ソウルのチョッパル (215件)

デジョクパル シンドリム本店は、シンドリムのプルジオ3次アパートの商店街で国産の生足を使って足料理を出す店です。前足の足料理は身が柔らかく皮に弾力があり、トレイ麺とおにぎり、卵蒸しを添えることができます。国産の生足を10…

ソウルの市庁でポッサムとチョッパルを出すマンジョク・オヒャン・チョッパル市庁店です。オヒャンチョッパルと普通のチョッパルを半分ずつ選び、麺や冷麺を添えて食事をすることもできます。 チョッパルは弾力と柔らかさがともに感じら…

ミツチョッパルは、マヌルチョッパルとオリジナルチョッパルを出すチョッパルの店で、明洞駅と乙支路入口駅の近くにあります。チョッパルは皮が弾力があり、身はしっとりしていて、基本でサラダとキムチカルグクスが出る方式です。店内は…

江南区庁駅の近くでポッサムと足を売るパルダンジョクパルです。ハーフ＆ハーフの足とポッサムのセットに麺とキムチスジェビが付き、普通の足と辛い足を一緒に選べます。 足を注文すると辛いキムチスジェビが基本で出て、辛いキムチとネ…

延南チョッパル1987は、チョッパルとポッサム、揚げチョッパルを出す店で、弘大入口駅3番出口から徒歩5分の場所にあります。揚げチョッパルは国産の生チョッパルを12種類の韓薬材とともに120分煮たあと揚げており、外はカリッ…

仁寺洞の路地と安国駅の近くに、ポッサムを出す専門店があります。柔らかく臭みのないポッサムに、甘酸っぱいニンニクソースをのせて食べます。ニラチヂミ・熟成キムチの炒めキムチ・タコ炒めが付くセットも出されます。ポッサムの肉は柔…

弘大入口駅9番出口の近くで、オリジナルのチョッパルとニンニクのチョッパルを出す店です。メインの料理を注文するとサラダとキムチカルグクスが一緒に出て、チョッパルは臭みがなく柔らかいです。サンチュの代わりにサラダでチョッパル…

チャムシルセネ駅の近くにあるマンジョクオヒャンジョクパルは、オヒャンジョクパルとポッサムを出す店です。基本のチョクパルは皮に弾力があり、赤身は柔らかく、プルチョク・チェンバングクス・特製ニンニクソースを添えて食べるスタイ…

ポッサムとチョッパル、ソッパプ定食を出すウォンハルモニ本店は、シンダン駅2番出口から徒歩12分の距離にある食堂です。ポッサムにはキムチとムキムチ、トッサムが添えられ、ソッパプ・ポッサム定食とマクククスも一緒に出されます。…

聖水駅1番出口の近くで、栄養王チョッパルとプルチョッパルを一緒に扱うチョッパル専門店です。ハーフ＆ハーフのメニューで、淡白な王チョッパルと直火の香りがする辛いプルチョッパルを一度に味わえます。毎日生の豚足を茹でて直火で焼…

弘大でオリジナルの猪蹄と辛味猪蹄を出す猪蹄の店です。オリジナルと辛味のハーフ＆ハーフの猪蹄に、冷麺・キムチ入り練り物スープ・おにぎりが付き、セットにはチャメマッコリが付きます。 午後5時から客が入り始め、5時30分前には…

光化門駅の近くで、ポッサムやカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とともに足を煮込んだ料理も出す食堂です。看板メニューの干し大根の葉のカムジャタンには、大きな豚の背骨と柔らかい肉、味わい深いスープに干し大根の葉とスジェビ…

ファゴク栄養チョッパルは、ファゴク本洞市場の中で前脚と後脚のチョッパル、そして麺を出す店です。中は後脚、大は前脚に分かれ、チョッパルの上に白ごまを多く振って温かく提供します。 店内で食べるとスンデとスンデククが基本で出て…

ソンヌン駅の裏手にあるポンナムジャンイ本店は、ポン族跣とヤンニョム族跣を出す族跣の店です。モドゥム族跣は一般族跣とヤンニョム族跣が半々で出て、テバンメンミョンとサムを添えられます。夕方6時以降は待ちが出て、20分ほど待っ…

東大入口駅3番出口の近く、奨忠洞のチョッパル通りでチョッパルを出す店です。チョッパルはサイズだけを選ぶ基本構成で、特大を選ぶと前脚が出て、ビビム麺とピンデトックも一緒に注文します。1961年から続く店で、毎日午前11時に…

