ソウルの粉食 (539件)

ヨイド駅につながる通路のIFCモール地下2階にある店で、トッポッキや天ぷら、スンデ、小さなキンパ、オムクを扱う粉食店です。ヒョンソンイ・コンボセットには五つのメニューが一緒に出て、即席トッポッキはヤキマンドゥやラーメンサ…

ヨンサン駅とシンヨンサン駅の近くで、即席トッポッキと調理済みの粉食を提供するヒョンソンネ・ヨンサン本店です。コンボセットにはトッポッキ、スンデ、盛り合わせ揚げ物、小さなキンパ、オムクが一緒に出ます。 トッポッキは辛さをマ…

シンノンヒョン駅の7番出口と9番出口の近くで、カレトクのトッポッキとキンパ、揚げ物を売る粉食店です。毎朝国産の米で直接搾った弾力のあるカレトクに、濃いめのヤンニョムとポテトサラダをのせて出します。キムマリ、マンドゥ、イカ…

江南駅の近くでスンデククとスンデ定食を出す農民白岩スンデです。スンデククはタデギをのせて提供され、細かいエゴマ粉を添えて食べます。 午前11時に開店し、昼時には名前と人数を待機名簿に書いて案内されます。昼も夜も待ち時間が…

ソウルのイス駅近くにある、昔から続く即席トッポッキの粉食店がアップルハウスです。ムチムクンマンドゥと普通のトッポッキを代表メニューとして出しており、ムチムクンマンドゥはサクサクの焼き餃子に辛甘いソースをからめて別に提供し…

ソウルで野菜スンデとスンデククを出すスンデ専門店です。干し大根の葉と春雨を入れた野菜スンデ、豚骨を深く煮込んだとろみのあるスープが代表として出されます。1993年から続いており、本館と別館があってテイクアウトの注文も受け…

シンサ駅とカロスキルの近くで即席トッポッキを扱うトッポッキ専門店がミルトクファクトリーです。チャドル・トッポッキとロゼ・トッポッキには米の餅と小麦の餅が混ざって出てきて、手作り天ぷらやバターガーリック・ポテトフライ、飛び…

南大門市場の入口で野菜ホットクと種ホットク、小豆ホットクを売る屋台です。代表的な野菜ホットクにはタンミョンとニンジン・ニラが入り、油で揚げるように火を通したあと醤油ソースを塗ります。 午前9時30分でも約10分待ちました…

乙支路3街駅11番出口のすぐ前に位置する青瓦屋乙支路3街直営店は、スンデグクとピョンベクチム定食を扱うスンデ専門店です。スンデグクには頭肉とスンデがたっぷり入り、ピョンベク定食にはモヤシの上にスンデとスユクが一緒に供され…

マボンニム・ハルモニ・トッポッキは、新堂洞のトッポッキ横丁で即席トッポッキを出す伝統的なトッポッキ専門店です。セットには練り物と卵、ラミョンサリまたはチョルミョンサリが入り、最後にポックムパプを加える方式になっています。…

ヒョンソンネ・チョンゲ即席店は、トッポッキやスンデ、揚げ物、キンパ、オムクを扱う粉食店で、乙支路入口駅3番出口と清渓川の近くにあります。ヒョンソンイコンボは、スープ入りのトッポッキにスンデと揚げ物、小さなキンパとオムクを…

青瓦屋ヤンジェ直営店は、ソウルのヤンジェでスンデククとペベクチム定食を出すスンデ専門店です。スンデクク定食にはペベクチムが付き、刺身とイカの炭火焼きも添えられます。 昼時には待ち行列ができて入店まで待ちますが、店内は清潔…

スンデクッパプとスンデコプチャン炒め、スンデステーキを出すスンデ専門店で、高速ターミナル駅のセントラルシティ食堂街にあります。オルクンコプチャンスンデククはスンデとコプチャンの具が多く、伝統スンデとイカスンデも一緒に注文…

ムクシュドンナ・サムチョンドン店は、ソウル・三清洞で即席トッポッキを出すトッポッキの専門店です。基本の即席トッポッキは具が少なく、練り物も足りないため追加注文が必要になります。注文の呼び出しをしても店員は来ず、列の並びも…

ソウルの鷺梁津にある、カップ飯や練り物の串焼きなどの街頭料理を売る屋台街です。カップ飯はキムチチャーハンに数種類のソースを入れ、卵を加える形で出されます。 軽く食べられる屋台が長く続き、料理は立って食べる方式です。店の数…

