江南のクッパ (27件)

オムスンニョスンデグク・カンナムヨクジョムは、スンデグクと炭火骨焼きを一緒に提供する韓国料理店で、江南駅11番出口から徒歩3分の場所にあります。代表メニューのチーズ骨焼きは、甘辛い味付けのやわらかな赤身肉にチーズをのせ、…

トンボングァン・ヨクサムは、ヨクサムで澄んだ豚肉コムタンを出す専門店となっています。豚肉を煮出した澄んだスープに、薄切りの肉と湯通ししたご飯を合わせて盛り付けます。 メニューは豚肉コムタンの並・特とグラス酒で構成されてい…

シンノンヒョン駅の近くで、韓牛のコムタンとミナリコムタンを出す韓国料理店です。ミナリのフォー（米麺）とスケトウダラの刺身和えも一緒に注文できます。 コムタンは澄んでいて塩辛くないスープに、柔らかい韓牛のスネ肉が入っていま…

ソウルの江南区にあるタンタンジプ・ノンヒョン本店は、カムジャタンとテジコムタン、ソルロンタンを提供するカムジャタンの専門店です。テジコムタンは一般的な土鍋よりも大きい器に豚の背骨が三つとウゴジが入って出されます。 この店…

ソウルの大峙洞ポスコ社屋の隣で、澄んだスープのコムタンを出すスハドン本店です。25ゴンと30ゴンは、一般的なコムタンより肉の量と種類が多いメニューです。 入口のカウンターで先払いをして席に着くと、料理はすぐに出てきます。…

ソウルのヨクサムにあるカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の専門店で、骨の炭火焼きとカムジャタンを提供しています。骨の炭火焼きは甘辛いヤンニョムチキンの味にプルダックのような辛さを加えたメニューです。11時を過ぎると客…

청담동（チョンダムドン）でスンデグクとユッケジャン、コプトリタンを出すチョンダムドン・スンドリです。スンデグクは雑味のない濃く深いスープにスンデと肉が入り、タデギを加えると辛くなります。店内は広く、キムチ・カクテキ・ソク…

ソウルの江南区にあるコエックス近くで、スンデクッパを出す店です。三成駅から歩いて10分の距離にあります。白いスンデのようなスンデと内臓・副産物の肉を澄んだスープに入れて出し、定食にはスユクとスンデが加わります。スンデと内…

シンミシクタンは、狎鴎亭洞でサムギョプサル（豚バラ）とカムジャタンを提供している古い店です。熟成させた国産の生サムギョプサルは、鍋の蓋の上でキムチと一緒に焼き、パチェとニンニク和え、玉ねぎ和えを添えます。 母と子が長い間…

江南駅の近くでカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨付き肉のテジュクイを出す店が、ジアンシクタン江南本店です。濃厚カムジャタンは、濃くてとろみのあるスープに大きな骨と多くの肉が一緒に出されます。店内の外でテーブルとメ…

ソウルの江南にある「チョントン・ペガム・スンデグク」は、スンデグクとスルグク、モドゥムスンデを出す伝統的なスンデの専門店です。特スンデグクには肉と内臓が多く入り、エゴマの粉をたっぷり加えて食べるスタイルが合います。午前か…

ソウルの新沙洞にある24時間営業のヘジャングク店で、ヤンジヘジャングクとモドゥムスユク、チョンを出しています。ヤンジヘジャングクはネギが多く入ったユッケジャンのような辛いスープで、モドゥムスユクはチャドルバギ・カルビサル…

シンサ駅の近くでタッポクタンを出すモクポチプです。とろみがありトッポッキの汁のような甘辛いスープにジャガイモとニンジンが入り、ウドンサリとポックムパプで締めます。 平日の夜七時半でも混み合い、本店が満席なら斜め向かいのよ…

済州式のソンジヘジャングクとトンベコギを出すチェジュウンヒネヘジャングク江南駅店は、江南駅の近くで見つかるヘジャングクの専門店です。ヘジャングクには肉・ソンジ・モヤシ・春雨が入り、トンベコギやケンサキイカの刺身、タコのス…

シンサゴル・カムジャタン・サムソン店は、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の醒酒湯を出す、サムソン洞の食堂です。サムソン中央駅から最も近く、サムソン駅とポンウンサ駅からも向かえます。カムジャタンにはウゴジ・餅・サ…

