鍾路3街駅のクッパ (19件)

乙支路で直火焼きの骨焼きとスユクを出す韓国料理店です。骨焼きは直火で焼くため香ばしさがあり、辛めの味付けで提供されます。 何度も再訪する客がいて、酒の肴としても注文されます。家族・友人・デートでの訪問がそれぞれありました…

イナムジャン乙支路本店は、乙支路3街駅の近くでソルロンタンと内臓湯、スユクを出す老舗です。ソルロンタンはトルリョム式で提供され、味を足していないスープからも肉の香りと牛骨の味が一緒に感じられます。特を注文すると肉が塊のま…

鐘閣駅の近くで釜山式と密陽式のテジクッパとスユクを出すクッパ専門店です。澄んだ釜山式と白く濃厚な密陽式から選べ、ご飯はスープに浸して一緒に出されます。 入口の機械かテーブリングで先にメニューを選んでから待つことができ、ご…

鍾路3街のタプコル公園の向かいに、ソルロンタンとスユクチョンゴルを出す古い店があります。ソルロンタンにはイカの塩辛と白菜キムチ・大根キムチが添えられ、スユクチョンゴルはテールやトガニを加えて食べる方式です。 スユクチョン…

ハプチョンテジクッパプは鍾路3街駅5番出口から3分の距離、楽園商店街の前にあるテジクッパプ通りの入口に位置するテジクッパプの店です。テジクッパプとスンデクッパプを扱い、頭の肉がたっぷり入ったクッパプに手作りのキムチとカク…

鍾路にある古いクッパ専門店で、ウゴジクッパとヘジャングクを出しています。スープは肉の具が入らず、さっぱりとして澄んでいるほうで、塩と粉唐辛子を好みで加えて食べます。 ソンヘ先生がよく訪れた店で、早朝からクッパとマッコリを…

ソウルにある伝統的なクッパ専門店で、ソモリクッパとスンデクッパ、アバイスンデを提供しています。ソモリクッパは澄んで淡い味のスープに肉が多く、スンデクッパは濃厚で辛めの味わいです。メニューにはソモリスユクと肉の盛り合わせも…

ユッケジャンを中心にスユクとマンドゥを出す食堂で、チョンガク駅の近くにあります。ユッケジャンは辛くて濃いスープに柔らかい牛肉の具がたっぷり入ったメニューです。 昼には会社員の客が押し寄せ、一人で食事をする客も多いため、一…

イベクチョム・スンデグク・カムジャタンソスンラギル店は、スンデグクとテジポッコギヘジャングク、カムジャタンを出すクッパ屋で、ソスンラギルにあります。澄んだ味か辛い味のスンデグクには豚の内臓が多く入り、チャルスンデと野菜ス…

乙支路3街駅1番出口のすぐ隣で、ファンテヘジャングクとファンテトルソッビビンバを出すヘジャングクの専門店です。ファンテとニラ、豆もやし、卵が入ったヘジャングクと、熱い石鍋にファンテと野菜を盛ったビビンバが代表メニューです…

鍾路3街駅に近い楽園商店街の脇の路地にあるカンウォンドジプは、スンデククとテジクッパを出す老舗です。スンデと肝、さまざまな部位の頭肉を出し、スープはエビの塩辛・ダダギ・青陽唐辛子で味を調えます。午後3時以降は茹でたての肝…

ナジュソ・ナジュコムタン鍾路3街店は、ナジュコムタンやスユク、ホンオムチムなどを出すコムタン専門店で、鍾路3街にあります。トヨム方式でナジュコムタンを提供するため、ぐつぐつ煮立ったスープより熱くなく、カクテキと白菜キムチ…

乙支路と忠武路の間で、鶏コムタンを主なメニューとして出す飲食店がホバンジプです。濃い鶏コムタンのスープに骨を外して裂いた鶏肉が入り、鶏ムチムと鶏ペクスクも一緒に売っています。薬味は別に出され、澄んだスープで食べることがで…

ファンテヘジャングクとファンテグイを出す食堂で、鍾路3街駅から5分の距離にあります。ファンテをじっくり煮出した白くあっさりしたスープにはもやしが多く入っており、ファンテグイを添えて食べます。 朝から午後3時までのみ営業し…

ソウルでスンデククパプ・テジククパプ・ソモリククパプを出す古いククパプの店です。テジククパプは頭の肉とエゴマを入れ、ご飯を入れてトロムして出し、ニラは入っていません。 スープはぐらぐらと沸かして非常に熱く出され、塩やエビ…

ハムバクウッスム・スンデグクは、ソウルでスンデグクとテジクッパを出すクッパ専門の店です。スンデグクには内臓が入り、肝臓と肺は別の皿に盛られて出され、クッパはトヨムをしません。 午後4時から5時にかけても休憩時間なしで営業…

明洞チゲマウルは鍾路3街の裏路地の地下、ピマッコル・ソンヘギル付近でキムチチゲとアタンタンを出すチゲの専門店です。鶏一羽のキムチチゲもあり、チゲは目の前で煮ながら食べる方式です。 生肉のキムチチゲの中サイズは2〜3人前で…

鍾路にある豚クッパの店です。濃い骨スープにご飯を入れて出し、ごま油の香りがほのかに漂います。 キムチとカクテキは辛くない味付けで出され、スユクムチムにはピーナッツ粉が入っています。スープはピリ辛で辛口のタイプではありませ…

プサンドェジクッパはソウルでテジクッパを出す専門店です。テジクッパは豚のにおいがやや強く、塩味は控えめで、キムチとカクテキを添えて食べます。 スープは最初は濃厚で少しとろみがあり、食べ進めるほど澄んでいきます。トクメニュ…