市庁駅のクッパ (13件)

ソウル・ムギョドンで、単一メニューのプゴヘジャングクを出すプゴク専門店です。席に着くと注文なしでプゴクが出てきて、ケランフライは別に言う必要があります。キムチ・プチムチム・オイジムチムが添えられ、スープは頼めばおかわりを…

市庁駅7番出口から徒歩6分、会賢の裏路地と南大門に近い韓牛コムタンの専門店です。澄んで淡白なスープに、熱いご飯と厚めの細麺、ネギが入り、トゥクトゥクは店主に別途伝えて注文します。土曜日の昼には10分ほど待ちましたが、注文…

光化門ククパプは、光化門駅6番出口から徒歩4分、貞洞有料駐車場の奥にある豚ククパプ専門の韓国料理店です。澄んでいて刺激の少ない豚ククパプにエビの塩辛で味を調えて食べ、冷麺・スユク・スンデも一緒に売られています。平日の昼に…

農民白岩スンデ市庁直営店は、スンデクッパと豚の内臓を出すスンデ専門店です。味噌ベースの濃いスープにスンデと豚の内臓が入り、ニラ・青陽唐辛子・エゴマ粉を加えて食べます。 開店前から列ができ、待ち時間は基本30分前後です。昼…

南大門市場の近くにあるクムソングァンナジュコムタンは、ナジュコムタンとカルビタン、韓牛スユクを扱うコムタンの専門店です。コムタンは真鍮の器で提供され、キムチやカクテキ、イカの塩辛を添えて食べるスタイルです。一人1メニュー…

明洞にある明洞チプは、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨醒酒湯を出すカムジャタン専門店です。カムジャタンの上に手すりおろしたコンビジをのせてスープに溶かし、ジャガイモと背骨を一緒に煮て出します。 カムジャタンには…

ソウルの北倉洞にあるコンピョスッチョッピョカムジャタン北倉洞店は、コンピビジと骨酔醒湯、カムジャタンを出すカムジャタン専門店です。コンピビジがスープの上にのって味をまろやかにし、骨肉は身が多くてよく骨から外れます。 2階…

光化門にあるコムタンの店です。澄んだスープのナジュコムタンと特コムタンを出しており、そば粉の皮の饅頭とホンオムチムも添えられます。 昼時にはトンドンジュをセルフで無制限に飲めます。コムタンは注文すると素早く出てきます。キ…

青津洞ヘジャングク・北倉店は、北倉洞の飲食店街から南大門市場へ向かう道にあるヘジャングクの専門店です。ヤンソンジヘジャングク、プゴコンナムルヘジャングク、ペダギヘジャングクを食事として出し、カムジャタン（豚背骨とジャガイ…

ソホジョン・ムギョ店は、ソウルのムギョ洞で安東ククスと牛肉クッパ、スユクを出す伝統的な麺料理店です。安東ククスは濃い牛肉の出汁に柔らかな麺を入れ、エゴマの葉の漬物とニラの和え物を添え、スユクはエゴマの葉で包んで食べます。…

ナンパラングクパプは、釜山式のテジクッパプとスンデのメニューを出す店で、北倉洞の食べ物通り、市庁駅の近くにあります。スンデのみ・肉のみ・半々から選べ、野菜スンデとミルミョンもメニューにあります。店内は清潔で、南大門市場か…

光化門近くの清渓川沿いで、安東麺やクッパ、酒の席向けの韓国料理を出す飲食店です。安東麺は細い麺で、淡白なスープとともに提供されます。白菜チヂミは注文を受けてから焼き、個室も用意されています。麺は一杯を二人分に分けて注文す…

チョンドンクッパプは、ソウル市庁近くのセシル劇場隣、英国大使館入口にあるクッパ店です。豚クッパ・市場クッパ・骨ヘジャンクッを提供し、夏には季節メニューとしてサムゲタンも出します。 昼はホールが埋まるほど客が集まり、白ごは…