松坡の刺身 (9件)

松坡区のオリンピック路にあるイチュンボクチャムチ・チャムシル店は、マグロの刺身と昼の定食を出すマグロ専門店です。昼のメニューには基本定食とマグロ定食があり、マグロとおかずはおかわりができます。 個室が多く、団体での個室予…

ベラクガウリは、チャムシルセネ駅の近くで熟成刺身とマグロのコースを出す和食店です。特上刺身セットには、マグロの刺身とヒラメ・ブリ・タイの刺身の盛り合わせに加え、揚げ物や焼き物、粥、煮こごり、フグのスープまで付いてきます。…

パンイ洞の飲食店街にある刺身と海鮮を出す刺身店がヨナンブドゥ2号店です。ブリの時期にはブリを求め、ムルフェ・エビフライ・ソドリタンも注文し、刺身を頼むと焼き物か煮物のどちらかを選べます。 午後8時ごろに行くと30分ほどの…

文井駅2番出口から長旨駅方向へ一ブロック上がった場所にあるヘヨンシクダンは、日本家庭料理のオマカセを出す居酒屋です。ヘマカセにはサラダと6種のおかず、刺身、メロ焼き、唐揚げ、おでん鍋が出て、コースの構成が変わります。オマ…

ソウルのセネヨク近くにある海鮮料理の専門店タンポポは、刺身の盛り合わせと熟成刺身を出す店です。刺身の盛り合わせには複数の魚種がさまざまに盛り込まれ、熟成によって食感と旨みを引き出しています。 平日の待ち時間は基本1時間で…

パンイドンの小さな刺身店、クリョンポマクフェは、クァメギとセコシ、マクフェ・ムルフェを出す店です。ヒラメとコチのセコシは、春の白菜の若葉と数種の野菜に包んで食べ、クァメギは包み野菜と一緒に供されます。 テーブルがいくつも…

ヘファロ水産市場ザ・ヤジャンポチャは、刺身と海鮮の盛り合わせを出す刺身店で、子供大公園駅に近いパンイドンにあります。代表メニューはコチの刺身、厚みのあるヒラメの刺身、熟成刺身です。料理は早く出て、基本のおかずと突き出しが…

石村駅のソンリダンギルで、莞島産の刺身と海鮮を扱う屋台風の刺身店です。ブリ・タイ・クロソイ・ヒラメの刺身とムルフェ、サーモン丼、メウンタン（魚の辛い鍋）を出し、コダリチムがサービスで付きます。 夕方6時ごろには外で待って…

チョンスフェジプは、チャムシルセネ駅から徒歩5分ほどの市場街にある刺身の専門店です。熟成させたブリやタイなどの刺身を出しており、オムクタン、キムチジョン、サバ焼きも一緒に提供されます。 店内には水槽があり、厨房で働く様子…

ソウルのパンイ駅近くにある小さな町の刺身店、シクドウォンです。サバの酢漬けであるシメサバと、厚めに切った熟成刺身が看板メニューです。 刺身は噛みごたえと脂の旨みが際立ちます。店内は席がわずかしかない窮屈な造りで、駐車スペ…

松坡区のパンイドン飲食店街にある刺身専門店で、ブリ・ヒラメ・タイ・スズキの刺身を出しています。料理長おすすめコースと実長コースを注文でき、ニシンの焼き物も一緒に選べます。 刺身定食には刺身と寿司、ニシン、ホヤ、メウンタン…

ワンドサン・フェ・トゥクプポチャ・ソンパ別館は、ソンリダンギルとソクチョン駅の近くで水フェと刺身の盛り合わせ、海鮮を扱う海鮮ポチャです。自然産雑魚水フェやチャンドクテ水フェ、アナゴの刺身といったメニューを出し、酒はセルフ…

ソウル・ヘリオシティ近くにある小さな刺身店、ホシムタンフェは、鮮魚と熟成刺身で刺身和えを作る店です。刺身和えには野菜の和え物とトビコを添え、エゴマの葉で包んで食べ、ホシムタンフェを注文すると熟成刺身と刺身和えを一緒に味わ…

ソンパ区のパンニモクチャコルモクにあるサッポロチャムチは、マグロの食べ放題を出す飲食店です。マグロを追加し続けて食べる方式で運営されています。2階に個室があり、集まりの席として利用できます。良い部位は最初だけ出て、おかわ…

