鷺梁津駅のクッパ (6件)

現代屋ノリャンジン店は、ノリャンジンの塾街の飲食店通りで、豆もやしクッパと辛いテジクッパを出す解酔湯の専門店です。豆もやしクッパは、熱すぎない南部市場式と、卵を入れて煮る方式に分かれており、スランも別に提供されます。ご飯…

ソウルの路地にあるジングクソルロンタンは、ソルロンタンとトガニタンを出す古い店です。韓牛の牛骨を使った濃いスープに麺と肉が入り、よく漬かったカクテキとキムチを添えて食べます。 33年間同じ場所で営業しており、会社員の昼休…

ソウルで肉たっぷりクッパ・辛口肉クッパ・スンデクッパとウドンを出すシンデバクチプ・クッパ＆ウドンです。白濁したスープの肉たっぷりクッパと、テジクイと壺キムチチゲを一緒に提供しています。店内はすっきりとした内装で、友人とク…

チョンナムオク・ノリャンジン店は、ノリャンジン駅3番出口のすぐ隣でスンデグクとコプチャン（牛ホルモン）チョンゴル、ミナリコムタンを出すスンデグクの店です。モドゥムスンデスユクを食べた後にチョンゴルに煮る方式もあり、スープ…

ミョンガスユククッパは、ソウルのノリャンジンでクッパと冷麺を一緒に提供する飲食店です。肉冷麺とクッパを出し、クッパのスープは煮干しの麺料理のような味わいです。 昼は熱いスープを出さないため、早く食べられます。店内は涼しく…

ヤンジソルロンタン専門は、ノリャンジンでソルロンタンを出すクッパの店です。牛骨のスープはほどよく濃く、ソルロンタンには麺が一玉と肉が入ります。 キムチをはじめとするおかずは、壺から食べる分だけ自分で取る方式です。ご飯はか…