楊亭站麵食 — 營業中 (4個)

村麵是釜山一間供應麵、年糕湯、拌冬粉與拌飯的餐館。牡蠣年糕湯裡放了二十顆牡蠣，另外也提供黃豆芽拌飯與牛肉年糕湯。避開午餐與晚餐時段才吃得到麵，可見人潮之多與等候之長。停車稍嫌不便。

在釜山有一家名為豬肉刀切麵的店，同時販售刀切麵與忠武紫菜飯捲。將這兩道菜一起品嚐的特殊組合，是這家店代表性的吃法。 點刀切麵與忠武紫菜飯捲的套餐，份量偏多。味道則較為普通。

位於釜山晉延路一帶的乙支路手刀切麵，是一家在楊亭與釜山市廳附近販售韓牛刀切麵與白切肉的餐廳。湯頭像韓牛牛骨湯般清澈，以牛胸肉熬製，搭配有嚼勁的麵條，並附上一碗白飯。 這家店候位時間偏長，甚至會有排隊的客人。刀切麵的份量偏…

良亭市場附近有一家賣刀切麵、海苔飯捲與拌刀切麵的餐廳。招牌餐點是刀切麵，可以搭配海苔飯捲，也能點拌刀切麵。店內最近重新裝潢，水採自助取用。餐點份量偏多。