慶星大麵食 (10個)

海伊蛋麵位於釜山南區大淵洞，在釜慶大學與慶星大學後方的美食街巷內，是一家以雞蛋麵製作炒碼麵與炒麵的麵館。店內可點用牛肉麻辣麵、海伊蛋麵炒飯，以及帶有火香的炒麵。 湯麵裡放入牛肉、蝦、腐竹、鵪鶉蛋與蓮藕等配料，麵條能充分吸…

朝鮮刀切麵位於慶星大學與釜慶大學周邊巷弄內，是一間以刀切麵和麵疙瘩為主，同時供應湯品與下酒菜的麵店。店內二十四小時營業，白天是餐廳，入夜後轉為酒館形式。 許多客人會點湯品搭配馬格利酒，深夜時段也常被當作第三輪聚會的場所。…

釜山南區的大延手工刀切麵是供應手工刀切麵與宴會麵的小吃店。麵條以鯷魚高湯煮製，手工麵形狀不一，也販售紫菜飯卷。 刀切麵在接單後才現場擀製。調味料不會一開始就拌入，而是先品嚐湯頭再調味，形成獨特的品嚐順序。

都也之麵屋慶星大釜慶大店是位於釜山慶星大與釜慶大附近的湯飯店，供應豬肉湯飯與肉湯麵。店內以牛骨高湯、辣味肉湯麵、白切肉與血腸為招牌，血腸與白切肉帶有直火炙燒的香氣。血腸先經油炸一次，口感不以軟糯取勝，而是呈現獨特的嚼勁，…

春夏秋冬刀切麵是釜山一間賣刀切麵、小紫菜飯捲與餃子的刀切麵店。冷豆漿刀切麵的麵條與湯頭出色，不用調味醬也能入口。餐點出餐速度快，也能找到紫菜飯捲配刀切麵的組合。泡菜的味道與刀切麵相當契合。

釜山市場通刀切麵是供應刀切麵與肉餃子的餐館。將櫛瓜切碎後製成的麵條口感彈牙，刀切麵還會附上白飯，辣海鮮炒碼刀切麵則相當辛辣。店內也賣炸豬排與辣椒醬烤肉拌飯，炸豬排的肉質厚實。刀切麵的味道比預期來得平淡。

釜山大淵市場內的朴家刀切麵小麥冷麵是一間專門販售麵食的店家。這裡供應小麥冷麵與刀切麵，並搭配鐵網烤肉一起端上桌。 店家的商號曾經更改過。餐點品質良好，料理也很整潔。

龜浦麵大淵本店位於釜山大淵洞，供應以鯷魚高湯製作的宴會麵，以及酸辣帶甜味的拌麵。這間店是開業已久的本店，店面不大，經過時容易錯過。 店家位於市場內，可利用公營停車場。

釜山大淵洞有一家賣五花肉與蕎麥料理的餐廳。五花肉可以搭配冷蕎麥麵一起享用。菜色多樣，除了五花肉之外還能挑選其他餐點。價格偏便宜，食物味道也不錯。

伽倻麥麵是位於釜慶大學前的麵食專門店，販售水麥麵、拌麥麵與餃子。水麥麵以調味不重的清涼湯頭搭配有嚼勁的麵條上桌，餃子則以肉汁與柔軟的肉餡為特色。 兩種麥麵的份量都多，一碗就能吃飽。店就開在學校前面，中午順道前往很方便。