建大のホルモン (6件)

建大入口駅の近くでコプチャンやテチャン、マクチャンを焼くコプチャン焼きの専門店がウンソンハヌコプチャン建大駅店です。ウンソンモドゥムには牛のコプチャンとテチャン、マクチャンが一緒に盛り付けられ、コプチャンは外側がカリッと…

ソウル・ワンシムニでスンデとコプチャン（牛ホルモン）のチョンゴルを出すスンゴプイネです。ピリ辛で澄んだスープにキノコを添えたスンデコプチャン・キノコチョンゴルが看板メニューです。 夜は待ち時間ができ、ラーメンとスジェビ（…

建大入口駅のグルメ街にあるドドコプチャンは、牛の小腸・マクチャン・テチャンと豚のコプチャン（牛ホルモン）を一緒に出すコプチャン専門店です。石板にアルミホイルを敷いて焼き、火を消しても石板の熱で料理が温かいまま保たれます。…

ソウルで大邱式のコプチャンとマクチャン（牛の第四胃）を焼くデグアンジランコプチャンマクチャンは、コプチャン焼きの専門店です。生マクチャンは焼くと豚のにおいが減り、柔らかくなるメニューです。 ラーメンをサービスで煮てくれる…

建大・世宗大の近くで、牛の小腸や豚のホルモン、マクチャン（牛の第四胃）を出すワンシムリジョンコプチャンです。マクチャンは広げずに円形に切って焼き、ニラの和え物と一緒に提供されます。1階と2階、そして屋外の席があり、野菜ホ…

チェイルコプチャンは、野菜入りのコプチャンを出すコプチャン専門店で、ファヤン市場の中にあります。ニンニクと唐辛子をその都度刻み、サンチュやエゴマの葉と一緒にたっぷり添えて出します。コプチャンは独特の臭みがなく、量も多いほ…

延マクチャン建大直営店は、大邱式のマクチャン（牛の第四胃）を出す店で、建大入口駅の近くにあります。マクチャンは臭みがなく、硬くないので柔らかく噛めます。 下焼きしたマクチャンを店員が直接焼いてくれるため、すぐに食べられま…

建大駅の近くでコプチャン（牛ホルモン）とマクチャン（牛の第四胃）、コプチャンジョンゴルを出す韓国料理店です。野菜コプチャンは辛く香ばしい味が強く、コプチャンとマクチャンは鉄板で焼いて食べます。 24時間営業で、豆もやしの…

ソウルのコプチャン（牛ホルモン）専門店、コンデスップロプジャゴプチャンは、コプチャン・マクチャン・テチャンなどを炭火で焼いて出す店です。ソモドゥムにはコプチャンとマクチャン、テチャンが一緒に盛り付けられ、韓牛のにんにくコ…

ソウルのコプチャン（牛ホルモン）焼き店、ウルトラコプチャンです。味付けマクチャン（牛の第四胃）と野菜コプチャンを提供し、炒めご飯も添えられます。 以前のバゴプテの頃から通う客がいるほど、長く営業しています。キムチ巻き麺は…

ソウルの建大（コンデ）にあるコプチャン（牛ホルモン）の店です。コプチャンの焼き物とコプチャンのチョンゴル、肝とセンマイを扱っています。店主が自ら下処理したコプチャンに粉を振らずに焼き上げ、チョンゴルにはラーメンと春雨を追…

ソウルにあるコプチャンチプは、コプチャン（牛ホルモン）を扱う店です。コプチャン（牛ホルモン）はすべて焼いた状態で提供され、すぐに食べやすいです。 目玉焼きは自分で焼くセルフ方式で、何度でも楽しめます。コプチャン（牛ホルモ…

ソウルでコプチャン（牛ホルモン）と血の煮こごりを提供する、プンバコプチャンです。コプチャンと血の煮こごりに加え、サービスで酒のスープも付きます。 コプチャンは味がよく、血の煮こごりも食べられるほうに入ります。量は以前より…

建大（コンデ）で炭火でコプチャンを焼き、無制限で提供する小腸の店です。コプチャン・テチャン・ヨムトンにチョンヨプ・肝・練り物まで無制限で出し、ラーメンも含まれます。コプチャンは中身が詰まっていて臭みがなく、マクチャンとテ…