海雲台海水浴場の麺料理 (8件)

海雲台31cmヘムルカルグクス海雲台市場店は、海雲台の伝統市場の路地で貝と海産物を入れたカルグクス（手打ち麺）を出す麺専門店です。31cmの大きな器にムール貝・アサリ・ホタテなどがたっぷり盛られ、澄んだスープに唐辛子の香…

153クポククス・ヘウンデ店は、チャンチグクス・キンパ・ビビンバを出す食堂で、海雲台駅7番出口の近くにあります。チャンチグクスとミョルチククスにビビムマンドゥ、野菜ビビンバ、チョルミョン、ジダンキンパまで一緒に注文できま…

海雲台区庁前の路地にあるヘウンデハルメカルグクスは、カルグクス（手打ち麺）を出す古い麺屋です。看板メニューのハルメカルグクスは、濃い煮干し出汁に玉ねぎの薬味ダレを入れて味を変える仕組みになっています。 年中無休で午前10…

釜山で江陵式のチャンカルグクスを出す古い店がサブクカルグクスです。チャンカルグクスは濃くて辛いスープに、弾力のある麺または柔らかい麺が入り、ご飯を入れて食べるものです。店内の壁にはJYJ関連の写真や落書きが貼られており、…

釜山でカルグクス（手打ち麺）と簡単な麺料理を出す食堂です。煮干し出汁のカルグクス（手打ち麺）とコングクス、コンカルグクスが代表メニューです。 料理が出るのが早く席も多く、一人客でも気兼ねなく入れる造りで、近くに路上駐車ス…

釜山の海雲台市場の入口から温泉交差点へ向かう道沿いで、見つけやすいカルグクス（手打ち麺）とタッコムタンの専門店です。エゴマを入れたとろみのあるスープのカルグクス（手打ち麺）が代表メニューです。 鶏が半羽そのまま入っていて…

釜山の草梁にあるチョリャンミルミョンは、水冷麺のムルミルミョン、混ぜ麺のビビムミルミョン、水とタレを合わせたムルビビムミルミョン、そして手作りの餃子を提供する麺料理店です。麺は細く、手作りらしい食感で、蒸し餃子も一緒に出…

釜山の海雲台でカルグクス（手打ち麺）とスユクを出す麺の専門店です。メニューにはボリエビジョンもあります。カルグクスにはエゴマと卵黄に韓国海苔と粉唐辛子を加え、調味料を使わずに提供します。店員のサービスは整っていません。