ソウルの刺身 — 営業中 (294件)

ロト水産は、鷺梁津水産市場で刺身の盛り合わせやヒラメなどの刺身をテイクアウト用に販売しています。刺身は厚めに切り、種類を多様に盛り付けてくれます。刺身の量が多く、店主が構成や状態を説明してくれます。2人用の刺身の盛り合わ…

漢南の飲食店街の奥にあるマグロ専門店で、生のマグロと熟成マグロのコースを提供しています。マグロは部位ごとに小さな名札を添えて3つのコースで出され、海苔とご飯も一緒に運ばれます。予約をすれば個室を利用でき、バレーパーキング…

延南にある刺身店で、ブリの刺身とさまざまな魚の刺身を出しています。冬は厚みがあり脂ののった大ブリが看板で、スズキのような他の魚と混ぜて注文できます。 待機名簿に名前を書いた後、1時間以上待つことがあり、店の前には活魚水槽…

ソウルの忠武路にあるヨンドクフェシクダンは、カレイとニシンを出す老舗のマクフェ専門店です。特製のチョコチュジャンで和えたマクフェを海苔や海藻で包み、ごま油のご飯に混ぜて食べるのが代表的な方法です。 店は大きくないため、退…

刺身と生クロソイのミヨクチリを出す古い刺身店で、鍾路3街駅15番出口とセウンサンガ付近の路地にあります。代表メニューは生クロソイのミヨクチリで、生クロソイと生ワカメを入れた澄んだ濃いスープが出ます。放送出演の後は昼も夜も…

弘大と延南の間にある刺身専門店がバダフェサラン西橋店です。大ブリの刺身は大きく切り分けられ、複数の部位が提供され、アナゴの刺身やメウンタンも注文できます。 午後2時に開店し、番号札を受け取った後、食堂の隣にある地下の待合…

ソンヌン駅近くでコース料理としてマグロと希少部位を出すマグロ専門店がショギンです。大型のマグロを店主が目の前でさばき、部位と食べ方を説明します。 醤油エビとマグロの熟成キムチ、長崎チャンポンタン、揚げ物、アイスクリームが…

シンシンオジンオバダ・チュンムロ店は、イカの刺身と活魚の刺身を出す刺身専門店で、チュンムロ駅の近くにあります。プレミアムな刺身の盛り合わせにはボリズンホ、タイ、スズキ、ヒラメ、サーモンなどが厚めに盛られ、サンオジンオフェ…

モルタチャムチは、ソウルで熟成マグロ刺身と寿司を提供するマグロ専門店です。カンジャンケジャンと熟成キムチを添え、マグロの部位ごとの食べ方も説明します。 駅から徒歩5〜7分の場所にあり、個室が設けられています。食後にはカン…

ソウル恩平区で刺身とフェドゥッパプを出すのはフェッチプ・ウルルンドです。モドゥムムルフェにはアワビ・タコ・ナマコ・ホヤとヒラメの刺身が入り、スープは甘すぎない酸味のある味です。 午前11時30分に開店してもテイクアウトの…

ソンソンジャン・ノリャンジン本店は、鷺梁津で熟成させたブリやヒラメ、刺身の盛り合わせを提供する刺身専門店です。特許を取得した海水熟成の方法で刺身を出し、看板メニューの酢飯や醤油、海藻や干し大根の葉などの付け合わせも添えら…

イチュンボク・チャムチ・チョンガク店は、チョンガク駅8番出口のYMCAビルでマグロの刺身とランチメニューを提供するマグロ専門店です。海苔に包んで食べる無制限のおかわりマグロとマグロスペシャル、刺身丼・アラ鍋・トンカツを出…

面牧駅の近くでタイ・サバ・ブリなどの熟成刺身を出す刺身専門店がシュンラクです。熟成させているため、タイとサバはやわらかく、ブリもあわせて味わえます。 店内で食べるだけでなく、テイクアウトや配達でも注文でき、モッチリトッポ…

新沙駅とカロスキルの近くで、様々な部位のマグロを食べ放題で出すマグロ専門店です。マグロ船に乗っていた経歴のある店主が良い部位を選んで次々と補充する、単一メニューの方式です。 予約なしの先着順で入店し、平日の午後6時30分…

イチュンボク・チャムチ・ヨンサン本店は、淑大入口駅と南営駅の近くでマグロの刺身と刺身丼を出すマグロ専門店です。昼の時間帯にもマグロ定食を注文できます。マグロはおかわり自由で楽しむ方式になっています。マグロはおかわりができ…

