徳寿宮の刺身 (13件)

ソウル市庁駅と光化門の間にあるニューソウルホテルの2階で、マグロの刺身を出すVIPチャムチ・ソウル市庁店です。代表メニューはマグロの刺身定食とマグロコースで、スペシャルメニューにはロブスター・寿司・エビが一緒に出されます…

ヨンドクフェシクダンは、刺身と水刺身、スケトウダラや干しスケトウダラ、ドルムクのチゲを出す古い店で、ソウルのムギョドンにあります。水刺身はスープなしで氷を別に添えて溶かしながら食べ、付け合わせと入る刺身が次々と変わる仕組…

マクネフェジプ・クァンギョ店は、ソウルのクァンギョでヒラメとクロソイを中心にした厚切りの刺身と昼の定食を出す飲食店です。刺身定食には寿司が二貫、三種類の刺身、ご飯、サバの煮付け、イカ炒め、メウンタン（魚の辛い鍋）が付き、…

チャムチゴンバン・チョンガク本店は、鍾路1街のチョンガクとクァンファムン周辺でマグロの刺身や刺身の混ぜご飯、卵スープを出すマグロ専門店です。食べ放題のコースでは、基本の粥と数種類のおかずの後にマグロが出て、足りなければス…

ソウルの市庁近くにあるマグロ専門店で、マグロの刺身とランチコースを提供しています。マグロは食べ放題のコースで出され、店員が空の皿を確認して刺身を追加し、揚げ物や日本酒も添えられます。店内は広く、テーブルの配置に余裕がある…

VIPチャムチ・ソソムン店は、市庁駅9番出口の近くにあるマグロの専門店です。昼には寿司・サーモン刺身丼・タラの澄まし鍋を出し、夜のコースにはヒラメとタイの刺身、ロブスターの刺身、スープが付きます。個室がいくつもあり、カカ…

光化門近くにあるVIPチャマチ・シンラステイホテル店は、本マグロを扱うマグロ専門店です。マグロの刺身は複数の部位で提供され、おかわりができ、スキダシや卵スープのような料理も一緒に出ます。 1館は個室のみ、2館はホールのみ…

VIPチャンチ・ウルチロ本店は、乙支路入口駅の近くにあるマグロ専門店です。クロマグロのみを使い、昼の定食には寿司、マグロの刺身、揚げ物、魚料理、アルバプ、メウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に提供されます。 すべての席が独立し…

乙支路のセンターワンビルの中に、マグロの刺身と昼・夜の定食を出すマグロ専門店があります。昼の特選定食では、マグロの刺身、煮物、揚げ物、マキ、卵入りご飯が順に出て、マグロはおかわりで楽しめます。ネイバーで予約すると個室に案…

光化門のコリアナホテル3階にあるマグロ専門の日本料理店で、個室と仕切りのある席でマグロの刺身・寿司・コース料理を提供しています。大きな本マグロを中心に、腹肉・大トロ・中トロと旬の魚の刺身がコースに含まれます。 様々な大き…

ソウルに、味噌で熟成させた韓国式の厚切り刺身を出す刺身店があります。熟成刺身は厚めに切られ、粘りと旨みが強く、寿司と基本のおかずも一緒に出されます。厨房の責任者が部屋を回って客の前で刺身を切り、部屋で食事をすることができ…

西大門駅の近くで、活魚と熟成した刺身、海鮮のコースを出すのがノルボクジフェジプ（ノルボクチフェッチプ）です。刺身、サムギョプサル（豚バラ）、タコとアワビの三合、アワビ焼き、最後のチリタン（魚の澄まし鍋）までがコースのよう…

ソウルの北倉洞にある「VIPチャムチ・プクチャン店」は、本マグロのみを扱う個室型のマグロ専門店です。食べ放題は行わず、本マグロを中心に提供しています。 独立した部屋で静かに食事ができ、予約しての訪問が可能です。マグロの頭…

乙支路にある刺身店で、マグロと刺身の混ぜご飯、卵スープを提供しています。夕食はマグロの食べ放題で、昼食は刺身の混ぜご飯にさまざまなおかずが付きます。 夕食は予約なしで行くと席がないことがあり、昼食は並ばずにすぐ食べられま…

