西区の麺料理 (7件)

バボミョンガはカルグクス（手打ち麺）とミルミョンにトンカツを添えて出す麺料理店で、釜山のプヨンドンにある旧裁判所の隣、消防署の隣の1階に入っています。すべてのメニューにロースのトンカツが基本で付き、カルグクス（手打ち麺）…

釜山の西大新洞の路地でカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）、キンパを出すコルモクソンカルグクスです。ビビムカルグクスとキムチカルグクスが代表メニューで、手でこねた麺と煮干しだしを使います。 夏は石臼で挽いた豆乳に…

松島海水浴場の3階で海を眺めながら、ワンカルグクスとコンカルグクス、ニンジンキンパを提供する食堂です。カルグクスを注文すると、小さなキンパが3つとマンドゥが1つ一緒に出ます。 コンカルグクスは豆のスープがとろりとして濃い…

松島海水浴場のすぐ前で、水冷麺とビビム冷麺、そしてマンドゥを提供する冷麺店です。水冷麺は冷たく、麺は弾力があり、ビビム冷麺は普通と大盛りから選べます。電話でのテイクアウト注文が可能で、持ち帰った冷麺は松島海水浴場のテーブ…

釜山でチャンチグクスとキンパを出す麺料理店です。チャンチグクスとトンカツを一緒に提供し、チダンキンパも出てきます。 キオスクで注文し、キムチと冷麺には氷が入り、配達も行います。駐車スペースはありません。

釜山で麺と冷麺を出す麺専門店です。麺は冷たいスープで提供され、キンパや飛魚卵ビビンバも一緒に販売しています。24時間営業のため、深夜や早朝でも食べることができます。駐車できる場所はありません。

スチャンガは釜山で麺とマンドゥ、キンパを出す麺の専門店です。手作りのタクワンとキムチ、刺激が強くなく淡白な麺がこの店のやり方です。 ソンジョンジプのオープンメンバーが運営しており、メニューの下の説明を参考に注文することが…

釜山にある麺の店です。煮干しの香りが強い麺とウドのキンパを出し、スープはやかんから注ぎます。営業時間は午前11時から午後8時までで、肉まんとキムチまんを半々で選べます。店内はやや狭くなっています。

釜山でカルグクス（手打ち麺）を出すチンミソンカルグクスです。注文と同時に手で麺を打ってカルグクス（手打ち麺）を提供します。手打ちの麺は弾力があり、スープは濃いほうです。値段の負担は少ないほうです。

釜山のアミドンにある古い麺屋では、麺と冷麺、ソルロンタン類を一緒に提供しています。温かい麺と冷麺を出しており、麺の量は多めです。 昔から麺横丁として知られた場所で、今もその場に店を構えています。スープには獣臭さがあります…

釜山の古い市場でカルグクス（手打ち麺）と海鮮カルグクス（手打ち麺）を出すのがソンイルソンカルグクスです。熟成させた生地を注文後に目の前で切り、ゆでて弾力のある麺を提供し、コングクスと昔ながらのジャージャー麺も一緒に売って…

釜山のプギョン高校通り沿いにあるGSコンビニの路地から50メートル下った四つ角の右側に、ポンピョンメミルミョンガはあります。メミルビビム麺とコン麺、刺身麺を出し、メミルチョンビョンとポンピョンマッコリも添えられます。テイ…