ソウルのチャヤンドン、コンデ周辺でスンデグクとテジクッパンを出す古いスンデ専門店です。スンデグクにはタンミョンスンデとスンデ・肉中心の具が入り、テジクッパンも一緒に売られています。テジクッパンは澄んで淡泊なスープにしっと…

乙支路でテジョクンデとスンデククを出す古い店です。テジョクンデはもち米を入れており、噛みごたえがあります。スンデククには肉と内臓が十分に入っています。スンデモドゥムを注文するとスープが一つ一緒に出て、平日の午後1時ごろは…

成均館大学の前に、トッポッキや練り物、キンパ、スンデを売る軽食店があります。米のトッポッキは搾りたてのように柔らかく、もちもちしており、甘いタレと厚めの練り物を一緒に味わえます。24時間営業で、席が足りないため先に並んで…

ソウルの冠岳（クァナク）区ポンチョンドンにあるスンデ専門店、キジョルチョプンァンスンデです。スンデ定食にはテチャンスンデと頭肉のスユク、スンデククが一緒に出て、量も多いです。 スンデククは注文の際にタデギを入れず澄んだ味…

ソウルの新沙で即席トッポッキとバターガーリックのポテトフライを提供するトッポッキ専門店です。コチュジャン味のスープにエゴマの葉・キャベツ・ネギ、練り物とラーメン麺を入れて炒め、最後に炒飯まで楽しむスタイルです。弘大にあっ…

安岩駅からケウンサ方面へ上る道にある、キンパ・ラポッキ・スンデなどを売る粉食店です。マグロキンパは黒米の飯を薄く敷き、マグロを多く入れるため、他のキンパより太く仕上がります。チーズラポッキにはチーズとチョルミョンがたっぷ…

明洞で小さなキンパを売る軽食店がピョンアリキンパ明洞店です。小さなキンパは小さいサイズにもかかわらず中身がしっかり詰まっていて、満腹になる量で出てきます。 店内は広く清潔なほうです。料理は早く簡単に食べられるため、軽いお…

弘大（ホンデ）にあるホンデ・シブオンは、海鮮入りの即席トッポッキを出すトッポッキ専門店です。看板メニューのシボッキは、タコ一匹と海鮮を入れて煮込んでおり、海鮮出汁の味が濃い一品です。トッポッキを食べた後は、キムチポックム…

薬水スンデグクは薬水駅7番出口から徒歩3分の場所にあるスンデの専門店です。澄んで淡白でありながら濃いスープに、部位ごとの頭肉と一般的なタンミョンスンデ、蒸らしたご飯が一緒に出されます。ご飯はスープに浸した状態で出され、テ…

ソウルの新堂洞でトッポッキと鶏足を出す24時間営業の粉食店です。小麦粉のトッポッキにチョルミョン・ラーメン・焼き饅頭を加えて煮込み、最後にポックムパプで締めます。 建物の正面と側面にバレット駐車場があり、料理は配膳ロボッ…

チャムシル チョッチプは、蚕室セネ駅とセマウル市場の近くでキンパ・トッポッキ・手打ち餅入り餃子スープを出す粉食店です。キトキンパは薄い卵焼きをたっぷり入れ、ワサビソースに付けて食べます。 キンパはご飯を少なめにして具をた…

弘大入口駅3番出口の近くにある即席トッポッキの専門店で、トッピングを追加して食べられます。代表メニューはバターガーリックポテトフライとポックムパプで、トッポッキにはエゴマの葉とキャベツが入っています。週末の昼には待ち時間…

中谷洞（チュンゴク洞）のチュンゴク第一市場は、青果物・野菜・水産物・食肉加工品を扱うソウルのクァンジン区にある在来市場です。市場には、チョッパルやコプチャン炒め、スンデククから、マンドゥ、トッポッキ、シジョッホットクまで…

ソウルの江西区に位置するオボクスンデグク本店は、スンデと内臓肉を入れたスンデグクを提供する店です。スンデグクにはダデギが基本で混ぜて出され、スンデ定食には柔らかな肉とスンデが一緒に供されます。具材はスンデのみ、スンデ抜き…

クンソン・スンデは、ヨクサム駅近くにあるスンデ専門店です。代表メニューとして、ハンハン・スンデ、スビード調理のサムギョプサル（豚バラ）スユク、イカスンデを出しています。 最初に試飲酒が提供され、伝統酒の持ち込みは1瓶まで…

