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  1. 麵食

    海雲台31公分海鮮刀切麵本店位於海雲台萇山佐洞傳統市場內,供應蛤蜊刀切麵與海鮮煎餅。湯頭裡有貽貝、刀貝與紅扇貝,搭配彈牙的麵條。 尖峰時段排隊人潮會延伸到店外。泡菜偏辣。

  2. 2.Gugbojib

    ★ 4.8(19則)
    麵食

    國寶之家是釜山的麵店,以南海產鯷魚和迪波里熬製高湯,供應盆裝鯷魚麵。店內也供應菜包肉。 這間開業超過60年的老店,中午時段人潮較多,但入座周轉快,泡菜與高湯可自行續用。另外也販售拌麵。

  3. 麵食

    萬福麵屋釜山海雲台店是位於海雲台的麵店。這裡以中麵條供應鯷魚麵,也能品嘗拌麵與湯麵。 店內附上綠豆煎餅與基本小菜,另有當季短蛸與關黽魚下酒菜。價格並不便宜。

  4. 麵食

    辣味涮涮鍋手打刀切麵位於海雲台傳統市場入口側建築的三樓,供應涮涮鍋、刀切麵與炒飯。以牛骨為底的辣味湯頭中加入水芹、平菇、白菜與澳洲產牛肉,吃完後再接著下刀切麵與炒飯。 中辣程度也偏辣,把肉撈起後依序享用麵條與炒飯。小菜除…

  5. 5.鳳山手刀削麵

    ★ 3.7(27則)
    麵食

    峰山手刀切麵是位於海雲台綠色城市傳統市場入口的餐廳,販售刀切麵與煤炭烤肉。店內提供鐵網烤肉、豬肉煤炭烤肉,搭配馬格利酒,也有麵疙瘩。 湯頭辛辣夠味,適合搭配白天小酌一起享用。桌數不多,座位並不寬裕。

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