ウルララフェッチプは活魚の刺身と魚の焼き物を出す店で、チャムシルセネ駅から離れた奥まった路地にあります。刺身の盛り合わせを注文すると水槽から直接取り出して刺身を出し、おかずもいろいろと並びます。2018年に開店した単独店…

ソウル松坡区のジャンミ電鉄商店街、チャムシルナル駅の近くで刺身とスープを出すプサンフェジプです。フェドッパプには刺身と野菜がたっぷり入り、ヤンニョムジャンを好みに合わせて入れて混ぜます。 昔から構えている店で、ホールと個…

ソクチョン湖畔近くのチンデガムの建物2階にあるユメは、刺身や寿司、魚料理を出す正統な日本料理店です。ユメ特製膳では、ミニそばの後に刺身の盛り合わせ、ヒラメ寿司、ニシン焼き、魚のフライ、マダイの頭の煮込み、メウンタン（魚の…

ソウルで刺身や寿司、塩キンパを出す刺身店がウジュフェジプ本店です。塩キンパにイカや刺身をのせて食べ、旬の魚で刺身の盛り合わせを構成する方式が特徴です。 海鮮と刺身は新鮮で、ブリ・ヒラメ・タイなどの魚の刺身メニューがありま…

ソウルで刺身を出す日本料理店ヘダムです。平日のランチ特選と、辛く濃い味のアンコウのメウンタンを提供しています。 静かな雰囲気なので、家族や同僚との集まりや接待の食事に利用されています。価格帯はやや高めです。

バダヤクバン・チャムシルセネ店は、熟成刺身と海鮮料理を出すソウルのチャムシルセネにある飲み屋です。モドゥム熟成刺身は複数の部位を厚めに切り、ブリ・カキフライ・海鮮ラーメンも一緒に注文できます。熟成刺身を頼むと基本のおつま…

ソウルで活きたマスの刺身をテイクアウトする専門店がソンヨヤです。マスの刺身は野菜の和え物とピーナッツ粉にチョジャンを添えて食べ、サーモンより脂っこくなく弾力ともちもちした食感が特徴です。 注文するとすぐに活きたマスを締め…

松坡洞の石村駅近くでマグロの刺身を出すマグロ専門店がチャムチヨンガです。お腹がいっぱいになるまでマグロを次々と新しく切って盛り付け、部位や食べ方も説明してくれます。厨房の前に座るとより丁寧に対応してもらえ、マグロのテイク…

リュン・チャムチはマグロの刺身を専門とする店で、エムステートB棟の地下一階にあります。Dコースとディナーコースのほか、ちらし寿司、刺身の混ぜご飯、アラ鍋、魚の焼き物などを提供しています。ちらし寿司には数種類の刺身と醤油漬…

ソウルで刺身と水刺身を出すワンドサンフェ・サムジョン店は、町の刺身店です。刺身は厚めで、おかずは多く出るほうです。 飲み物と追加の水はセルフで取りに行き、会計のときにテーブルの瓶を確認します。刺身の量は多くはありません。

松坡の石村湖近くにある刺身専門店で、旬の魚の刺身やマグロ、海鮮を出しています。看板メニューはセコシ・タコ・シラガイのセットとコムチククです。マグロの刺身や揚げ物、メロの焼き物も提供しています。最初に魚のワカメスープが前菜…

シンシンオジンゴバダはソウルで活イカと刺身、海鮮を扱う飲食店です。ブリの刺身・カキ・活イカの刺身・クロソイのスープ・サザエの蒸し物を酒の肴として出しており、水刺身は二人で分ける量で提供されます。 注文してから料理が出るま…

熟成サーモンの刺身と酒の肴を出す飲食店チョウは、ソウルにあります。刺身の盛り合わせセットは2人前から注文する形で、チャンポンタンには麺が入っていません。 テーブルは数が少なく、1人で切り盛りしているため、食事までゆっくり…

ゴギファロフェは、チャムシル・ソンリダンギル近くで活魚の刺身とムルフェを出す町の刺身店となっています。活魚の刺身は量が多く、季節ごとの料理やチヂミ、コーンチーズ、おかずも一緒に添えられます。 おかずがよく出され、サービス…