陽川のクッパ (14件)

ヤンチョンオクソルロンタンは、モク洞の交差点の近くでソルロンタンを中心にカルビタンやトガニタン、スユクを出す24時間営業のクッパプ店です。釜でスープを20時間以上煮込み、調味料を使わず、塩で味を調えて食べる方式です。各席…

マンボクスンデグクは、モクトン駅2番出口から100メートルほどのモクトンロデオ入口にある、トジョンスンデと頭肉を入れる24時間営業のスンデグク専門店です。濃いスープに内臓と肉がたっぷり入っており、ムマルレンイとイカの塩辛…

済州（チェジュ）式の牛肉クッパとトンベコギを出すチェジュウンヒネヘジャングク・ヤンチョンモクトン店は、ソウルのモクトンにある食堂です。ヘジャングクには牛肉・ソンジ・モヤシ・ウゴジ・タンミョンが入っており、薬味を加えると辛…

木洞でコムタンとスユクを出すナジュコムタンの店です。チンコムタンは味付けがほとんどない濃いスープで、一般のコムタンは味付けがしてあり、ご飯を入れて食べるのに向いています。肉とスユクは柔らかく、エゴマの葉の漬物に包んで食べ…

オモクキョ駅から5分の距離にあるコンシム・オモクキョ店は、豆もやしクッパとキムチ豆もやしヘジャングクを扱うクッパ店です。カキクッパとテジビビンバもメニューにあります。 豆もやしクッパにはミニご飯が付き、テジビビンバには目…

モクドン駅にあるシンウィジュ・チャプサルスンデ・モクドン駅店は、スンデグクとスンデ定食を出すスンデククパプの店です。スープは塩辛くも刺激的でもなく、スンデの味がそのまま感じられます。エゴマの粉をたっぷり入れたり、ニラを添…

ソウル市ヤンチョン区庁一帯で、豆もやしクッパとビビンバを出す韓国料理店です。全州豆もやしクッパを中心に、石鍋ビビンバとヨルム麺も提供しており、クッパには卵を割り入れて食べる方式です。 24時間営業で、40〜50席の規模で…

塩倉駅で24時間、コングナムルククパプとメセンイ・クルククパプを出す食堂です。キムチとカクテキがククパプと一緒に出てきます。一人で食事をする客が多く、二日酔いを癒やしに訪れる場所でもあります。店員の応対はそっけないほうで…

ソウルのモクドンでソルロンタンとニンニク入りソルロンタン、トガニタンを提供するソルロンタンの専門店です。トックク入りソルロンタンには、漬かりの浅いキムチと熟成したキムチ、カクテキが添えられます。料理はすぐに出てきて、テイ…

チョガネ・クルクッパプは、牡蠣のクッパと牡蠣のトックを出す店で、オモクキョ近くのスポーツ朝鮮ビルの地下1階の隅にあります。看板メニューのクルクッパプは、澄んだあっさりしたスープに牡蠣が入っており、クルクルトックも一緒に注…

ソウルでカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とテコムヘジャングクを出すハンサリ・カムジャタンです。テコムヘジャングクは澄んだ軽めのスープにウゴジが合わさっています。骨は柔らかく臭みがなく、スープは辛めのほうです。副菜の…

ソウル市新月洞で白飯とチゲの定食を出す全州食堂です。金曜日にだけ出る豚カツ定食は、おかず4種とワカメスープ、手作りの豚カツが一緒に出て、ソースにも材料を加えます。2018年から現在の社長が運営し、厨房とホールを一人で担当…

ソウルにあるクッパの店です。牛肉クッパ、澄んだ牛大根スープのクッパ、牛のウゴジクッパ、そして豚肉のプルコギを一緒に出すメニューがあります。チャドルバギ定食も注文でき、団体の会食に訪れるのに適しています。食事を早く済ませて…

チョンゲヌンエ・コンナムルグクパプは、ソウル・パラゴンでコンナムルグクパプともやしスープ酒のモジュを提供する飲食店です。ご飯とスープを別々に盛るコンナムルグクパプがあり、モジュは一杯単位で注文します。 テイクアウトと配達…