延南のメインストリートの2階で、即席トッポッキを提供するオソン・バンアッカン・トッポッキです。ウサムギョプと弾力のある小麦餅が入ったトッポッキを、テーブルで煮て食べる方式です。 好みのトッピングや追加の具を加えることがで…

ゴルモクトッポッキは、文井駅近くの文井洞でスープ入りトッポッキとスンデ、マンドゥを売る粉食店です。甘くてかなり辛いスープに、柔らかい小麦餅と弾力のある練り物が入っています。 列に並んだ後、お盆とスプーンを取ってメニューを…

ソウルで線路のそばにあり、小麦粉のトッポッキとスンデ、オムクを売る古い粉食店です。弾力のある小麦粉のトッポッキに、とろみがあって甘い昔ながらのタレをからめ、ヤキマンドゥとキムマリも一緒に出します。 カウンターのメモ用紙に…

ソウルのノウォン区にあるコンヌン駅1番出口から徒歩10分の場所に、チョメメウン・トッポッキはあります。小麦粉の餅を使ったスープ入りトッポッキとスンデ、揚げ物、小さなキンパを提供する粉食店です。 トッポッキは少し辛く甘いス…

弘大の路地でトッポッキや揚げ物、キンパを売る小さな粉食店です。チーズポクポクトッポッキはチーズがたっぷり載り、マヌルキルムトッポッキは焼いた餅にニンニクの香りをまとわせて出されます。 週末には30〜40分待った例があり、…

コンデで即席トッポッキとポテトフライを提供するトッポッキ専門店です。エゴマの葉とハム、野菜が入ったトッポッキにチョルミョンとモヤシの追加トッピングを加え、バターガーリックポテトフライやベーコン入りポテトフライを添えます。…

新堂駅近くの新堂洞トッポッキ横丁で、即席トッポッキと鶏足を出す店です。辛い鶏足と辛くない鶏足から選べ、ヤキマンドゥ、チーズトッポッキ、卵などの追加具を添えられます。待ちが長い場合は店の前のキオスクで予約し、30〜40分ほ…

スンデククを出すスンデ専門店のピョランスンデククは、水踰駅1番出口から徒歩20分の場所にあります。赤いピョランスンデククにはコプチャンとスンデ、ウゴジが入り、ニンニクの薬味ダレに具材をつけて食べる方式が代表的です。店内の…

ペガムワンスンデはパンイ駅の近くでスンデグクとワンスンデを出すスンデ専門店です。スンデグクには頭肉と内臓が入り、ダダギとエゴマの粉をのせて濃厚でピリ辛に仕上がっています。注文時にご飯を別に頼まなければ、ご飯をスープに浸し…

ソウルにあるハニプソバンは、淑大入口駅の近くで熟成キムチツナキンパやさまざまなキンパを扱うキンパ専門店です。ワサビカニ身マヨキンパ、ピリ辛アンチョビキンパ、サムギョプサル（豚バラ）キンパなどのメニューがあり、熟成キムチツ…

シンウィジュチャプサルスンデはスンデクッパとスユクを扱うスンデの専門店で、イドドンのサムスンソウル病院の近くにあります。24時間煮出した出汁にピスンデとチャプサルスンデ、肉の具をたっぷり入れてクッパを出します。タデギは基…

弘大のロデオ通りで即席トッポッキとトンカツを一緒に出すのが、チョンニョンダバン弘大ロデオ店です。代表メニューにはチャドル・トッポッキを選ぶことができ、トンカツまで一つのセットで楽しめます。 トッポッキのメニューは種類が多…

ソウル広場市場にあるモニョキムパは、小さいキムパとトッポッキ、緑豆チヂミを売るキムパ専門店です。かつて麻薬キムパと呼ばれたキムパは、千切りにしたニンジンとたくあんを入れ、ごま油の香りを生かしてからし醤油につけて食べる方式…

ヤンジェ駅の近くでスンデククと手作りスンデを出すスンデ専門店です。濃いスープにピスンデと豚肉が入っており、スンデだけ、または肉だけでも選べます。24時間営業で、タデギが基本で出され、料理も早く出ます。座席の間隔は狭いです…

ミョンジ大学人文キャンパスの正門近くで、小麦粉のトッポッキとスンデ、小さなキンパを売る30年を超える粉食店です。トッポッキは長い小麦粉の餅にカレーの香りが少し漂う辛い味付けを絡め、キムマリ・焼き餃子・卵を添えて食べます。…

