江西のクッパ (7件)

ソウルの江西区に位置するクァバン洞のクァバンサゴリ近くで、澄んで深い味わいのスープのナジュコムタンとスユクを提供するコムタン専門店です。柔らかなヤンジに錦糸卵と刻んだネギをのせたコムタンは熱いスープをかけて仕上げられ、注…

ソウル・禾谷洞でソンジヘジャングクを出す地元のクッパ店です。ヤン・コプチャン（牛ホルモン）・ソンジ・ウゴジ・モヤシを入れ、コチュギルムを使わずに煮る方式です。 スープはおかわりができ、モヤシは追加を頼むと出てきます。キム…

空港市場駅の近くでスンデクク、モリコギ、ピョンユクを扱う古いクッパ店です。混ぜスンデククにはスンデとモリコギ、コプチャンがたっぷり入り、タデギが基本で付きます。 朝6時に開店し、20年以上続いており、おかわりはセルフです…

ソウルで忠清北道式のオルゲンイヘジャングクを出すチョンチョンオルゲンイヘジャングクです。テンジャンベースのスープにアオイまたはニラを選び、小麦粉をまぶしたオルゲンイを入れて提供します。トゥクで注文するとオルゲンイが増えて…

カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の蒸し物を出す食堂で、発散駅交差点の近くにあります。熟成キムチのカムジャタンと醤油ベースの骨の蒸し物を味わうことができ、ウゴジの酔い覚ましスープが基本で出ます。 昔からあるカムジ…

ソウル空港洞の移住団地大通り沿いで、全州式の豆もやしクッパを出すチョンジュトゥルコンナムルクッパプは、町の食堂です。看板メニューは、澄んでさっぱりしたスープにイカを入れた全州式の豆もやしクッパです。 キムチやカクテキとい…

済州（チェジュ）ウンヒネ・ヘジャングクのカンソ・マゴク店は、マゴク駅とLGサイエンスパークの間でソンジヘジャングクと内臓スープを出すヘジャングクの専門店です。豆もやしの入った澄んだスープに、タンミョン、赤身肉、内臓が一緒…

ファゴク駅近くにあるユクタンサンジョムは、ユッケジャンをベースにした辛く濃厚な肉スープであるユクタンを提供する飲食店です。豚肉タンとチャドルヤンジタンがあり、ご飯か麺を選べます。一人で食べやすい一人用の食事構成で、半熟卵…

全州現代屋ソウル江西店は、全州式の豆もやしクッパとテジクッパを出す店で、江西区庁の交差点近くの裏通りにあります。豆もやしクッパはご飯と熱いスープが一緒に出され、テジクッパは辛いスープに厚い肉が入っています。1時間の無料駐…

ソウル・マゴクでユクチョンククパプとユクチョンを出す韓国料理店です。ユクチョンククパプには焼きたてのユクチョンが入り、白菜キムチと大根キムチがおかずとして出されます。 ユクチョンには玉ねぎの醤油漬けがよく合い、店内も清潔…

コンブジャは、ソウルの江西区にある豆もやしクッパの店です。ご飯とおかずは無制限で出て、キムチチゲとカルグクス（手打ち麺）も売っています。24時間営業で、料理は早く出ます。駐車スペースは前に3台ほどで、難しいです。

ソウルで辛いクッパとテジクッパ、スンデクッパを出すのはポクトン・プサン・テジクッパです。辛いクッパには肉と内臓、ピスンデが入り、テジクッパは白いスープに肉だけが入ります。 テイクアウトと駐車ができ、待合スペースと無線イン…

江南駅から徒歩15分、ペンペンサゴリ近くにあるコムバロコムタン（ゴムバロコムタン）は、韓牛のコムタンとトガニタンを出す店です。保養コムタンには人参・ナツメ・銀杏・キノコが入り、コムタンに入れる素麺はおかわり自由で提供され…

ソウルの豚肉クッパ店、チャンガネテジクッパです。豚肉をたっぷり入れたクッパに、すっきりして深みのあるスープを使っています。 追加のおかずはセルフサービスで取れます。豚のにおいが気になる場合は、タデギを加えて食べられます。

ソウルでカルビクッパとカルビチョンゴル、スンデクク、プデチゲを出す飲食店です。カルビクッパにはカルビが入り、スンデククとプデチゲにもカルビを加えたメニューが出ます。 店内は清潔なほうで、サービスも悪くないという反応があり…

サンアムスンデグク・トゥブマウル・モクトン直営店は、モクトン駅2番出口の近くでスンデグクとポッサム、豆腐料理を出す店です。手作りの豆腐とキムチが基本のおかずとして提供され、おかずはセルフで追加できます。 スンデグクとポッ…

ソウルのウングローブ店にあるコンダンは、豚のコムタンを中心にミナリジョンを出す豚クッパの専門店です。豚のコムタンは澄んで淡白なスープに適度な脂があり、カクテキとネギキムチが一緒に出されます。 店内は清潔で、タン類は他のメ…

麻谷で、ソンジ・ヤン・牛肉が入ったヘジャングクとクッパを出すヘジャングク専門店です。辛い牛肉ヘジャングクはスープに刺激が少なく、コチュジャン・ッカンヤンムチムは香ばしく辛いサイドメニューです。 おかずはセルフバーで追加で…

ソウルのラクカムは、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を扱う専門店です。代表メニューとして、カムジャタン（小）、海鮮カムジャタン（小）、海鮮骨蒸し（小）が並びます。 カムジャタンは、すっきりとした味わいに仕上がってい…

ヤンピョンヘジャングク・カンソマゴク店は、マゴクでヘジャングクと内臓湯、牛肉クッパを出すクッパ屋で、ヨルリンMタワー2階にあります。スープは塩辛くなくすっきりしており、付け合わせとして漬けたキムチ類が添えられます。店内は…

カヤク駅近くの路地で、白菜と肉で出汁を取ったクッパを出すタンバンガです。スープにはよく熟したキムチが合い、肉がたっぷり入っていて、おかずは一人前ずつ出されます。 店の前のスタンド型キオスクで先に注文し、料理はトレーに載っ…

マゴク洞で澄んだ豚クッパとスユクッパを出すクッパ専門店です。澄んだ豚クッパには素麺と青ネギが載り、低糖のご飯で提供されます。 キムチやニラキムチ、玉ねぎの醤油漬けはセルフバーで自分で取って食べます。スープは胡椒が少し入っ…

麻谷洞の道沿いでスンデククパプとテジククパプを出すオグクパプです。内臓よりも頭肉を中心に盛り付け、豚のにおいが少ないきれいなスープが特徴です。 スンデを一杯添えて出し、オグクパプ定食には頭肉ともち米のスンデが一緒に付きま…