグマクチャン・カルメギサルは、マクチャン（牛の第四胃）とカルメギサルを出す焼肉店で、龍山駅と新龍山駅の間に位置します。カルメギサルとマクチャンは下焼きした状態で提供され、テーブルの炭火で温めながら食べ、サービ…

熱情道コプサンは、マクチャンとコプチャンを焼き・揚げ・チゲで提供するコプチャン店です。塩焼きと野菜コプチャンは半々で注文できます。コプチャンの揚げ物と炒め飯も一緒に頼むことができます。セットメニューにはラーメンを入れたコ…

ソウルのマクチャン（牛の第四胃）専門店であるトゥッタンジは、牛のマクチャンや鶏もも肉、ガルメギサルなど、牛と豚のさまざまな部位を出す焼肉店です。皮やガルメギサルをはじめとする複数の部位を、十分な量で提供します。 ビールを…

ヨンホヤチェコプチャンは、ヒョチャン公園とヨンムン一帯で野菜コプチャンとヤンニョムコプチャンを出すコプチャン専門店です。豚のコプチャンにエゴマの葉の香りとエゴマ粉を加え、アルコプチャンとケランチムも提供します。夕方の早い…

ソソマクチャン本店は、ソウルの漢南でパマクチャンやマクチャン（牛の第四胃）、テッコギ、皮を焼く肉焼きの店です。パマクチャンは豚のマクチャンの中にネギが入っていて、下焼きされた状態で出てくるため、すぐに焼き上がります。テー…

ウリソ・ファンソコプチャン・ナミョンは、ナミョン駅近くでコプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）・ウサムギョプ・ヨムトンを食べ放題で提供する店です。肉に加えてラーメンとトッポッキも食べ放題…

ソウルでソコプチャンを焼くクルダリソコプチャンは、コプチャン焼きの専門店です。脂身のついたコプチャンを強火で焼いて香ばしさを引き出し、コプチャンの中身が詰まったソコプチャンを中心に提供します。 テーブル9席の規模で午後6…

漢南のナインウォン・ゴメイ494にあるタムタム・ナインウォン漢南店は、コプチャンのフォーとブンチャーを出すベトナム系アジア料理のレストランです。辛いコプチャンのフォーは辛さの段階を選ぶことができ、コプチャンとコプチャンに…

ソソマクチャンは、ソウルのマクチャン店です。ネギ入りマクチャンは脂っこさを抑え、マクチャン・トゥィッコギ・コプテギも焼いて食べます。 午後5時に開店し、人気メニューのネギ入りマクチャンは売り切れることがあるため、待ち時間…

ソウルのヤンゴプチャンジョングクシデは、コプチャンやマクチャン、テチャンを扱う飲食店です。マクチャンとテチャンを中心に、チョンゴルやヤンパプを添えています。 店の人が肉を焼いてくれ、酸味のあるテンジャンチゲやキムチカルグ…

コプチャンとスンデククを出すフアムドンの食堂で、淑大駅から南山方向へ上がり、龍山高校で左折すると見えます。昼のスンデククには肉が多く入り、一人前に素麺一玉とニラの和え物・カクテキ・玉ねぎ・唐辛子が一緒に出ます。 店内は広…

ソウルで練炭による下焼きのコプチャン（牛ホルモン）とマクチャン（牛の第四胃）を出すワンシムニ・イェンナルコプチャンです。ヤンニョムマクチャンもメニューにあり、練炭で先に焼いて提供されます。練炭の下焼きに多くの手間をかけ、…

ソウル駅近くのイドドンにある大宇亭（テウジョン）は、肉料理と昼食を提供する古い路地の焼肉店です。肉の質はまずまずで、昼は食事、夜は会食のために訪れる場所です。団体席があり会食が可能で、周辺の会社員が昼に歩いて来るのが特徴…