南道昌平クッパは、駅三駅の近くで南道式のクッパとスユクを出す店です。市場クッパや冷麺クッパのほか、アムポンスンデが入った定食と味見用のスユクを一緒に提供します。 クッパは長く煮ても澄んだスープを保ち、休憩時間なしで営業し…

ドゴク・ハヌ・ソモリククパプは、ドゴク洞のドゴクロ近くで韓牛のソモリククパプとヤンソンジククパプ、ネジャンタンを出すククパプの店です。ソモリククパプは乳白色の澄んだスープに柔らかな頭肉がたっぷり入り、カクテキとキムチを添…

ヨクサム駅の近くでコムタンとコムタン麺、ユッケビビンバを出すコムタン専門店です。コムタンには肉とたっぷりのネギが入り、キムチとカクテキが添えられ、コムタン麺にはフォー（米麺）が入って出てきます。店内は広く、昼時でも待たず…

Yuggaeog（ユッケオク）は、韓牛のユッケジャンとスユク、モドゥムジョン、トングランテンを提供する韓国料理店です。代表メニューの韓牛ユッケジャンは、牛骨スープにコチュギルを溶かし、ワラビと肉を入れた一人用の鍋から取り…

ソウル・大母山近くのクンマウル飲食店街で、安東ククスとククパプ、スユクを出す店です。安東ククスとスユク、モドゥムジョンを一緒に注文できます。ククパプとトックマンドゥグクも選べます。周辺ではバレットパーキングを利用でき、定…

コフンジプは、論硯洞（ノンヒョンドン）のヨンドン市場の食べ物通りで、テジクッパとスンデクッパ、豚の頭肉と内臓を出す老舗です。毎朝豚と牛を煮込み、アムポンを入れた濃いスープにスンデと内臓を盛り付けます。ダデギとエゴマ粉は最…

スンリデロはスンデグクとモドゥムスンデスユクを出す食堂で、江南区のソンヌン・テチドン付近にあります。スンリのスンデククパプにはタデギが入っていて辛く仕上がり、モドゥムスンデスユクは下のほうでチム式に温められ続けるため温か…

江南駅の近くでカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨蒸しを出すカムジャタン専門店がウアハンガムです。カムジャタンは香ばしく淡白なスープに大きな骨と身が付いて出てきます。骨蒸しとヘジャングクは肉が柔らかくはがれ、臭みが…

全州コン・プリ・コングナムルククパプ・トゴク店は、コングナムルククパプと豚カツを出す食堂で、メボン駅とヤンジェチョンの間に位置します。ファンテとイカのコングナムルククパプ、ビビム麺、洋風豚カツを提供し、定食には豚カツが付…

マボン駅の近くにあるスジオクは、スジソルロンタンとスジタン、モドゥムスユクを扱うソルロンタンの専門店です。白濁したスープに肉とスジが入り、カクテキとキョッチョリ、ミョンランジョッとワサビが一緒に出されます。伏日である7月…

ソウルのカンナム区ヨクサム洞にあるポムゴルは、テジクッパンやカムジャタンを出すヘジャングクの専門店です。昼は澄んだテジクッパン、夜はカムジャタンとミナリの刺身和えの組み合わせを出し、タデギは別に添えます。平日の昼は待ちが…

ヤンピョンヘジャングクは、ヘジャングクと内臓タン、骨ヘジャングクを出すソウルのヘジャングク店です。内臓タンは臭みのないコクのあるスープに羊肉と内臓がまんべんなく入り、基本で辛めに提供されます。 24時間営業で、基本のおか…

ソウルのカンナム区テチドンにある済州式のクッパ店で、ヘジャングクと内臓タンを出しています。ヘジャングクにはソンジ・モヤシ・肉・春雨が入り、ネギとモヤシの量も多いのでスープはさっぱりしています。スープは刺激的ではないのに濃…

全州コンナルは、三成駅の1番出口と2番出口から徒歩5分、江南運転免許試験場付近の地下1階にあるコン菜のクッパの店です。コン菜とスープに浸したご飯が入り、卵と海苔は別に出されます。会社員の昼休みにはカード端末を2台回して別…

サムソン駅のコエックスモール周辺でカムジャタンとスンサルカムジャタンを出すカムジャタン専門店です。豚の背骨の肉は柔らかく、スンサルメニューは食べやすいです。 オフィス街にあるため、昼時には待ちが出ます。スンサルカムジャタ…