イチュンボク・チャムチ・コンドク店は、コンデ駅のヘリントン・スクエアに入っているマグロ専門店です。マグロの刺身を無制限で提供しており、室長推薦マグロといったメニューも出されます。 広いホールとさまざまな大きさの個室があり…

大物島（テムルソム）鍾路店は、鐘閣駅の近くで刺身とタチウオの煮込みを出す海鮮料理店です。ヒラメなどの熟成刺身は、塩キンパに包んで食べるスタイルが代表的なものとして挙げられます。 刺身は熟成キムチと一緒に合わせて食べ、店内…

江南駅の近くでマグロの刺身と刺身入りの混ぜご飯、鍋料理を出すマグロ専門店です。コースは四つの構成に分かれ、マグロは続けておかわりできます。ホールと個室が分かれていて個室が多く、エビ菓子やコダリの蒸し物といった付け合わせも…

テリョンイプク駅とコンヌンドン周辺で熟成マグロの刺身とテイクアウトを扱う、30年を超えるマグロ専門店です。解凍したマグロは水気がなく柔らかく、赤身と脂の多い部位が混ざって出てきます。 店主特製のソースと刺身和えを添えるこ…

江南で天然物の刺身の盛り合わせとブリの刺身を出す刺身専門店が、ポムルソムです。ブリのセットにはブリの刺身と海鮮の盛り合わせ、ブリの頭のキムチ蒸しが付いてきます。 予約は電話で受け付け、当日の午前中ならキャンセル分の席につ…

木洞駅の近くで旬の刺身とアンチョビ和えを出す屋台風の刺身店です。チョルガジヒラメを独特のアンチョビ和えと一緒に包んで食べ、スペシャルではいろいろな刺身とおかずを合わせて味わえます。木洞駅1番出口から右へ100メートルほど…

ソウルのスユでヒラメの刺身とブリの刺身を厚めに切って出す刺身店です。ヒラメは噛みごたえのある厚さで提供され、基本のおかずとして練り物のスープ・サバの煮付け・サツマイモの揚げ物が一緒に出されます。午後4時に開店し、4時30…

ソウルのサムソン洞にある刺身専門店で、サバの刺身と旬の魚を出しています。サバの刺身とブリの刺身は新鮮で、セットメニューにはメウンタン（魚の辛い鍋）が付いてきます。 生ビールを注文でき、サバの刺身はセットでも選べます。店内…

マポ駅2番出口から約400メートル離れたマポ駅近くの南海（ナムヘ）は、全羅南道式の旬の海鮮を出す刺身店です。サワラの熟成刺身とニベの刺身、夏にはハモの湯引きを扱い、複数の個室で集まりを受け付けます。商店街1階の店舗を続け…

ベラクガウリは、チャムシルセネ駅の近くで熟成刺身とマグロのコースを出す和食店です。特上刺身セットには、マグロの刺身とヒラメ・ブリ・タイの刺身の盛り合わせに加え、揚げ物や焼き物、粥、煮こごり、フグのスープまで付いてきます。…

サダン駅10番出口から4〜5分の距離にある刺身と海鮮のコース専門店です。コースによって刺身と海鮮の種類が変わり、サンナクチ・ワカメスープ・カレイの蒸し物・サバの焼き物も一緒に出されます。1・2・3号店が隣接していて座席を…

ヘミソ・チャムチはコン徳駅7番出口前のマンション団地の商店街の奥にあるマグロ専門店です。質の良いマグロの刺身とカマ焼き・メロ焼きを出しており、マグロは食べ放題ではありませんが量は十分です。1階にはカウンターとテーブルがあ…

ソウル市庁駅と光化門の間にあるニューソウルホテルの2階で、マグロの刺身を出すVIPチャムチ・ソウル市庁店です。代表メニューはマグロの刺身定食とマグロコースで、スペシャルメニューにはロブスター・寿司・エビが一緒に出されます…

ヨンドクフェシクダンは、刺身と水刺身、スケトウダラや干しスケトウダラ、ドルムクのチゲを出す古い店で、ソウルのムギョドンにあります。水刺身はスープなしで氷を別に添えて溶かしながら食べ、付け合わせと入る刺身が次々と変わる仕組…

マクネフェジプ・クァンギョ店は、ソウルのクァンギョでヒラメとクロソイを中心にした厚切りの刺身と昼の定食を出す飲食店です。刺身定食には寿司が二貫、三種類の刺身、ご飯、サバの煮付け、イカ炒め、メウンタン（魚の辛い鍋）が付き、…

