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  1. 1.Chongugsu

    ★ 4.5(24件)
    麺料理

    釜山で麺やトック、ビビムタンミョン、ビビンバを出す飲食店がチョングクスです。カキトックにはカキが20個入り、豆もやしビビンバと牛肉トックも一緒に提供されます。昼食と夕食の時間を避けないと麺を食べられないほど客が集まり、待…

  2. 2.ファジョングクス

    ★ 4.5(21件)
    麺料理

    ファジョングクスはクッパと麺を出す店で、釜山のヤンジョンにあるオソン病院の裏手に位置しています。代表的なメニューにはソンジクッパとソンジ麺、オン麺とビビム麺が挙げられ、ビビムパプやトゥルチギ、チェユクドッパプも注文できま…

  3. 麺料理

    釜山の楊亭で海鮮カルグクスとミルミョンを出すヘジョクカルグクスミルミョン2号店です。海鮮カルグクスにはホタテとアワビが入り、カルグクスの麺はニラを加えて店内で打ちます。ミルミョンは冷たく澄んだスープとともに提供されるのが…

  4. 4.テジカルグクス

    ★ 4.3(21件)
    麺料理

    釜山でカルグクス(手打ち麺)と忠武キンパプを一緒に出す豚カルグクスの店です。二つのメニューを合わせて食べる珍しい組み合わせが基本のスタイルです。 カルグクスと忠武キンパプのセットで注文すると量は多いほうです。味は普通です…

  5. 麺料理

    乙支路ソンカルグクスは、釜山の楊亭・釜山市庁周辺で韓牛のカルグクス(手打ち麺)とスユクを出す食堂です。韓牛コムタンのように澄んだヤンジ肉の出汁に、コシのある麺を入れ、コンビパプも一緒に提供します。 待ち時間が長くなるほど…

  6. 麺料理

    ヤンジョンマッカルグクスは釜山のヤンジョン市場の近くで、カルグクス(手打ち麺)とキンパ、ビビムカルグクスを出す食堂です。看板メニューはカルグクスで、キンパを添えたりビビムカルグクスとして注文することができます。最近は内装…

釜山全体の麺料理

釜山のほかの駅周辺の麺料理