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  1. 麺料理

    センタムバジラクカルグクスは、バジラク・ファンテ・トゥルケ・豆のカルグクスとマンドゥを出すチェソンドンの地元のカルグクス店です。バジラクカルグクスは弱い醤油ベースのスープに幅広の麺が入り、マンドゥは店主夫婦が直接包みます…

  2. 麺料理

    アジメソンカルグクスは、チェソン市場の中でカルグクス(手打ち麺)とスジェビ(すいとん)、キンパを売る店です。カルグクスとエゴマのスジェビ、宴会麺、ビビンバまでメニューがそろっており、スープはあっさりしたほうです。 支払い…

  3. 3.ワン カルグㇰス

    ★ 4.0(19件)
    麺料理

    釜山でチャンカルグクスとワンマンドゥを出す麺専門店がワンカルグクスです。チャンカルグクスは弾力のある手打ち麺に卵・にんじん・かぼちゃの入ったスープを合わせたもので、麺の生地にはキャベツの汁を加えています。カウンターで注文…

釜山全体の麺料理

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