ソウル市場街にあるイェッピネジプは、牛の頭の料理を出す老舗の食堂です。看板メニューは牛の頭のスユクと牛の頭のクッパで、酒を一杯添えて食べます。牛の頭のスユクはやわらかな食感で出てきますが、待ち時間は長めで提供は遅いです。…

ソウルのカルビコムタン店、コジャピルバンです。カルビの骨と薄切りのすね肉を入れた澄んだカルビコムタンと、辛くてぴりっとするカルカルビコムタンを出します。 平日は待ち時間ができ、テイクアウトと予約ができます。カルビコムタン…

ソンルン駅5番出口とビクトリアビルの近くにある、長く続く食堂で、ソルロンタンとチャンカルグクスを出しています。チャンカルグクスにはジャガジョンとマンドゥが添えられ、ソルロンタンにはソミョンサリとご飯が一緒に出されます。年…

江南（カンナム）の論峴駅（ノンヒョン駅）近く、ヨンドン市場のそばでソルロンタンとスユク、ヘジャングクを出すクッパ専門店です。ソルロンタンには白菜キムチとシャキシャキした玉ねぎが一緒に出されます。ナジュコムタンやソンジウゴ…

プサンアジメクッパ GSタワー店は、ソウルのGSタワーにあるクッパ店です。アジメクッパ、スンデクッパ、テジクッパ、ミルミョン、マンドゥ、ナクチビビンバがメニューに並びます。 24時間営業で、席にゆとりがあります。一人での…

ソウルのヨクサム洞にある食堂で、ソルロンタン・コムタン・ウゴジカルビタン・スユクを出しています。24時間営業で、肉料理と食事メニューを一緒に提供します。 ソルロンタン以外に、スユクと酒を合わせられるメニュー構成があります…

全州式の豆もやしクッパを出すサンヤロ・チョンジュ・コンナムルクッパは、駅三洞の韓国銀行ブロックにあるクッパ店です。旨みのあるさっぱりしたスープとソクパクチが一緒に出て、テジクッパやスンデクッパより負担の少ないメニューです…

ファンティ・カムジャタン・江南直営店は、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とテコカルビタン、スンデグクを扱うカムジャタンの専門店で、江南駅の近くにあります。テコカルビタンは骨に肉が大きく付いており、スープは濃いめです…

プサンアジメクッパ・ペンペンサゴリ店は、テジクッパやスンデクッパ、ミルミョンなどを提供するクッパ専門店で、ヤンジェのペンペンサゴリ付近に位置しています。アジメクッパとチュクミビビンバ、肉ククスが代表メニューとして挙げられ…

ソウルの江南区にあるウォンミオク・ヨクサムヨク本店は、コムタンとカルビタンを出す飲食店です。看板メニューとしてワンカルビコムタンを提供し、自家製麺の麺が基本で多く付いてきます。 素麺とご飯はおかわり自由で食べられます。マ…

ソウルのソンヌン駅の飲食店街にある、牛肉のクッパの店です。100日間熟成させた北韓式のトンベンキムチと、牛骨スープを1対1で混ぜたスープが看板メニューです。 午前11時に開店し、平日は午後10時、週末は午後8時30分に閉…

ソウル江南の区庁一帯には、豆もやしのクッパと豚カツを一緒に出す解酲湯の専門店があります。豆もやしのクッパと豚カツのほか、そば・干し大根の葉のクッパ・イカと豆もやしのクッパも選べます。 24時間営業しているため、遅い時間で…

チェスノクミョンプムククパプ・ソンルン店は、ソンルン駅1番出口から7〜8分の距離にあるテジクッパプの専門店です。スンデクク・スユクククパプ・コムタンといったククパプのメニューを出しています。 豚肉と内臓はにおいがなく柔ら…

シンソンソルロンタン・チョンダム店は、チョンダム洞の大通り沿いでソルロンタンとコムタンを出す専門店です。マヌルソルロンタンにはニンニクのスライスが入り、濃い牛骨スープにヤンジ肉と熟成キムチ・ソクパクチが添えられます。24…

タンミオン・チョンダム店は、チョンダムサゴリ近くでスンデククとスユクククパプを出すククパプの店です。淡白で香ばしい出汁を使っており、プデチゲ・スユクククパプも人気メニューに挙げられます。 注文すると料理は早く出て、昼時に…

