水営站麵食 (9個)

這是一間位於釜山水營區水營洞的蕎麥麵專門店，供應蕎麥水拌麵與蕎麥拌麵。可搭配蕎麥煎餅與蕎麥捲餅，並以蘿蔔泡菜和泡菜配料一同享用。 店面由住宅改建而成，從上午十一點半營業至晚間，麵條口感偏彈牙而非容易斷裂。拌麵中散發出濃郁…

在釜山賣生魚片拌麵與拌麵的麵專門店。生魚片拌麵與拌麵以不刺激的調味加上淡淡的香油香氣。是老店，由兩位長輩經營，泡菜親自醃製，麵還會附上以鯷魚與多福魚熬煮的湯底關東煮湯。只收現金。

嚴智手刀切麵位於水營八道市場與水營麥當勞後方，是市場裡的麵店，販售刀切麵、麵疙瘩與餃子。店家以擀麵棍擀製麵團，親手製作麵條與麵疙瘩，並推出紫蘇刀切麵、刀切麵疙瘩與拌飯套餐。點餐時說「請多給一點」，就能不加價增量，小菜則在…

八道刀切麵是位於釜山八道市場附近的麵食專門店，供應放了貽貝與蛤蜊的海鮮刀切麵及海鮮煎餅。薄而酥脆的海鮮煎餅裡有魷魚和蝦，以貝類與白菜熬出的湯頭清爽。先吃貝類，再把刀切麵條下桌煮五分鐘食用，店前設有四個停車位。泡菜與刀切麵…

哲馬宴是位於廣安里的韓牛燒烤店，供應烤里肌、生牛肉與烤肉。這裡由元祖哲馬韓牛燒烤開枝散葉而來，也提供宴席麵、拌麵，以及每人份分開點的炒飯。店內只有五張桌子，大醬湯裡加了佩蘭葉。店裡沒有紅酒杯。

八道市場手刀切麵是位於釜山水營區水營洞的麵店，販售刀切麵、小紫菜飯捲與涼拌冬粉。麵條為手工生麵，口感彈牙，湯頭清爽。 涼拌冬粉酸甜開胃，豆漿麵以濃郁的豆漿湯汁為特色。店內不接受信用卡付款。

孫永煥拌麵是位於釜山水營、主打拌麵、熱麵與豆麵的麵食專門店。 水麵以清澈湯頭盛上，豆麵則在客人到店後現磨黃豆製作。 店內採坐席用餐，也能加大份量點餐。 室內空間不大。

這是一間賣刀切麵與菜包肉的刀切麵店，位於釜山民樂洞水營站附近。蛤蜊刀切麵與蛤蜊涮涮鍋刀切麵放進滿滿的蛤蜊，麵條有嚼勁，基本會加進大量青陽辣椒，湯頭清涼辛辣。刀切麵有的在廚房煮好端出，有的在桌上現煮現吃，停車也方便。菜包肉…

釜山的蘇文南手刀切麵是一間販售刀切麵的餐館。刀切麵的味道平實。 菜單選項不多，點餐流程迅速。店內不接受信用卡，只能以帳戶轉帳付款。