ファヨンジョクは新道林にあるポッサムとチョッパルの店です。チョッパルを注文するとスンデクク一鍋とスンデがサービスで付きます。ネイバー予約ができ、建物の地下駐車場を利用できます。焼酎のグラスに異物が残っていたことがあります…

ソウルの新林（シンリム）・奉天（ポンチョン）付近でポッサムや鴨の燻製、麺を出すポッサム専門店です。看板メニューのポッサムは、やわらかな肉にキムチとムマレンイ、麺を添えて食べるスタイルになっています。 建物の下層階に駐車場…

延南チョッパル1987（ヨンナムチョッパル1987）弘大店は、弘大入口駅から行きやすいチョッパルの店です。揚げチョッパルは外がカリッとしていて中身が柔らかく、カルビ揚げチョッパル・ガーリックチョッパル・ワンルアン式チョッ…

鍾路2街の清渓川の上で、カルグクス（手打ち麺）とポッサムを出す古い韓国料理店です。昼はカルグクス（手打ち麺）を、夜は生の白菜にムセンチェとポッサムを添える形で提供しています。 清渓川の上で長い時間を守ってきた老舗という来…

マポソムンナンウォンジョクパルは、コン徳洞のチョクパル通りでチョクパルを出す店です。チョクパルを注文すると、スンデとスンデククが一緒に出る仕組みになっています。 チョクパルの量は多いほうです。店員に依頼するときは、二度以…

鍾路3街15番出口から徒歩2分、鍾路のポッサム横丁にある韓国料理店がサムヘジプ鍾路店です。ポッサムは牡蠣・茹で肉・ポッサムキムチ・大根の千切りをサンチュに包んで食べるスタイルで、タットリタンやイカ炒めも一緒に注文します。…

クンコギとポッサム、そして揚げチョッパルを出すテドゥチョッパル・クロデジタルタンジ駅店は、クロデジタルタンジ駅近くのカッカルコリにあるチョッパル専門店です。基本のチョッパルは臭みがなく、皮は弾力があり身は柔らかく、揚げチ…

ヨンシンネ駅7番出口に近いヨンシンネ・ロデオ通りの飲食店街で、チョッパルとポッサムを出す店です。基本のチョッパルとプルチョッパルのハーフ＆ハーフ、プルダクチョッパル、チクファチョッパル、そしてコダリ・マクククスを一緒に選…

チャンドックン（昌徳宮）の隣、ウォンソドンにある古い食堂で、ポッサム定食とポッサムを出します。前脚肉を薄く切った柔らかい肉に、甘くてさっぱりしたポッサムキムチ、テンジャンチゲとおかずを添えて食べる店です。 昼のピーク時に…

ヨンドン・チョクパル3号店は、ヤンジェ駅近くで温かいチョクパルとテンジャン・マクククスを出すチョクパル専門店です。チョクパルは赤身が柔らかく皮に弾力があり、注文から5分以内に提供されます。テンジャン・マクククスはエゴマの…

東大門駅3番出口からチャンシンゴルモク市場の奥へ5分ほど歩くと、チャンシンドン・メウン・チョクパルという焼き豚足の店が現れます。看板料理は骨なしの前脚の辛い豚足で、炭火の香りをまとわせた甘辛い味付けを絡めて焼き上げます。…

イジョボッサムは、タンサン駅4番出口の前でポッサムとイカのポッサムを出す古いポッサム店です。昼にはチョングッチャンを添えたポッサム定食が出て、季節によって夏はイカのポッサム、冬はカキのポッサムに変わります。本館と別館に分…

聖水で豚足を大・中・小のサイズで提供する飲食店です。甘辛い味付けが強く、弾力がありながら柔らかな豚足に副菜も一緒に出されます。店内は広くなく座敷なので靴を脱がなければならず、タイミングを逃すと1時間以上待つことになります…

サムソン駅とコエックスの間にある会社の路地に位置する、温かいチョッパルを提供する店です。毎日国産の豚足を煮込み、特製のコチュギルムにつけて食べることができ、半皿でも注文できます。 チョッパルは毎日新しく煮込むため数量が決…

チャンチュンダン・ヨクチョン店は、ウムサン駅の近くでチョッパルとポッサムを出す店です。店内で毎日茹でた当日のチョッパルに、オリクルジョッ、ニンニクソース、麺を添え、前脚の肉は柔らかく仕上がります。予約をしておけば待たずに…