新村ソルロンタン・テチ店は、道谷市場の近く、テチドンでソルロンタンとユッケジャンを出すソルロンタンの専門店です。牛骨のスープで煮込んだユッケジャンと、薄くて柔らかい肉を入れたソルロンタンを提供し、キムチとカクテキも添えら…

水西駅と直結している全州式の豆もやしクッパの店、全州現代屋です。看板メニューの南部市場式は、歯ごたえのある豆もやしと刻みにんにくを入れたさっぱりしたスープで出されます。 一人で食事をする客が多く、独りでも気兼ねなく食べら…

ソウルの江南区サムソンドン、サムソン駅の近くにあるクッパ専門店です。えぐみのある濃いスープにソンジがたっぷり入ったヤンピョンヘジャングクが看板メニューです。 昼時には周辺の会社員が多く訪れます。専用駐車場はないため、車で…

ソウルのマミョンデドンヤンピョンヘジャングク・サムソン直営店です。辛いヘジャングクとトンカツ、ナクコプチョンゴルを一緒に出します。24時間営業しており、タッチパネルで言語を選んで注文できます。ご飯はおかわりができます。

ソウルのサムソン駅近く、現代百貨店貿易センター店10階の食堂街にコムタンLABはあります。コムタンとマンドゥを出す韓国料理店です。牛骨と肉、トガニが一緒に入ったコムタンは鉄鍋で提供され、マンドゥも注文できます。週末は開店…

ソンヌン駅とソンジョンルン入口の50メートルほど先で、スンデグクとスンデコプチャンボクムムを出す全州スンデグクです。スンデグクは具が多いほうで、スンデコプチャンボクムムも一緒に注文されるメニューです。コロナ前は24時間営…

シンチョンソルロンタンは、ソルロンタン・コムタン・スンデククを出す食堂で、江南区庁駅1番出口から1分もかかりません。ソルロンタンとコムタンのほか、モドゥムスンデ・スユク・マンドゥもメニューにあります。注文した料理は思った…

アックジョンスンデグクは、アックジョン・ロデオの中でスンデグクパプを出すスンデグクの専門店です。代表メニューのスンデグクには、濃いスープにタンミョンスンデと柔らかな肉が入っており、エゴマの粉を加えるだけでも脂っこくありま…

ソウルでスンデクッパプ・ソゴギクッパプ・ポヘジャングクを出すクッパプの店です。白いクッパプとソンジククもあり、オジンゴジョッカル・マヌルチョンコチュジャンジャンアチ・キムチ・セウジョッがおかずとして出ます。 クッパプは注…

ソウルでカムジャタンと骨のヘジャングクを出す飲食店です。カムジャタンは肉の量が適度なものとたっぷりなものがあります。 早い時間から営業しているため朝食にも利用でき、昼食にも立ち寄りやすいです。団体での食事にも対応していま…

タンミオンはスンデクッパとポッサムを扱うクッパプの店で、ハクトン駅の周辺にあります。スンデクッパとコムタンをはじめ、スユク定食とクッパ定食もメニューに並びます。 スンデクッパは味が良く、あっさりしたほうです。店員の話し方…

ソルロンタンとマンドゥ、冷麺のセットを提供するハンチョンソルロンタン・ソンヌン店は、ソンヌン駅近くの2階にある飲食店です。看板メニューのソルロンタンは土鍋にご飯と素麺を入れて出され、キムチチヂミやカルビマンドゥを添えるこ…

ウェルカムトゥスンデグクは、テヘドンの塾街の奥でスンデグクとモドゥムスンデを出す食堂です。一般的なソルロンタン用の骨スープではなく、澄んで軽いスープに肉と内臓、スンデがぎっしり入っています。 スンデ定食にはオソリガムトゥ…

江南の論峴洞にあるポンガソルロンタンは、ソルロンタンを中心にカルビ蒸しや冷麺も出す韓国料理店です。100％韓牛の牛骨を鋳鉄の大釜で12時間以上煮込み、ソルロンタンにはヤンジ肉とトガニ、素麺が入っています。入口では実際に牛…

ソウルでカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とポシンタンを出すワンドジプです。カムジャタンは肉がしっかりしており、熱々のスープに濃厚な味わいがあります。 昼時は席が埋まるほど混み合い、テーブル席と靴を脱ぐ座敷席が一緒に…