久瑞站麵食 (4個)

這是一間位於釜山金井區龜西洞住宅區的小餐館，只賣刀切麵。以鯷魚高湯搭配薄而柔軟的麵條，並拌入調味醬、海苔與芝麻粉享用，是這裡的特色。上午十一點三十分開門，接單後現拉現煮麵條，店前只能停一輛車。座位不多，因此會出現候位的情…

這是在釜山賣鯷魚麵與生魚片拌麵的麵店「去那裡的話」。以濃郁帶辣的鯷魚高湯，還供應魟魚生魚片拌麵、花生醋雞麵與魟魚拌麵。麵條煮得好，份量相當多，蘿蔔泡菜也好吃。雖然設有停車場，但車子並不好停。

這是在釜山市場內販售鯷魚高湯刀切麵、豆漿刀切麵與餃子的刀切麵專賣店。清澈鯷魚高湯刀切麵與麵條細而彈牙的豆漿刀切麵是招牌菜色。用餐時段人潮聚集會需要候位，不過餐點出得很快。泡菜是中國產的，所以不太會想去夾。

海雲台31cm海鮮刀切麵龜瑞店是釜山一間販售海鮮刀切麵與海鮮蔥煎餅的餐廳。招牌海鮮刀切麵加入貽貝、蛤蜊、白蛤與扇貝，並使用自製的粗麵條，31cm指的是碗的直徑。 店內設有停車空間，環境整潔。泡菜的味道偏辣。