明洞の28ホテルの向かいに位置する海鮮料理の専門店が、明洞ガニワです。ロブスタースペシャル・プデチョンゴルやナクコプセ、ヘシンタン、丸ごとのタチウオ焼き、刺身の盛り合わせ、カンジャンケジャンを提供しています。 屋外席と2…

慶熙宮チャムチチプは世宗文化会館の裏手、光化門駅から300メートルほどの場所にあり、生のマグロの刺身とマグロ寿司を出すマグロ専門店です。昼のメニューにはタラの澄まし鍋と刺身の混ぜご飯があり、人数に合わせてマグロ寿司が2貫…

鍾閣駅の近くで刺身の盛り合わせやブリを出す小さな刺身店です。刺身の盛り合わせには簡単な付け合わせと、一人につき小さな器のムール貝のスープが付きます。 店内のホールが狭く、一度に数人しか入れないため、早めに行く必要がありま…

大物島（テムルソム）鍾路店は、鐘閣駅の近くで刺身とタチウオの煮込みを出す海鮮料理店です。ヒラメなどの熟成刺身は、塩キンパに包んで食べるスタイルが代表的なものとして挙げられます。 刺身は熟成キムチと一緒に合わせて食べ、店内…

鍾閣の普信閣の下の路地で、マグロの刺身と昼食を出すマグロ専門の食堂です。本マグロの腹身やメバチマグロのかま身など、さまざまな部位を無制限におかわりできます。昼にはアラ鍋と刺身の混ぜご飯も選べます。事前に予約すれば個室を利…

オヤンフェチャムチは市庁近くの貞洞にあるマグロ刺身の店です。昼は刺身丼・アラ鍋・寿司を出しており、刺身丼を頼むとマグロ刺身寿司とサンマの焼き物も一緒に出ます。長い間オヤンスサンの地下で営業しており、ホールと1・2階に個室…

ソウル西大門駅の近くでマグロの刺身とランチの特別メニューを出すサジョチャムチ本店です。代表的な構成はマグロの刺身に付け合わせが添えられる形で、ランチの特別メニューも運営しています。 個室は少人数から大人数まで利用でき、店…

ヨンドクフェシクタン・鍾路店は、鍾路で刺身の水フェと刺身を出す刺身専門店です。看板メニューの水フェは、ビビムジャンに生水と角氷を入れて混ぜて食べる方式です。建物の2階に座席が多めで、すべてテーブル席です。食事水フェと刺身…

ソウル西大門の路地にあるマクネフェジプ西大門店は、厚めに熟成させた刺身を出す刺身専門店です。刺身定食と刺身丼を注文することができ、夏には水刺身、冬には卵スープも出されます。基本のおかずとしてサバの煮付けが一緒に出され、ジ…

会賢駅と明洞・南大門市場の近くで、韓国式の熟成刺身と刺身丼を出す刺身料理店です。代表メニューは厚みがあり弾力のある熟成ヒラメの刺身で、サバの煮付けやジャガイモの煮物といったおかずも一緒に出されます。 昼には定食か刺身丼を…

パンオクソンは鍾路2街のクァンチョル洞で刺身を出す刺身専門店です。熟成刺身の盛り合わせと刺身おまかせコースを中心に、刺身を無制限におかわりできる方式です。予約席を除いて満席になるほど客でにぎわい、部位ごとの食べ方を説明し…

ソウルで刺身と定食を出す日本料理店がペスサです。ボリグルビとタイの頭の蒸し物も注文でき、刺身は新鮮な状態で出されます。 個室が多く、タイの頭の蒸し物は事前に予約が必要です。料理の値段は高いほうです。

刺身の盛り合わせや海鮮、チゲを提供するチョソンフェチプ・乙支路店は、乙支路のセンタウォン地下2階にある刺身専門店です。海藻の盛り合わせと発酵させたガンギエイの刺身を副菜として出し、イカの天ぷらで食事を締める構成が特徴です…

ソウルのクァンファムンオッキは、プレミアム・スタンダード・シグネチャーの各メニューでマグロの刺身を提供しています。メニューには「マグロの刺身は量が多いため注意」と記され、味噌ごまソースも添えられます。 昼は混雑し、予約が…