後岩洞の後岩市場の近くで、ポリ袋とスンデグクを出すカマソッポリ袋スンデグクです。スンデグクには肉とスンデが多く入り、ニラの和え物が添えられており、特スンデグクは普通のものより肉の量が多いです。ミニポリ袋は臭みがなく弾力が…

増美駅の近くで、ポッサムとチョッパルを一緒に出すハヨンチョッパルグァポッサム登村本店です。チョッパルは臭みがなく弾力があり、ポッサムは柔らかく、キムチと麺も添えられています。 電話でテイクアウトの注文も受け付けており、店…

ムンジョン駅のすぐ前、テラタワーにあるシンバクハンジョクパル本店は、揚げチョクパルを出す店です。代表メニューのフライングチョクパルは外側の揚げ粉がサクサクで、中の身はもちもちしており、セットにはトッポッキと麺が付いてきま…

ソウルのミョンモク洞でキムチポッサムと農夫ポッサムを出す、30年の伝統を持つポッサムの店です。豚肩ロースを玉ねぎの皮と一緒に煮て、肉の臭みを抑えています。キムチモドゥムポッサムにはポッサムキムチと干しスケトウダラの和え物…

会基（フェギ）駅とキョンヒ大学の間でポッサムとチョッパルを出す店が、フェギワンジョクパルポッサムです。ポッサムキムチは白菜に大根・サツマイモ・栗などの具を巻き、甘辛くさっぱりとした味付けをのせて提供されます。ポッサムは脂…

タンサン駅の近くで、臭みのない柔らかなチョッパルとビビン冷麺を出すヘボチョッパル1号店です。前脚か後脚を注文すると、ビビン冷麺と味見用のプルチョッパルが一緒に出て、白菜のキムチと白菜ククも添えられます。 2011年の開業…

ソウルでポッサム定食とカルビ蒸し、さまざまなおかずを一緒に出すポッサム専門店です。おかずの品数が多く、ポッサムとカルビ蒸しが同時に出てくる定食形式の膳になります。 平日の午前11時を少し過ぎた時点でも前に3組が並んでおり…

ソウルの内資洞の路地にある「ハルメジプ」は、1975年に始まった老舗で、チョッパルとカムジャタンを出します。チョッパルは切って盛り付けた後に辛いソースを絡めて提供され、温かく非常に柔らかい状態で出てきます。カムジャタンは…

カマソッ・チョクパル・スンデグクは、フアムシジャンの近くにあるスンデグクの店です。普通と特のスンデグクに、頭の肉とミニチョクパルを添えて出し、ヤンニョム入りのニラ和えを付け合わせます。 平日の昼は20分ほど待ち、注文から…

コリョポッサムはソウル市庁の後ろにあるウォンチャンビルヂルの地下に位置し、ポッサムとチョッパルを提供する会社員向けの食堂です。ポッサム定食は柔らかい肉と冷たいキムチにテンジャングクが付いてくる昼食メニューです。平日の昼に…

弘大にあるチョッパルの店です。ハーフ＆ハーフのメニューと直火のチョッパルを一緒に出します。 深夜1時でも茹でたてのチョッパルが出ます。臭みがなく、肉は柔らかく皮は弾力があります。

ソウルの江南区ヨクサム洞とソンヌン駅の近くで見つかるピョルチョクパルは、チョクパルとポッサムを一緒に扱う店です。普通のチョクパルとプルチョクパルを半分ずつ選ぶことができ、マククスとキムチチゲが一緒に出る形になっています。…

タムタム・オヒャン・チョクパルは、弘大入口駅から徒歩3分の距離にあるチョクパル（豚足）の店です。オヒャン・チョクパルは香りが染み込んでおり、薬味に浸して出され、ムクサバルと副菜も一緒に提供されます。1階と2階の店内には2…

ソウル・奨忠洞（チャンチュンドン）のチョッパルギルにあるトゥントゥンイ・ハルモニジプは、チョッパルと麺、パジョン、ピンデトックを出す店です。チョッパルはよく煮込んで柔らかくしたもので、麺は冷麺のような麺で一緒に食べる形に…

ウンソンポッサムは、クムホ駅2番出口から徒歩9分のクムナム市場の中にあるポッサムの専門店です。前足肉とサムギョプサルを混ぜた混ぜポッサムには、ポッサムキムチと冷たいトンチミが付き、カキを追加して食べることもできます。19…