ソウルの登村洞にある刺身専門店で、ヒラメやクロソイ、旬の魚の刺身を提供しています。ヒラメポチャスペシャルには刺身と刺身和えが一緒に出て、コノシロの時期にはコノシロの刺身和えもメニューに加わります。料理は注文してから比較的…

広安里サーモンはソウルにある飲食店で、サーモンの刺身とユクサシミを出します。サーモンは厚めに切られ、ユクサシミは臭みがなく柔らかく、メルチチゲにはご飯が入っています。 メルチチゲは人気メニューなので、遅く行くと注文できな…

ソウル延禧洞にある古い日本料理店、カンスサは菊定食と厚めの刺身のコースを出す店です。菊定食では刺身と揚げ物、スープ、イクラご飯、デザートのスイカまで14種類の料理が出ます。 個室が多く2階もあり、バレーパーキングを利用で…

ソウルの江南区にある統営集は、宣陵駅7番出口から約300メートルの場所に位置する刺身料理店です。厚めに切った活魚の刺身に忠武キンパを添えて提供し、刺身の混ぜご飯や水刺身も注文できます。 春にはコウライガレイとヨモギのスー…

チャムチゴンバン・チョンガク本店は、鍾路1街のチョンガクとクァンファムン周辺でマグロの刺身や刺身の混ぜご飯、卵スープを出すマグロ専門店です。食べ放題のコースでは、基本の粥と数種類のおかずの後にマグロが出て、足りなければス…

青海津はノリャンジン水産市場の2階にあり、刺身とキングクラブ・ズワイガニの蒸し料理を味わえる定食形式の食堂です。アサリのシャブシャブにはチリのスープが付いてきます。持ち込んだワインは本数の制限なく楽しめます。NAVERで…

ソウルで刺身とまぐろ丼を出すまぐろ専門店がマグロゼンです。海苔ではなく海藻でまぐろを包んで食べ、特まぐろ丼とイクラ丼も選べます。 昼には、刺身がご飯と野菜より多く盛られた特まぐろ丼を注文できます。海苔とごま油は別に出てき…

ヨンシンネにある古い居酒屋で、刺身を中心に出す日本料理店です。刺身の盛り合わせとタコの茹で刺し、サーモンのメニューを酒の肴として出しています。 熟成度と鮮度が際立つ刺身を扱っており、アルタンとサザエの内臓もメニューにあり…

マンネフェセンタは、シンギル洞で東海の天然活魚と海産物をコースで出す刺身店です。花エビの刺身とニワトリエビの蒸し物、紅ガニ、白骨貝の蒸し物、天然のシタビラメの刺身が順に並びます。花エビは下処理をしてくれ、エビの頭はコース…

VIPチャムチ・ソソムン店は、市庁駅9番出口の近くにあるマグロの専門店です。昼には寿司・サーモン刺身丼・タラの澄まし鍋を出し、夜のコースにはヒラメとタイの刺身、ロブスターの刺身、スープが付きます。個室がいくつもあり、カカ…

光化門近くにあるVIPチャマチ・シンラステイホテル店は、本マグロを扱うマグロ専門店です。マグロの刺身は複数の部位で提供され、おかわりができ、スキダシや卵スープのような料理も一緒に出ます。 1館は個室のみ、2館はホールのみ…

キムソンジャンチャムチは、モクトン駅周辺でマグロの刺身を出す飲食店です。マグロの刺身は鮮度が良く、味もまずまずの水準です。店主と従業員が途中で付け合わせと酒を用意してくれます。客が多いため、予約なしで行くと食べるのが難し…

ソウルで天然の刺身を中心に出す刺身専門店がソガフェッチプです。ホヤ・カキ・サザエ・塩辛を先に出し、複数の魚種の刺身の後にチリ（魚の澄まし鍋）とカルグクス（手打ち麺）へと続くコースが特徴です。 十数年前から同じメニューにこ…

ソウルの宣陵（ソルルン）にあるイ・スンジェチャムチは、熟成したマグロの刺身を食べ放題で出すマグロ専門店です。最初の一皿には本マグロのトロとメカジキ・メバチマグロの腹身、赤身が盛られ、カンジャンケジャンの後にはご飯を混ぜて…

チャムチゴンバン・ソンルン店は、ソウルのソンルンにあるマグロ専門店です。スペシャルランチ定食とディナーコースでは、複数のマグロの部位を少しずつ味わう形式になっています。 席の大半は個室で、建物の地下駐車場も利用できます。…

