建大のクッパ (8件)

建大入口駅の近くで、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨蒸しを一緒に出すドプカムジャタン専門店です。コプチャン（牛ホルモン）・タコ・海鮮のカムジャタンと、宮中骨蒸しを提供しており、カムジャタンは生薬をすり込んだ出汁…

ハンチョンソルロンタン建大入口駅店は、建大入口駅2番出口から徒歩2分の場所にあるソルロンタンの店です。ソルロンタンと辛いソルロンタンをはじめ、トガニタン、トックマンドゥクク、冷麺を提供し、キムチ類も一緒に出されます。 店…

ポスン会館 聖水建大店はソウルの聖水・建大エリアにあるクッパ専門店です。スンデクッパとスユククッパを提供しており、1人用スペシャル定食は一人で食事や酒を楽しむ構成で注文できます。店内は広く、セルフバーは清潔で、テイクアウ…

ソウルのクァンジン区にあるチョソンソッテンゲカムジャタン・コンデ店は、コンデでカムジャタンとサムギョプサルを提供する店です。大ぶりの骨に肉が厚くついたカムジャタンと、マラ味・ロゼ味の骨焼きが看板メニューです。 ソッテンゲ…

ソウルで冷麺と王饅頭、クッパを出すクェンデネンミョン・マンドゥ・ククパプです。フェ冷麺とビビム冷麺は、うま味のある薬味に塩気のある肉汁を添える方式です。 王饅頭は中身が詰まっていて温かく出され、料理も早く出ます。店内は清…

建大（コンデ）近くで豚クッパを出すのはパンジュオクです。基本の白湯クッパに加えて、ビビン冷麺、香ばしいえごま油の麺、ジャガイモチヂミとキムチチヂミをメニューに載せています。肉につけるソースは東南アジア風で、クッパはすっき…

チョンジンドン・ヘジャングクは、ファヤンサゴリでヘジャングクとポヘジャングク、豆もやしクッパを出す食堂です。ヘジャングクのスープは辛くて濃いめです。 24時間営業のため、早朝や深夜でも食事ができます。味付けが薄くあっさり…

ソウルのファヤン・スンデグク・カムジャタンは、スンデグクを提供するクッパ店で、骨ヘジャングクも代表メニューです。スープは重たくなくすっきりしており、内臓とコプチャン（牛ホルモン）を多く含みます。 学生時代から通っている客…