聖水でポッサムを出すWON-GRANDMA BOSSAM Sungsu storeです。ポッサムにはキムチとイカの塩辛、麺が付き、ご飯とおかずは無制限に提供されます。 店内は広く清潔で、家族の集まりでも利用される場所です…

イソンファドクチョッパルポッサム・ミョンイルジョムは、ソウルのミョンイル駅近くでファドクチョッパルとポッサムを一緒に提供する店です。チョッパルは窯でさらに焼くことで、外側は香ばしく中はしっとりしており、半々のメニューでは…

チュンムカルグクスは、緑礬の恩平区庁の隣でポッサムとカルグクスを出す店です。代表メニューの牡蠣ポッサムは、豚肉の水煮に生牡蠣・栗・梨が入った辛い牡蠣キムチを添えて提供します。恩平区庁の隣から2階建ての建物に移ってから、座…

ヨクサム駅でポッサムとチョッパルを出すマンジョク・オヒャン・チョッパル・ヨクサム店です。代表的なチョッパルは柔らかくしっとりしており、噛みごたえがあります。注文するとトックマンドゥククも一緒に出てきます。広いホールと個室…

延新内のノポ通りにあるモクノジプは、一般的なポッサムとは異なる豚のポッサムを出す古い飲食店です。醤油をベースに下味をつけた豚肉と甘いネギを鉄板鍋で一緒に炒め、包み野菜とチョジャンにつけて食べるのが特徴です。 食事の後に残…

弘大入口駅から徒歩2分、弘大の繁華街の入口にある1人用のポッサムの店です。一般・辛味・醤油・チーズのポッサムを1人前から注文でき、ビビム麺も1人用のメニューとして出されます。 店内とトイレは清潔で、基本のセッティングも整…

ソウルのノウォン区月渓洞（ウォルゲドン）にあるオンママヌルポッサムは、刻んだニンニクをのせたポッサムを出すポッサム専門店です。柔らかく煮たスユクに、甘みがあって辛くないニンニクソースをたっぷりかけ、ポッサムキムチ・ムマル…

サダン駅の近くでポッサムとチョッパルを出すハンヤンワンチョッパルは、1階と2階で営業している飲食店です。チョッパルには漢方素材の香りが感じられ、ポッサムは臭みがなく柔らかく、ポッサムキムチやキョルジョリ、ニラの和え物、ム…

千戸洞でポッサムとチョッパルを出すチンジョンハンジョッパル本店です。ニンニクチョッパルとプルチョッパルをはじめ、茹でたあとに皮をトーチで炙ったチョッパルを提供し、麺も添えられます。 サンチュ・エゴマの葉・ニンニク・唐辛子…

サダン駅14番出口の近くで、ポッサムとチョッパル、そしてカムジャオンシミを出す食堂です。ポッサムはチョッパルより味が良く、ミョンテ麺とカムジャオンシミも一緒に出てきます。注文するとスンドゥブチゲが出て、本館1階では直接煮…

ソウル・ムンレ洞のムンレ創作村にあるチョッパル専門店がクムチョッパルです。唐辛子の素揚げを添えたクァリティギムチョッパルが看板メニューで、唐辛子の素揚げと柔らかな赤身、パリッとした皮が一緒に供されます。 店内またはオンラ…

ソウルピョグイメウンチョッパルは、チョンニャンニ・ロッテ百貨店の近くにある骨付き肉料理の店です。背骨肉と背バラ肉に辛い味付けを施して火で焼き、辛さは4段階から選択できます。 平日の午後2時は待ち時間がなく、午後1時には列…

チュンムロ駅1番出口から東国大学校の裏門へ向かう道にある、ホンオサムハプとポッサム定食の店です。熟成させたホンオと豚のスユク、ムグンキムチを一緒に出すサムハプが看板メニューです。 昼にはポッサム定食と数種類の副菜が一緒に…

ソウルでテイクアウトの需要が多い、チョクパルとチョンの店です。クイチョクパルとプルチョクパルを半分ずつ選べます。オン・チョクパル、スクプリ・クイチョクパル、メウン・チョクパルもあります。外はコリコリ、中はやわらかい食感が…

ワグルワグルチョッパルは、東大門駅に近い昌信洞にある古いチョッパルの店です。1975年から営業しており、甘くなく淡白なチョッパルを出し、ニラとムセンチェを添えて野菜ビビンバも一緒に注文します。金曜日の午後6時30分には本…