冠岳のカルビ (10件)

ソウルカルビ・シンリム店は、シンリム駅8番出口の方面でウサムギョプとサムギョプサル、牛カルビ肉を扱うカルビ専門店です。ウサムギョプは澄んだ醤油と薄切りのニンニクに浸けて出され、焼いたあと辛い赤いソースにつけて食べる方式で…

ソウルのポンチョンドンにあるノンバッコル・ポンチョン店は、ワンカルビタン一種類だけを扱うカルビ専門の飲食店です。ワンカルビの骨が三本以上入り、キョッチョリ・ソクパクチ・ニラの和え物が付き、途中でニラとタデギを加えてスープ…

ロクカルビは、タンゴク駅2番出口とロッテ百貨店の向かい側の路地から近い、チョッカルビの専門店です。醤油と辛いタレのチョッカルビを一度焼いて出し、基本のおかずとしてケランチムが出て、トビウオの卵入りご飯のオムスバプやムクサ…

ソウル大学入口駅の近くで、プンニョンオクは炭火焼きと滋養食を出す韓国料理店です。タミャン式の炭火豚カルビは注文すると焼かれ、温かい皿に盛られて運ばれます。サムゲタンやファンチルカルビタン、コプチャンの酔い覚ましスープもメ…

ソウルの新林駅近くにある、水カルビとプルコギを出すカルビ店です。看板メニューの水カルビは、山のように盛った牛肉とモヤシの下に牛カルビを敷き、辛いスープで煮て出します。牛肉はしゃぶしゃぶのようにスープにくぐらせ、モヤシとカ…

ソウルで豚カルビとカルビタンを出すカルビ専門の飲食店です。豚カルビは甘すぎず柔らかく、ワンジョンボクカルビタンには大きな骨付きカルビが入っています。ご飯を注文するとテンジャンチゲが一緒に出て、キムチ・カクテキ・カッキムチ…

ソウルの新林洞で、牛カルビと豚カルビ、豚肩ロースを焼く韓国式の焼肉店です。豚カルビは骨付きカルビとして注文し、ネギの和え物と一緒に味わいます。食後には冷麺とテンジャンチゲが提供されます。おかずや野菜が足りなくなれば先に補…

ソウル・冠岳区にあるカルビ焼きの店です。味付けした牛カルビを焼いて出し、ソンジヘジャングクと基本のおかずを丸い盆に一緒に盛り付けます。1980～2000年代の音楽が流れ、昼でも生ビールを飲めます。肉の量は少なめです。

ソソカルビ・シンリム店は、シンリムで牛カルビを扱うカルビ専門店です。アメリカ産のアンカルサルに味付けを施し、炭火で直接焼いて出す方式が特徴です。 肉を注文すると、サゴル餅入りスープとソルロンタン、氷が浮かぶ大根キムチが無…

ソウル大学入口駅の近く、ポンチョンドンのクァンアクプラザの隣で、豚カルビと韓国定食を出す古い焼肉店です。即席の石釜ご飯定食とヤンニョム豚カルビを中心に、カルビタン・トガニタン・カルビチム定食も出しており、ヤンニョムケジャ…

ソウルで豚カルビとサムギョプサル（豚バラ）を扱うカルビ専門の飲食店です。ヤンニョムカルビは甘めの味付けで、炭火で焼いて食べます。 注文するとすぐに温かいミニ卵焼きがサービスで出てきます。男性用と女性用のトイレは分かれてい…

ソソカルビハムンネンミョン5900は、ソウルのシンリムにある、豚カルビと味付けカルビを手頃な価格で提供する店です。豚王カルビを目当てに訪れる客がいて、スタッフの応対は親しみやすいものとなっています。 店内は古く見え、座席…

シンリムメウン・トゥンカルビチムは、ソウルのシンリム駅周辺にあるヨグァンチョン近くの、骨付きカルビの辛い煮込み料理専門店にあたります。中心となる辛いカルビの煮込みは、辛さを段階から選択できます。 基本の料理が整えられた後…

ナクソンデにあるサンマウル・スップルカルビは、カルビと定食を一緒に提供する店です。 店主とシェフが毎朝、おかずを自ら用意しています。味と量は無難なほうです。