木洞のクッパ (10件)

ヤンチョンオクソルロンタンは、モク洞の交差点の近くでソルロンタンを中心にカルビタンやトガニタン、スユクを出す24時間営業のクッパプ店です。釜でスープを20時間以上煮込み、調味料を使わず、塩で味を調えて食べる方式です。各席…

マンボクスンデグクは、モクトン駅2番出口から100メートルほどのモクトンロデオ入口にある、トジョンスンデと頭肉を入れる24時間営業のスンデグク専門店です。濃いスープに内臓と肉がたっぷり入っており、ムマルレンイとイカの塩辛…

済州（チェジュ）式の牛肉クッパとトンベコギを出すチェジュウンヒネヘジャングク・ヤンチョンモクトン店は、ソウルのモクトンにある食堂です。ヘジャングクには牛肉・ソンジ・モヤシ・ウゴジ・タンミョンが入っており、薬味を加えると辛…

木洞でコムタンとスユクを出すナジュコムタンの店です。チンコムタンは味付けがほとんどない濃いスープで、一般のコムタンは味付けがしてあり、ご飯を入れて食べるのに向いています。肉とスユクは柔らかく、エゴマの葉の漬物に包んで食べ…

モクドン駅にあるシンウィジュ・チャプサルスンデ・モクドン駅店は、スンデグクとスンデ定食を出すスンデククパプの店です。スープは塩辛くも刺激的でもなく、スンデの味がそのまま感じられます。エゴマの粉をたっぷり入れたり、ニラを添…

チョガネ・クルクッパプは、牡蠣のクッパと牡蠣のトックを出す店で、オモクキョ近くのスポーツ朝鮮ビルの地下1階の隅にあります。看板メニューのクルクッパプは、澄んだあっさりしたスープに牡蠣が入っており、クルクルトックも一緒に注…

ソウルでカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とテコムヘジャングクを出すハンサリ・カムジャタンです。テコムヘジャングクは澄んだ軽めのスープにウゴジが合わさっています。骨は柔らかく臭みがなく、スープは辛めのほうです。副菜の…

ソウルでカルビクッパとカルビチョンゴル、スンデクク、プデチゲを出す飲食店です。カルビクッパにはカルビが入り、スンデククとプデチゲにもカルビを加えたメニューが出ます。 店内は清潔なほうで、サービスも悪くないという反応があり…

サンアムスンデグク・トゥブマウル・モクトン直営店は、モクトン駅2番出口の近くでスンデグクとポッサム、豆腐料理を出す店です。手作りの豆腐とキムチが基本のおかずとして提供され、おかずはセルフで追加できます。 スンデグクとポッ…

チョンゲヌンエ・コンナムルグクパプは、ソウル・パラゴンでコンナムルグクパプともやしスープ酒のモジュを提供する飲食店です。ご飯とスープを別々に盛るコンナムルグクパプがあり、モジュは一杯単位で注文します。 テイクアウトと配達…