龍山の刺身 (13件)

イチョンドンにあるスシ・チョウは、小規模な寿司のおまかせコースを出す刺身専門店です。ウニ・マグロのトロ・エビとウニを入れた卵焼き、炙りタイなどの寿司を出し、塩や醤油を添える方法を説明してくれます。 一度に最大8名だけを受…

漢南の飲食店街の奥にあるマグロ専門店で、生のマグロと熟成マグロのコースを提供しています。マグロは部位ごとに小さな名札を添えて3つのコースで出され、海苔とご飯も一緒に運ばれます。予約をすれば個室を利用でき、バレーパーキング…

イチュンボク・チャムチ・ヨンサン本店は、淑大入口駅と南営駅の近くでマグロの刺身と刺身丼を出すマグロ専門店です。昼の時間帯にもマグロ定食を注文できます。マグロはおかわり自由で楽しむ方式になっています。マグロはおかわりができ…

クルョンポ・マクフェ・ウォヒョロ店は、ヨンムンドンにある浦項式のマクフェの店です。マクソリフェには数種類の刺身とニシンの焼き物、ヘムルタンが一緒に出されます。寿司は自分で作って食べることができ、フェムチムやケランチムのよ…

漢南でヒラメ・クロソイ・ブリ・コノシロの刺身を出す屋台です。ヒラメとクロソイは半々で注文でき、味噌につけて食べる方式です。 ナジュカルビの1階で15年ほど営業した後、2020年初めにすぐ隣の建物1階へ移り、ケランチム・オ…

ダレフェッチプは南営駅から2分の距離にある町の刺身店で、刺身と水刺身を扱っています。水刺身は昼食のメニューとしても注文でき、夜にはテイクアウトも可能で、刺身を頼むとメウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に出されます。午後2時から…

梨泰院の裏通りの奥にあるクッジプは、熟成させた刺身を出す刺身料理店です。厚めに切った刺身で複数の種類の魚を味わうことができ、焼酎とともに酒席を求めて訪れる人もいます。 基本のおかずとしてワカメ粥が出され、マキとキムチチゲ…

漢南で刺身の盛り合わせやヒラメ、浦項のマクフェと海鮮のつまみを出す町の刺身店です。コチの細造りと厚めの刺身、ソドリのメウンタン（魚の辛い鍋）が味わえ、料理長が直接搾るマジュースも出ます。 テーブルごとに仕切りがあり、店内…

ソウルで熟成刺身と海鮮料理を出す食堂です。ヒラメの熟成刺身と塩キンパを添え、熟成刺身は海苔と野菜で包んで食べる方式です。海鮮チャパゲティは2人前の量で出され、カワハギの刺身とカワハギの肝もメニューにあります。刺身メニュー…

ソウルの漢南にあるナムサン・クァンオ・カルチ・ジョリム・フェは、熟成させたヒラメの刺身とヒラメの塩キンパ、イカ料理を出す刺身店です。ヒラメと塩キンパに熟成キムチを添える組み合わせが看板メニューです。 平日の午後や遅い時間…

ナミョンドンのサラインネは、天然活魚の刺身を扱う店です。統営と巨済から産地直送した天然活魚の刺身と海産物を提供し、メウンタン（魚の辛い鍋）も人気メニューとなっています。 1階にオープンテーブル、2階に個室があります。最大…

バダポチャ・トルソム梨泰院店は、梨泰院でキンパプと刺身、海鮮を出す屋内ポチャの酒場です。キンパプサムハプとフェムチム、ブリを提供し、焼酎と合わせる構成になっています。 海鮮は新鮮で、刺身の状態も良好です。コッコリタンは味…

ソウルでセコシ刺身を出すチンジンセコシという店です。看板メニューはセコシ刺身で、ソン・シギョンのユーチューブで紹介された店です。 ソン・シギョンのユーチューブ出演後は待ち時間が長くなった時期がありました。セコシの量と構成…