新堂(シンダン)駅のホルモン (9件)

新堂駅の近くにあるジンソンハンウコプチャン新堂直営店は、牛のコプチャン・マクチャン・テチャンを焼く韓牛コプチャンの専門店です。店員がコプチャンを直接焼いて切り分け、マクチャンとテチャンも一緒に楽しめます。 自家製のキムチ…

新堂駅近くの新堂洞で、韓牛のコプチャンを焼いて出すウオンソコプチャンです。コプチャンモドゥムは臭みがなく柔らかく、歯ごたえがあり、いくつかのソースとおかずに韓牛の刺身とヘジャングクまで一緒に出ます。 コプチャンは下焼きし…

新堂駅1番出口から歩いて行ける安ギョンハルモニコプチャンは、名前とは違い豚のマクチャンを焼く店です。塩焼きとヤンニョム焼きが中心で、野菜コプチャンも注文できます。マクチャンは生のマクチャンを練炭火で初焼きして出され、野菜…

テンチョコプチャンはソウルのファンハク洞の路地で豚のコプチャンを焼くコプチャン焼きの専門店です。塩焼き・野菜コプチャン・ヤンニョムコプチャンを出しており、野菜コプチャンの後にチャーハンへと続く注文が代表的です。 24時間…

チンソン・ハヌコプチャンは、韓牛のコプチャン（牛ホルモン）とテチャン（牛の大腸）を扱うコプチャン店で、シンダン駅のすぐ前に位置します。当日屠畜したコプチャンに、刻みニンニクとセリを入れたソース、自家製のキムチを添えます。…

新堂駅の近くでコプチャンとテチャンを扱う、古くからある韓牛コプチャンの専門店です。コプチャンの質が高く、ヨムトングイもおいしいです。 営業して6年ほどになり、看板には「旧チャンダリ」と書かれています。チョンヨプと肝がサー…

シンダン駅の近くで炭火のマクチャン（牛の第四胃）を焼くマクチャン専門店がプロチョンです。塩焼きのマクチャンと辛いマクチャンを出しており、店員が最初から焼いてくれます。昔ながらの雰囲気の温かい照明の下で、炭火の香りを感じな…

ソウル中区の中央市場の中にあるコプチャンの店で、野菜コプチャンと塩焼きコプチャンを出しています。野菜コプチャンはスンデを入れずに春雨と野菜を一緒に盛り付けており、豚のコプチャン特有のにおいは抑えられています。最初の注文は…

ソウルで伝統的なワンシムニコプチャンを出すコプチャン店です。野菜コプチャンとヤンニョムコプチャン、マクチャン焼きを提供し、量は多めに出ます。 30年来の常連がおり、40年前に食べた味を求めて富川から清渓川まで来る客もいま…