華明駅の麺料理 (6件)

ポンピョン・マクククス・ファミョン店は、麺と石焼ビビンバ、スユクを提供する釜山のファミョンドンにある飲食店です。水マクククスはつるりとしたそば麺で出され、コンククスはその麺に濃い豆乳スープを合わせて提供し、マンドゥも一緒…

釜山の華明洞でカルグクス（手打ち麺）やスジェビ（すいとん）、キンパを出す麺専門店がムジンジャンカルグクスです。柔らかな麺と澄んで冷たいスープに、刻んだ青唐辛子やダデギを入れて食べるのが代表的なスタイルです。 注文を受けて…

釜山の飲食店、トゥウルウォンはエゴマのカルグクスとアサリのカルグクス、石焼ビビンバを出しています。石焼ビビンバには野菜と干しシイタケ、牛肉が入っており、おこげが残ります。11時20分の時点でも空席はわずかで、広い席では集…

麺チェウムは、冷麺とマンドゥ、トッカルビを扱う飲食店で、ファミョンロッテマートの近くに位置しています。水冷麺に肉とビビムマンドゥを組み合わせたセットがあります。子供用の冷麺とトッカルビも提供しており、座式のテーブルと駐車…

ヘチャンボリバプカルグクスは釜山で麦ごはん・スンドゥブ定食・石焼ビビンバを出すカルグクス（手打ち麺）の店です。料理は塩辛くなく、家庭の味わいで提供されます。 昼時には行列ができるほど客が集まります。店の規模は小さいです。

ヒョンプンダッカルグクス・プサン・ファミョンジョムは、釜山のファミョンドンにあるカルグクス（手打ち麺）とキムチマリグクス（キムチ入りの麺）を扱う店です。タッカルグクスのスープはコショウの風味が強く、キムチマリグクスも一緒…