モドゥラン・ブンシクは、クイ駅1番出口から徒歩13分の場所にあるトッポッキの店です。看板メニューは辛さを3段階から選べる即席トッポッキで、モッナニマンドゥとチーズを多く入れたポックムパプを添えます。 テーブルに置かれたメ…

明洞にあるトッポッキ専門店のシンセゲトッポッキは、ニンニクトッポッキを扱う非常に小さな粉食店です。ニンニクとトマトが入った甘くて辛い濃厚なヤンニョムが、柔らかい米餅に染み込んでいます。スンデやオムク、マンドゥ、揚げ物も一…

ソウルのキルム駅にあるビンスヤ本店は、イチゴビンスとトッポッキ、練り物うどん、ドングリ型の揚げ物盛り合わせを出す粉食店です。トッポッキとドングリ型を注文すると、うどん、イチゴビンス、練乳をかけた花饅頭の揚げ物、駄菓子がサ…

ジンキンパプはソウル・クサン駅2番出口の近くで、キンパプだけを売るテイクアウト専門店です。プルコギキムチポックムキンパプ、ツナキンパプ、モドゥムキンパプのように具を多く入れ、1本食べるだけで満腹になるほど太く巻いてくれま…

ミリムブンシクはソウル大学ベンチャータウン駅2番出口から徒歩12分の場所にある即席トッポッキ専門の粉食店です。コチュジャントッポッキにラーメンやチョルミョンのサリを加えて食べ、トッポッキを食べた後にはポックムパプも炒めて…

弘大と合井の間にあるトッポッキ店、トボゲッチ・トッポッキチプ・ホホシスター店です。手作りソースで甘さと辛さを出したトッポッキに、ラーメン・チョルミョンなどの追加麺と飛び子入り炒飯を組み合わせています。 客が多く待ち時間が…

恩恵即席トッポッキは、子供大公園駅と世宗大学前の君子洞にある店です。ジャージャン即席トッポッキだけを扱っています。ジャージャンソースとコチュジャンソースを混ぜたトッポッキにラーメンとマンドゥを加え、最後にポックムパプまで…

鍾路の中心部でキンパ・ラーメン・とんかつ・カレー・うどんを扱う軽食店です。マグロキンパや鶏肉キンパをはじめ菜食メニューまで種類が多く、料理が出てくるのが早いです。 英語メニューのあるキオスクで注文し、番号が画面に表示され…

アオネスンデ・ボンジョムはソウルの森の近くにあるスンデ専門店です。ビョンチョン式手作りスンデを入れた澄んだスンデクッのほか、セリ入りチヂミやコプチャン（牛ホルモン）鍋も提供しています。 おかずはセルフバーで何度でも補充で…

広蔵市場の北門入口付近で、緑豆のピンデトックと肉団子を扱うピンデトック専門店です。ピンデトックは厚めに焼かれ、外はカリッと中はしっとりしており、玉ねぎの酢漬けと一緒に食べます。1994年に開店した店で、テイクアウトしたピ…

クレパス・ブンシク・チュクソク・トッポッキは、クイドンの東大付属女子中学・高校の前で即席のコチュジャントッポッキを売る粉食店で、クイ駅1番出口から徒歩12分の距離にあります。コチュジャントッポッキに魚肉練り製品とラーメン…

ドサン粉食ドサン公園店は、ドサン公園の近くの狎鴎亭でトッポッキ・ビビムマンドゥ・キムチポックムパプを出すレトロなコンセプトの粉食店です。ユッケキンパはエゴマの葉にユッケを入れて黄身につけて食べる方式で、トンカツサンドとス…

ヨンドゥンポ市場のスンデコルモクにあるホバクチプは、スンデククと内臓ククパプを出すスンデ専門店です。内臓ククパプは内臓の具がたっぷりで、スンデククも具が多いほうで出てきます。定食にはピスンデと頭肉、内臓が一緒に出て、量も…

ソウルの市庁にあるキンパ専門の粉食店です。キンパとトッポッキ、シンラーメン、石鍋ビビンバを一緒に提供します。店内は広く快適で、一人で食事をするのも楽です。会計は店内の奥で行う必要があり、不便です。

乙支路にある古いノポのピンデトッ店、ウォンジョ・ノクドゥです。緑豆のチヂミと肉入り緑豆チヂミ、海鮮パジョン、唐辛子チヂミをマッコリとともに出します。小さな店を二階に分けており、テーブルはびっしり並んでいて賑やかなほうです…