ソウルの焼肉店で、コプチャン焼きと肉焼きを提供しています。昼は大根葉のクッパを求める客が多く、夜は肉を焼いて食べます。 済州黒豚のクンコギ（斤単位の厚切り豚）とカルビもメニューにあり、肉と付け合わせのおかずが一緒に出るた…

ソウルのハンダム・コプチャンは、モドゥムコプチャンを中心に提供するコプチャン焼きの専門店です。モドゥムコプチャンはある程度焼かれた状態で出され、基本でピリ辛のスンドゥブと刺身が付き、キムチマリ麺も一緒に注文されるメニュー…

ソウルでヤンコプチャンを焼いて出すクンコルギャンコプチャングイです。トクヤン・テチャン・コプチャンを焼いて提供し、コプチャンのメニューも別に用意されています。 店員が肉を直接焼いてくれ、ポックムパプで食事を締めくくること…

ソウルのチョンパドンの線路の下にある、マクチャン（牛の第四胃）を焼くコプチャン（牛ホルモン）店です。マクチャンはきれいに下ゆでして強火の鉄板で焼き、エゴマの葉、ニラの和え物、大根葉の水キムチ、唐辛子味噌を添えて食べます。…

コプチャン（牛ホルモン）とコプチャン鍋を扱う専門店のコプチャンドソセンは、梨泰院にある店です。モドゥム・ハンパンを注文すると、複数の部位を一緒に味わう仕組みになっています。 料理は注文後、非常に速く出てきて、屋外のテーブ…

コプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）・ヨムトンを焼くコプチャン焼きの店で、ソウルのヨンサン区ポグァンドンにあります。中身が詰まっていて生臭さのないコプチャンを、弾力のある状態に焼き上げ…

コプチャン物語はソウルで刺身とコプチャン焼き、コプチャンのチョンゴルを出す飲食店です。刺身が特に美味しく、三つのメニューをまとめたセットもあります。 コプチャンのチョンゴルは長く噛まなければならず、味は無難なほうです。コ…

サプキョコプチャンは、後岩洞（フアムドン）市場の奥の路地にあるコプチャン（牛ホルモン）とマクチャン（牛の第四胃）の店です。野菜コプチャンとマクチャン、ケランチムを出しており、料理はすべて焼いてから提供されるため、楽に食べ…

韓牛パゴプチャンは、コプチャンとテチャンを含む盛り合わせ焼きを出す焼肉店で、ソウルの南営洞に位置します。下処理したコプチャンを焼いて提供し、肝とセンマイはサービスとして付きます。肝とセンマイはおかわりができ、店内は清潔に…

龍山マクチャンは三角地駅の大元食堂の路地にあり、牛のマクチャンと豚のマクチャン、サムギョプサルを焼く肉焼きの店です。牛のマクチャンは臭みがなく脂が多くないため、あっさりしたほうです。店内にトイレがあり、外のテーブル二つは…

ソウルにあるコプチャン焼きの専門店で、韓牛の炭火コプチャン盛り合わせ焼きとテチャン焼きを提供しています。韓牛炭火コプチャン盛り合わせ焼きにはコプチャン・テチャン・心臓が一緒に盛り付けられ、中央のニラを油でカリッと焼いて食…

シンリムスンデコプチャンボクムは、スンデボクムとコプチャンボクムを出す老舗のポチャで、三角地駅にあります。ボンオの刺身とボンオの煮付けも出しており、酒の肴を求めて人が集まる店です。 ボクム類は1+1で注文でき、水とおかず…

マルトゥクコプチャン・スクデ店は、ソウルのスクデ一帯で牛のコプチャン（牛ホルモン）を出すコプチャン料理店です。コプチャンと一緒にスンドゥブが出て、その上にポテトフライと餅をのせて提供する方式です。 店主が一人で切り盛りし…

龍門市場の中で韓牛のコプチャンを扱うコプチャン専門店です。昔ながらの方法でコプチャンを提供し、負担の少ない価格で楽しめます。 コプチャンとともに塩味のあっさりしたおかずを出す店です。新しく門を開いたオープン前の店舗です。