鐵馬麵食 (2個)

位於釜山的詹淑家手工刀切麵供應刀切麵與麵疙瘩。刀切麵以有嚼勁的麵條搭配清爽湯頭，麵疙瘩則以醇厚風味為特色。 通常一人份的份量幾乎達到加大份，成年男性也能吃得很充足。泡菜的口味不太合適，是這裡的不足之處。

位於釜山鐵馬的這家麵專門店，供應蜆刀切麵與紫蘇刀切麵。蜆刀切麵裡放了大量蜆，紫蘇刀切麵的湯頭則香濃醇厚。店裡同時提供紫菜飯捲與泡菜。紫菜飯捲屬於基本口味，在菜單中並不出色。