水営站海鮮 (7個)

在釜山水營區巷弄裡的札嘎其生魚片店，供應熟成生魚片與套餐式海鮮料理。厚實帶嚼勁的生魚片之後，依序端上燉黑鱈魚、炸物、魚卵飯與辣魚湯的套餐。 可透過電話或CatchTable訂位，用餐時段候位往往超過一小時。桌位使用時間限…

李河正醬油蟹是釜山一間專做蟹料理的餐廳，供應花蟹醬油蟹、調味蟹、醬蝦與醬鮑魚。花蟹醬油蟹的醬油口味偏淡。實惠套餐包含一隻醬油蟹、兩塊調味蟹、一隻醬蝦與一隻醬鮑魚。配菜誠意不足，店內裝潢也不適合招待客人。

位於釜山水營區的生魚片店，供應鰤魚生魚片與鰤魚海苔飯捲。將大型鰤魚從背肉到腹肉切成長薄片，依部位分別盛盤，同時也推出鰤魚海苔飯捲。可外帶訂購，內用則須在入口寫下姓名與餐點，依叫號順序入場。鰤魚產季時候位時間長，停車空間也…

大發桶是釜山一間專賣海鮮料理的餐廳，供應炭火整隻章魚燒烤與辣炒雞肉。整隻章魚以辣醬調味後放在炭火上燒烤，搭配甜味美乃滋與海苔一起享用。章魚前幾塊吃起來不錯，但越到後面越韌，也開始覺得膩。店內腥味很重。

三三鮟鱇蒸位於釜山水營的住宅區，供應生鮟鱇蒸與鮟鱇水肉。鮟鱇蒸以醇厚的醬料搭配柔軟的鮟鱇魚肉，辣度可以調整。店面由住家改建而成，空間不大，桌數不多，餐點上桌需要相當長的時間。停車較為不便。

松伊是位於釜山水營的海鮮料理專門餐廳，供應鮟鱇蒸與鱈魚頰蒸。招牌的鱈魚頰蒸以濃郁醬料搭配爽脆黃豆芽，並附上馬鈴薯冬粉捲一同享用。點餐後才開始烹調，餐點上桌較慢，需要預留等候時間。前方停車場空間狹小。

在釜山有一家賣海鮮料理與融合燒酒的酒館，供應三合、章魚熟膾、燉煮、魷魚與蔥煎餅，並以當季食材呈現風味。上菜前會先擺上像家常小菜般的涼拌菜與加入山椒的慶尚道式蘿蔔泡菜。下班時段難以找到座位。店名為張家海鮮國。

這家鮟鱇魚專賣店位於釜山水營區，供應生鮟鱇與燉鮟鱇。店內還能吃到鮟鱇肉盤、鮟鱇煎餅、鱈魚與麵疙瘩，燉煮醬汁與其他店家不同。 燉鮟鱇以柔嫩口感上桌，並附上小菜。餐點出餐速度偏慢。

釜山有一家海鮮料理專門餐廳，供應章魚燒烤與生章魚。章魚以炭火烤製，烤的程度可依喜好調整。章魚料理獲得好評，也有客人表示願意再訪。這裡是同時品嚐生章魚與章魚燒烤的店家。

曼善生魚片店位於釜山水營站附近，是供應生魚片與海鮮料理的餐館。菜單包括春季比目魚、尾斑石斑魚生魚片、生魚片湯和辣魚湯，並會依魚種調整切法。 配菜清爽俐落，生魚片切得整齊漂亮，魚料鮮度良好。生魚片的份量偏少。

釜山的蛤蜊甜大盆蛤蜊蒸鍋供應游泳蛤蜊蒸鍋。店內也提供海鮮拉麵。 這是一間海鮮酒館，菜單中有蛤蜊蒸鍋。蛤蜊蒸鍋的湯頭喝起來偏鹹。