パンイ洞の飲食店街にある刺身と海鮮を出す刺身店がヨナンブドゥ2号店です。ブリの時期にはブリを求め、ムルフェ・エビフライ・ソドリタンも注文し、刺身を頼むと焼き物か煮物のどちらかを選べます。 午後8時ごろに行くと30分ほどの…

イチュンボク・チャムチ・パルサンヨク店は、パルサン駅のすぐ前でマグロの刺身と刺身の混ぜご飯を出すマグロ専門店です。昼は本マグロ定食を、夜はマグロの無制限サービスを注文できます。 ホールと別室は広く、タタミの部屋もあるため…

VIPチャンチ・ウルチロ本店は、乙支路入口駅の近くにあるマグロ専門店です。クロマグロのみを使い、昼の定食には寿司、マグロの刺身、揚げ物、魚料理、アルバプ、メウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に提供されます。 すべての席が独立し…

乙支路のセンターワンビルの中に、マグロの刺身と昼・夜の定食を出すマグロ専門店があります。昼の特選定食では、マグロの刺身、煮物、揚げ物、マキ、卵入りご飯が順に出て、マグロはおかわりで楽しめます。ネイバーで予約すると個室に案…

チャゴヒャンギは江南の清潭（チョンダム）近くにある海鮮料理店で、セコシと刺身、大蟹を出します。セコシと大蟹を一緒に提供し、海鮮の水槽を清潔に管理している店です。個室がいくつもあり、入口でバレットパーキングを預かるため、集…

チャンハンピョン駅近くのチャンアン洞にあるマグロ専門店、ミナムチャムチです。大トロから赤身まで、部位ごとのマグロを食べ放題で提供します。 店内には複数の個室があり、事前に予約すると静かに食事ができます。6名以上の場合は、…

ソウルで刺身と海鮮料理を出す町の刺身店、ソンハク水産です。刺身とクロソイの甘酢あんかけのセットには、付け合わせが多く付きます。店内は清潔で、客が多い時は駐車が難しいことがあります。客が多いため、待ち時間が長くなります。

ソウルの長安洞で、刺身とタコのスンフェを出すプブフェッチプです。ムルェは甘酸っぱいスープに素麺を入れて食べ、タコのスンフェは柔らかく茹でて出すのが特徴です。 土曜日・日曜日・祝日はテイクアウトのみで、事前に電話予約もでき…

千戸洞で刺身とイカ料理を出す屋内型屋台風の刺身店がオジンオポチャです。大ブリは特殊部位ごとに提供され、刺身の盛り合わせやサーモン寿司、イカの天ぷらを一緒に注文する店です。 日曜日の午後4時30分にはすぐに入店できましたが…

光化門のコリアナホテル3階にあるマグロ専門の日本料理店で、個室と仕切りのある席でマグロの刺身・寿司・コース料理を提供しています。大きな本マグロを中心に、腹肉・大トロ・中トロと旬の魚の刺身がコースに含まれます。 様々な大き…

ソウルで漢江を眺めながら生のマグロを出すマグロ専門店がクジャチュン・チャムチです。生のマグロを中心に酒を一杯添える店です。 店内には別途の喫煙室があり、漢江の夜景を見ることができます。価格帯は高めです。

フェパンジャンは、江南駅11番出口の近くにある刺身店です。熟成した刺身の盛り合わせには、ボラ、ジャバリ、マダイ、スズキ、ヒラメ、サーモンが一皿に盛られます。 基本料理として、ミニムルフェ、酢飯、ムール貝のスープが添えられ…

オガゴは江南区庁駅2番出口の江南パラゴンロビー階にある伝統的な日本料理の刺身専門店です。熟成刺身とヒラメ・サーモンの寿司に加え、チリタン（魚の澄まし鍋）やスッドリタン、石焼ビビンバも一緒に出されます。 個室が多く、家族の…

ソウルで複数の海産物を選んで食べる海産物専門の食堂、タポジョです。生エビとアワビを含む海産物を少しずつ注文し、いろいろな種類を味わえます。 待ち時間はできますが、店内は広く回転は速いほうです。一度に出てくる量は多くありま…

ソウルに、味噌で熟成させた韓国式の厚切り刺身を出す刺身店があります。熟成刺身は厚めに切られ、粘りと旨みが強く、寿司と基本のおかずも一緒に出されます。厨房の責任者が部屋を回って客の前で刺身を切り、部屋で食事をすることができ…