東大門のクッパ — 営業中 (10件)

1967年創業の老舗、オモニ・デソンジプは、ソウルの新設洞にある店です。ソウル式のソンジ酢腸ククと牛のスユクを提供しています。酢腸ククには細かく裂いた牛肉、ソンジ、ウゴジ、白菜が入り、ご飯を入れて出すトルリョム式のククパ…

済州ミヒャンへジャン・チョンニャンニ店は、チョンニャンリ市場の路地にある食堂です。ソンジ・ウゴジ・ウサムギョプのへジャングクは、澄んだ味と辛い味から選べ、ニンニクをたっぷり入れて煮るのが特徴です。 24時間営業で、セルフ…

ソウル・長安近隣公園のすぐ隣で、ソンジヘジャングクと石釜ビビンバを出すイルシムヘジャングク本店です。ソンジヘジャングクは辛みのあるスープにソンジが入り、タクシー運転手が常連として通う運転手食堂です。 早朝から営業している…

ソウルの長安洞にある24時間営業のクッパ店で、韓国式の豚骨ヘジャングクを提供しています。看板メニューのオルクニヘジャングクには大きな豚の背骨と身肉が入り、辛さは強すぎない仕上がりです。 深夜でも開いているため遅い時間にも…

チョンデガム・カムジャタン本店は、ソウルの長安洞でカムジャタンと骨のヘジャングク、骨の蒸し物を出す24時間営業の食堂です。骨の蒸し物にはイカとエビ、歯ごたえのある豆もやしが入り、カムジャタンにはウゴジと柔らかい赤身がたっ…

ソウルの長安洞にあるビサボル全州コンナムルクッパ・長安店は、コンナムルクッパとコンナムルビビンバを出す店です。澄んでさっぱりしたスープと、卵を溶いていないスランを別に提供する方式が特徴です。 24時間営業でテイクアウトの…

ソウルのタプシムリ洞にあるソルロンタンの店です。ソルロンタンとコムタンをはじめ、キムチチヂミと蒸し物も一緒に出されます。 24時間営業しており、テイクアウトの客も多いです。ソルロンタンは具が多くないほうです。

カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の醒酒湯を出す韓国料理店で、安岩駅の五叉路にあります。カムジャタンは豚の背骨と野菜が入ったスープ料理として提供されます。大通り沿いで行きやすく、遅い時間の醒酒の食事にも向いていま…

ソウルでソルロンタンとコムタン、牛頭のクッパ、スンデクッパを出すクッパ屋です。ソルロンタンは肉をたっぷり入れ、スープはおかわりできる方式です。 おかずはキムチとカクテキの二種類だけ出ます。ソルロンタンもクッパも無難な味で…

ヘジャングクカムジャタンは外大前駅の近くにあり、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を大・中・小で提供する飲食店です。カムジャタンは肉がやわらかく、スープも比較的おいしい料理です。 夜遅くまで一人で食事や飲酒ができます…